Absinthe Fruko Schulz: alkoholni vodič
Sadržaj:
Pijte ukratko
Češki absint tvrtke Fruko Schulz ne odskače mnogo od drugih nišnijih proizvođača. To je standard kvalitete, ali npr. sadržaj tujona ostaje misterij, jer niti službena stranica nema te informacije. Dakle, Shake it up ne može preporučiti ovaj absint za ispijanje na klasične načine, ali je apsolutno savršen za vaše omiljene koktele.
Priča o Fruku Schulzu
Tvornica Fruko Schulz jedan je od najvećih čeških proizvođača alkoholnih pića i likera.
Godine 1898. poduzetnik Moritz Schulz otvorio je prvu specijaliziranu tvornicu u Austro-Ugarskoj za proizvodnju desertnih vina i likera.
U početku je to bila mala specijalizirana tvrtka sa samo tridesetak zaposlenih. Kasnije je tvrtka uključila pivovaru koja se nalazila na istom području. Asortiman proizvedenih proizvoda je proširen. Tvornica je radila i tijekom Prvog i Drugog svjetskog rata, a još uvijek proizvodi desertna vina i voćne sirupe.
Tijekom nacionalizacije 1948. tvornicu Fruko Schulz preuzela je država, ali je 1993. vraćena nasljednicima Moritza Schulza.
Oni su, pak, započeli obnovu obiteljskog posla potpunom tehničkom preopremom tvornice, nabavom opreme za pokretanje novih proizvodnih linija i proširenje asortimana proizvoda.
Utrošena su značajna sredstva za nabavku najsuvremenije opreme za destilaciju; to je omogućilo uključivanje jakih alkoholnih pića u asortiman.
Trenutno Fruko Schulz proizvodi više od 100 proizvoda. Tvornica ima zasluženu reputaciju jednog od vodećih čeških proizvođača alkoholnih pića, poznatog širokom krugu potrošača zbog konstantno visoke kvalitete svojih proizvoda i razumnih cijena.
Vrste absinta Fruko Schulz
Sadržaj alkohola u svim Fruko Schulz absintima je 70% vol.
-
Fruko Schulz Absinthe
Receptura autentičnog češkog absinta Fruko Schulz (Fruko Schulz Absinth), kao i prije 100 godina, temelji se na ekstraktu pelina koji piću, osim karakteristične arome, daje i čarobna smaragdna boja. Paprena metvica i drugi tradicionalni začini i eterična ulja stvaraju očaravajuću kombinaciju okusa i mirisa osmišljenu da ublaže gorčinu pelina, dok ekstrakt anisa dodaje svijetlu slatku notu koja odlikuje najbolje primjerke pravog absinta.Fruko Schulz Absinth se može poslužiti na tradicionalan način (sa komadićem šećera) ili kao baza za koktele.
-
Fruko Schulz Absinthe Red
Absint je prekrasne rubin-crvene boje. Bogatstvo nijansi okusa s originalnom paprenom notom daje najšire mogućnosti korištenja Fruko Schulz Absinth Reda u koktelima, a korijander donosi topli ton koji ublažava gorčinu pelina.
Ovaj alkohol je savršen za pravljenje ljutih kiselih sokova.
-
Fruko Schulz Absinthe Black
Ovaj absint je zanimljiv zbog svoje duboke tamne boje s notama zrelog crnog ribiza. Aroma ima note začina i bobičastog voća koje razlikuju ovu vrstu absinta od klasičnog zelenog.
Razlike u okusu i mirisu uglavnom proizlaze iz činjenice da se u crnom absintu ne koriste samo listovi i cvatovi, već i korijen biljke. Pikantni tonovi sladića daju dodatnu svjetlinu mirisu i okusu.
