Absinthe Tunnel (Tunel): pregled okusa i vrsta
Sadržaj:
O Tunelu
Tunnel je jedan od najpoznatijih i najpopularnijih apsinta. Namijenjen je širokoj masi potrošača, tako da je cijena proizvoda prilično demokratska. U proizvodnji absinta proizvođač posebnu pozornost posvećuje kontroli sadržaja tujona u piću - tvari zbog čije je visoke koncentracije absint zabranjen za proizvodnju i prodaju početkom 20. stoljeća.
Povijest absinta Tunel počinje 1898. godine u Španjolskoj, kada je Don Antonio Nadal Mutaner patentirao ovu marku. Iste godine osniva tvrtku za proizvodnju alkohola koju naziva po sebi. Početne količine proizvodnje pića bile su male, ali još uvijek na industrijskoj razini.
Vrste absinta Tunnel i njihov okus
Tvrtka Antonio Nadal Mutaner proizvodi tri vrste absinta Tunnel. Upoznajmo se sa svakim od njih:
-
Tunel Green
Absint, koji ima smaragdno zelenu boju. Ne sadrži bojila, ova nijansa se dobiva dodavanjem prirodnog gorkog pelina.
Činjenica da je flaširano u zeleno staklo daje piću bogatiju nijansu. Jačina absinta je 70%.
Okus je svijetao, primjetna je gorčina pelina.
Mirisom dominiraju note anisa, koje se nastavljaju s notama cimeta, badema i bilja.
-
Tunel Black
Apsint boje zrelog crnog ribiza, koji dobiva inzistiranjem na bobicama bagrema Catechu. Tvrđava - 70%.
Na nepcu je osjetna gorčina pelina i nijanse likera.
Kompozicijom mirisa dominiraju tonovi anisa koji se skladno nadopunjuju mirisom crnog bagrema.
-
Tunel Red
Apsint od crvenog rubina, koji piću daje dodatak ekstrakta nara. Ima snagu od 70%.
Okus je gorak sa svojstvenom slatko-kiselom nijansom nara.
Klasična aroma pića spaja motive anisa u društvu nježnih akcenta korijandera.
Osim marke Tunnel, proizvođač proizvodi niz absinta pod drugim markama, na primjer, postoji absint s kanabisom. Uz sva pića Antonio Nadal, S.A. možete pronaći na službenoj stranici: www.antonionadal.com
