Brandy Sandeman: što poznavatelji i kupci trebaju znati

Sadržaj:

Anonim

Španjolska pića "Sandeman" poznata su svakom ljubitelju visokokvalitetnih alkoholnih pića od grožđa: zbog svog izvrsnog okusa zasluženo su prepoznata među poznavateljima jakih alkoholnih proizvoda više od dva stoljeća. Sherry brandy, proizveden pod logotipom tvrtke, poznat je kao jedan od najboljih na svijetu.

Proizvode brenda možete prepoznati po originalnoj bočici s likom tajanstvenog čovjeka u crnom, koji se ne slučajno pojavio na etiketama.

Što trebate znati o rakiji Sandeman

  1. Stranac s čašom u ruci

    Zove se Don, stvorio ga je škotski umjetnik inspiriran neustrašivim Zorro filmovima 1928.

    Slika se pojavila na etiketama "Sandemana" nešto kasnije - 1935.

    S vremenom je logo počeo simbolizirati visoku kvalitetu i odanost tradiciji, a Don je postao jedan od najpopularnijih heroja alkoholne industrije.

  2. Sandeman je osnovan u Londonu 1790.

    Mladi Škot koji sanja da zaradi prodajući žestoka pića.

    Da bi pokrenuo najstariji zaštitni znak, George Sandeman, koji je odrastao u obitelji jednostavnog stolara, morao je posuditi 300 funti od svog oca.

  3. Razvoj i rast

    Godine 1811. posjed tvrtke je nadopunjen prostranom upravnom zgradom i prostranim podrumima u portugalskom gradu Portu.

    Prekrasno zdanje s arkadama, s pogledom na nasip Gaje, održalo se do danas: u starim podrumima, pod slojem stoljetne prašine, čekaju svoje vrijeme boce vrijedne rakije iz 1870. .

  4. Sad je službeno

    Smiješno, ali robna marka "George Sandeman & Co", koja se od ranog 19. stoljeća brendira vinskim bačvama, registrirana je tek 1877. godine.

    U to vrijeme upravljanje farmom je već prešlo u ruke Georgeovih sinova.

    Malo kasnije - 1879. godine - vinski centar poduzeća preselio se na jug Španjolske - u poznati grad Jerez, gdje se nalazi do danas.

  5. Rastuća popularnost brenda

    S dolaskom 20. stoljeća, vlasnici tvrtke počeli su provoditi aktivnu reklamnu kampanju, koristeći sva raspoloživa sredstva: novinske oglase, besplatnu dostavu uzoraka na kućnu adresu, izdavanje suvenira s markom simboli, korištenje poznatih slika na plakatima i naljepnicama, umjetnici itd.e.

    Najuspješnija odluka za tvrtku bila je odluka da na boce rakije postavi originalni simbol u obliku tajanstvenog čovjeka u crnom ogrtaču i šeširu.

  6. 2001. tvrtka je postala dio grupe Sogrape Vinhos S.A.

    Što je pozitivno utjecalo na promotivnu politiku i prodaju.

    Trenutno se pod najstarijim brendom ne proizvode samo brandy, sherry i porto, već i Madeira i stolna vina.

    Stanovnici više od stotinu zemalja upoznati su s proizvodima marke.

  7. 21 boca

    Toliko se boca Sandemana proda svake minute u svijetu!

Sandeman specifičnosti proizvodnje

Shherries brandy spada u kategoriju pića zaštićenih porijeklom.

Takav alkohol se proizvodi samo u određenoj regiji u strogom skladu s tehnologijom:

  1. Kao sirovinu koriste grožđe određenih sorti (Palomino i Airen), koje se uzgajaju u Španjolskoj na obalama rijeke Douro.

    Regiju karakterizira posebna mikroklima: nasadi su planinama zaštićeni od vjetra, obilje sunca i vlažne zračne mase osiguravaju dobro sazrijevanje plodova.

  2. Bobice se beru i razvrstavaju isključivo ručno, nakon čega se prešaju, ostavlja se mošt da fermentira i mlado vino se šalje na destilaciju.

    Odabrani destilati grožđa podvrgavaju se dugotrajnom odležavanju u posebnim bačvama za šeri tehnologijom solera.

    Ovaj sustav uključuje višestupanjsko miješanje "starih" i "mladih" alkoholnih pića.

    Sazrijevanje rakije ovisi o kategoriji pića.

Opis Sandeman proizvoda i okusa

  1. Sandeman Imperial

    Balansirano slatko piće tamno zlatne boje, odležalo 1 godinu u bačvama od šerija. OKO

    ima složenu, bogatu aromu s notama hrasta i vanilije.

    Okus: puno, okruglo, profinjeno, s tonovima suhog voća i dugim tragom šerija. Tvrđava - 40%.

  2. Sandeman Capa Negra

    Piće odležava godinu dana u hrastovim bačvama, pomiješano sa starim konjacima kategorije Gran Reserva.

    Rezultat je dobro izbalansirana, sofisticirana rakija s nijansama hrastovine i vanilije, bogatim, dugotrajnim okusom šerija i medno-zlatnom bojom. Tvrđava - 36%.

  3. Sandeman VVO

    Special Gran Reserva, odležava u 100 godina starim hrastovim bačvama od šerija za glatku i nježnu teksturu.

    Rakija ima intenzivnu boju mahagonija s prizvukom joda.

    Miris sadrži note čokolade i grožđica.

    Okus: mekan, baršunast, tanak, s notama starog Oloroso šerija. Tvrđava - 40%.

Kako piti rakiju Sandeman

  1. U čistom obliku kao digestiv.

  2. U sklopu osvježavajućih dugih pića, pomiješana s ledom, colom, uz dodatak kriške limuna.

Optimalna temperatura za posluživanje je sobna temperatura (16-18 °C) ili nekoliko stupnjeva više. Može se kombinirati s jelima od mesa, povrćem na žaru, kavom.

Pivo

Čitaj više: