Beer Garage (Garage): povijest marke

Beer Garage (Garaža) savršena je kombinacija voćnog okusa i sladno-hmeljne baze. Piće je dobro poznato ruskim potrošačima zbog svog svijetlog izgleda, a kapljica soka citrusa u sastavu i osvježavajući okus učinili su ga nevjerojatno popularnim među mladima.

Ali u koju skupinu spada ovaj proizvod, u pivo ili pivska pića? Ili ga možda staviti u red s mješavinama piva? Da biste to razumjeli, morate se okrenuti povijesti njegove pojave.

Priča o robnoj marki

U prošlom stoljeću, na jugu Sjedinjenih Država, zbog velikih vrućina, stanovnici su nastojali ne piti jak alkohol i razrjeđivali su ga voćnim sokovima, čajem, limunadom ili kompotom. Umjetno proizvedena bezalkoholna pića počela su se nazivati ​​"žestoka pića". Početkom 21. stoljeća američka se ideja pretvorila u modni brend i procurila u Europu.

Ideja o proizvodnji takvih voćnih i alkoholnih pića u industrijskim razmjerima došla je Fincima. Godine 2014. u tvornici Sinebrychoff kuhana je prva serija Garage piva. Seth & Riley's iz Carlsberg grupe reklamira novi proizvod.

Pretpostavljalo se da će Garaža prvenstveno biti usmjerena na mlade do 25 godina, aktivne, vesele, svrsishodne i željne novih iskustava iz života. Garaža je djelovala kao simbol slobode, emancipacije, spremnosti za utjelovljenje nove ideje. Mnogi poznati izumitelji prošlosti i sadašnjosti započeli su svoje eksperimente u garažama svojih roditelja.

Zanimljiva je bila i reklamna kampanja brenda. U smiješnim videima tri prijatelja testiraju vremeplov ili letjelicu u garaži. Moto pića bio je izraz "Pogled genija".

Garažno pivo došlo je u Rusiju iste 2014. godine. Proizvodnju pića izvršila je pivarska tvrtka "B altika" prema licenci nositelja autorskih prava.

Jedna trećina Garageove globalne proizvodnje još uvijek je u Finskoj, iako su pogoni licencirani u Danskoj, Češkoj, Kanadi, Latviji i Estoniji. Zanimljivo je da se u različitim zemljama asortiman i sastav pića razlikuju. Mogu biti prisutne umjetne komponente i aditivi.

Značajke proizvodnje i sastava

Naravno, Garaža se zove pivo samo radi udobnosti. Čak i na etiketi piše da se radi o "pivskom napitku s okusom", odnosno žestokom piću.Okus proizvoda je više voćni, svjež, tek se na kraju osjete lagane hmeljne note. Garaža nema ništa zajedničko, osim hmelja, s tradicionalnom pjenom.

Sastav napitka je neočekivano prirodan:

• pročišćena voda;
• hop;
• ekstrakt slada;
• šećerni ili glukozno-fruktozni sirup;
• limunska ili askorbinska kiselina;
• prirodni okus;
• sok od voća ili bobica.

Također je važno napomenuti da se Garage ne kuha kao tradicionalno pivo. Jačina mu je nešto veća od jačine uobičajenog proizvoda s niskim postotkom alkohola.

Garage se puni u prozirne staklene boce s čepom koji se lako otvara kako bi potrošač odmah mogao osjetiti čarobnu aromu voća i popiti gutljaj osvježavajuće tekućine. Oznaka proizvoda je svijetla i jednostavna.

Okusna svojstva, jačina i kalorijski sadržaj

Garažno pivo postalo je popularno među mladima prvenstveno zbog svojih okusnih karakteristika. Moderni dječaci i djevojčice ne vole okus gorčine i arome slada, više vole motive voća i bobičastog voća, kojima obiluje mješavina piva.

Garage se lako pije i čak 4,6% ABV ne čini ga manje pitkim. Istina, stupnjevi u pivu su podmukli, nakon 2-3 boce osjeti se jaka opijenost, koja dolazi iznenada i oštro vam se obije o glavu.

Prema navodima proizvođača, proizvod Garage beer sadrži - 62 kcal i 9 g ugljikohidrata na 100 g tekućine. Ugljikohidrati su po sastavu šećeri.

Sorte

U Rusiji asortiman marke nije potpun. Možda je to zbog visoke cijene nekih sastojaka. U inozemstvu je asortiman piva puno širi.

Koje vrste Garage proizvodi B altika:

• S&R Garage Hard Lemon. Piće je bijelo-žute boje, pomalo mutno (suspenzija komponenti prirodnog soka) sa svijetlom aromom citrusa. Okus je bogat slatko-kiselkasti, osvježavajući, nije dosadan. Sadrži prirodnu aromu limete i sok od limuna;
• S&R Garage Hard Ginger. Pivski proizvod je žuto-smeđe boje. Postoji karakteristična aroma đumbira i pikantan okus s notama citrusa. Beer Garage đumbir deklariran je kao osvježavajuća i grijuća zimska opcija. Sastav sadrži i limunov sok;
• S&R Garage Hard Lingonberry. Svijetla rubinska boja i aroma šumskog voća odlike su ove Garage varijante. Sadrži sok od brusnice. Okus je slatko-kiseo, ugodan, razigran. Podsjeća me na sok od bobičastog voća ili lagani kompot;
• S&R Garage Lemon Tea. Verzija koja duplicira okus crnog čaja s limunom. U sastavu možete pronaći aromu "čaj" i sok od citrusa;
• S&R's Garage Hard Black Cherry. Beer Garage trešnja kestenjaste boje, s čarobnom aromom svježih višanja i svijetlim, blago muškatnim okusom;
• S&R's Garage Tvrdo kalifornijsko piće od kruške. Garage California Pear jedna je od najukusnijih u liniji. Boja je žućkasto-oker, konzistencija nalikuje soku od kruške. Na okusu, zrela, sunčana kruška bez kemijske nijanse, aroma je svijetla i živahna;
• Novo iz S&R's Garage Hardcore Pineapple. Beermix s okusom i mirisom slatkog ananasa. Ugodne je boje cvjetnog meda i slatkog okusa gotovo bez kiselosti. Ima visok udio alkohola - 6%.

Ne tako davno B altika je izdala bezalkoholnu verziju Garagea za one koji žele kušati neobičan okus žestokog pića, ali nisu spremni piti alkohol.Postala je S&R's Garage Hard Lemon bezalkoholno piće. To je poznati okus vodeće tvrtke u novoj verziji bez alkohola (manje od 0,5%).

Proizvođač napominje da je Garage pivo idealan izbor za svečanu zabavu, piknik ili večer u velikom društvu.

Koje se vrste Garage piva mogu kušati u inozemstvu ili u rijetkim specijaliziranim trgovinama:

• Garažno tvrdi grejp. Voćni napitak na bazi prirodnog soka svježeg okusa i mirisa zrelog grejpa. Postoji lagana gorčina koja oponaša koricu. Tvrđava je veća nego kod drugih vrsta - 6% alkohola;
• Garage Hard Peach piće. Beermix s okusom breskve, inspiriran bezbrižnim životom u vrućoj Kaliforniji. Boja mu je narančasta s blagom zamućenošću. Kao i druge vrste, sadrži prirodni sok, u ovom slučaju breskve;
• Garažna narančina kora. Pivo s aromom začinjene sicilijanske naranče, bogate narančaste boje. Okus je slatko-kiseo, pun, blago trpak;
• S&R Garage Bakin antikompot. Piće na bazi bakinog kompota. Boja je ružičasto-crvena, poput soka od brusnice ili želea od brusnice. Okus bobičastog buketa, vrlo svjež, bogat.

Kako razlikovati original od krivotvorine i cijena

Beer Garage slastan je zalogaj za one koji zarađuju na krivotvorenim alkoholnim proizvodima. Budući da se ne kuha, lako ga je lažirati. Dovoljno je pomiješati vodu s bojama, aromama, sve aromatizirati alkoholom i poslati u trgovinu. Kako ne biste kupili lažnjak, morate naučiti razlikovati lažnjak:

• Boca . Garaža se puni samo u brendirane staklene boce od 0,44 litre. Ovo je glavna razlika. Volumen takvih spremnika je rijedak i malo ga proizvođača koristi. U drugom izdanju 100% krivotvorina;
• Kvaliteta naljepnice. Ovdje je sve standardno - ravnomjerna naljepnica glavne naljepnice i pločice s imenom na vratu, visokokvalitetni ispis bez razmazivanja i mrlja od ljepila;
• Sukladnost sadržaja s deklariranim . Ako se piće razlikuje u boji od onoga što je napisano na etiketi, onda je bolje da ga ne uzimate. Metoda je relevantna za one koji su već upoznati s originalnim proizvodima;
• Pluto . Sva pića linije Garage opremljena su mehaničkim ključem za povlačenje, koji omogućuje praktičnost i lakoću otvaranja boce. Nedostatak ključa ili njegov modificirani dizajn trebali bi spriječiti kupnju;
• Sadržaj . Oštar miris, nerazumljiva suspenzija na dnu boce također ne slute na dobro.

Vrijedno je obratiti pažnju na rok trajanja. Napitci sadrže prirodne voćne sokove i stoga se ne mogu čuvati zauvijek.

Garaža je danas uvrštena u pristupačni cjenovni segment. Ovisno o mjestu kupnje, dostupnosti promocija i popusta, cijena se kreće od 50 do 130 rubalja po boci.

Pravila korištenja

Garage se obično pije ohlađen na 5-8 °C. Mladi pivski proizvod konzumiraju izravno iz boce, ali možete ga natočiti u čašu za čašu.

Kao međuobroci prikladni su razni slatki deserti, lagani plodovi mora, ali ne riba. Možete poslužiti azijsku slatku i začinjenu piletinu, salatu od breskve i pačjih prsa, miješane orašaste plodove ili suho meso.

Recenzije

O popularnosti Garaže najbolje govore recenzije uživo onih koji vole i često piju ovo pivsko piće.

Dima

Isprobao sam garažu kao student na zabavi kod prijatelja iz razreda. Također sam pomislio, sjećam se: "Kako neobično, poput piva, ali izgleda da nije." Sjećam se izvornog okusa citrusa, vrlo svježeg, rekao bih. Od tada, uoči vikenda, često si uzmem bocu lemon Garagea. Odlično ide uz američke komedije!

Kate

Volim Garažu, iako roditelji farkat. Ne vidim ništa loše u ovom hibridu piva i voćnog soka. Zašto ne? Ukusan je, moderan i pristupačne cijene. Želim isprobati sve okuse u liniji. Šteta što se kod nas ne proizvode svi.

Olya

Imam postojanu averziju prema pivu, ali ova slatka alkoholna voda mi je propala. Nije očekivala da će pronaći svoje omiljeno piće. Čak smo i rođendan slavili s njim, svidjeli su se mojim prijateljima, posebno oni od đumbira i bobičastog voća. Dobro je da konačno postoji dostojna alternativa pivu, koje je upravo preplavilo police supermarketa.

Era kvalitetnih žestokih pića na ruskom tržištu tek počinje. Međutim, Garage se već čvrsto etablirao u ovoj niši, što ukazuje na perspektivu daljnjeg razvoja specifične linije pića u Rusiji.

Autor: Valentina Malysheva, posebno za Tonnasamogona.ru

Video recenzija: degustacija svih vrsta piva Garage

Vovchik 07.01.2023

U 2016.-17. godini u mom su gradu postojale tri vrste garažnog limuna; đumbir; i čaj s limunom - tada sam pila čaj s limunom. Ali od 18 godina ova vrsta se više nije proizvodila i pojavile su se garaže bobičastog voća i kruške. Vratite okus “čaja s limunom”

Odgovor