Vrući kokteli: 15 najboljih alkoholnih recepata s pripremom korak po korak
Sadržaj:
- Koji se alkohol može zapaliti
- Što vam je potrebno za stvaranje gorućeg koktela
- TOP 15 gorućih recepata za koktele
Gorući kokteli su ekstremna muška pića. Odlikuje ih snaga, a sam proces kuhanja je čaroban, na neki način čak i teatralan, pa privlači brojne gledatelje.
Paljenje koktela zahtijeva vještinu, o njoj uvelike ovisi spektakularna izvedba radnje. Malo se ljudi usuđuje "maziti" vatrom kod kuće. Međutim, uz pridržavanje sigurnosnih propisa, proces stvaranja ekstremnog pića možete ponoviti u vlastitoj kuhinji.
Koji se alkohol može zapaliti
Prvi put su počeli paliti alkohol u vrijeme Rimskog Carstva, u 1. stoljeću pr. e. Pa su provjeravali kvalitetu alkohola. Vjeruje se da je ova metoda postavila temelje za goruće koktele popularne u modernim barovima i modernim klubovima.
Možete zapaliti tekućinu s najmanje 30% alkohola. Što je veći stupanj pića, to se brže zapali. U sklopu vatrenih mješavina nalazi se nekoliko vrsta jakog alkohola s različitim postocima jačine:
- apsint;
- tekila;
- piker;
- viski;
- burbon;
- rum;
- votka.
Na temperaturi od 40°C pojavljuje se svijetli i ravnomjerni plavi plamen koji nastaje izgaranjem alkoholnih para. Posebno vješti barmeni uspijevaju zapaliti i jako vino prethodnim zagrijavanjem.
Što vam je potrebno za stvaranje gorućeg koktela
Zapaljene koktele možete ne samo probati u noćnom klubu, već i sami skuhati. Za ovo će vam trebati:
- jačina alkohola od 30 stupnjeva;
- prethodno zagrijane čaše ili pehari od debelog stakla;
- barska žlica ili obični kuhinjski nož;
- specijalni upaljač ili duga šibica.
Sastojci potrebni za pripremu vatrenih alkoholnih koktela moraju biti sobne temperature. Izuzetak je absint, koji dobro gori kad se ohladi.
TOP 15 gorućih recepata za koktele
Nudimo zanimljive i jednostavne opcije za vatrene koktele prikladne za kućnu zabavu.
B-52
Najpopularniji gorući koktel B-52 na svijetu ima sladak i kremast okus s primjesama svježine naranče. Slojeviti izgled rezultat je različitih gustoća komponenti.
Kalua liker od kave | 25 ml |
Baileys krem liker | 25 ml |
Liker od naranče Cointreau | 25 ml |
Recept:
- Čaše za koktele napunite alkoholom sljedećim redoslijedom: Kahlua - Baileys - Cointreau.
- Zapalite tekućinu.
- Pijte u jednom gutljaju kroz željeznu slamku.
Još domaćih recepata za koktele od soka
Zeleni absint uključen u sastav daje koktelu smaragdnu nijansu. Kava Kahlua i kremasti Baileys daju blag okus i jedinstvenu aromu.
Apsint | 20 ml |
Beilis | 20 ml |
Kalua | 20 ml |
Recept:
- Napunite čašu pićem bilo kojim redoslijedom.
- Namažite absint na vrh.
- Pijte zapaljenu mješavinu kroz slamku.
Piće se može popiti u jednom gutljaju nakon što plamen pregori.
Zona 51
Zapaljeni koktel sa slatkim okusom dinje, koji daje liker Midori.
Jägermeister | 30 ml |
Midori | 30 ml |
Rum Bacardi | 15 ml |
Recept:
- Napunite čašu likerom od dinje.
- Dodajte Jägermeister, zatim rum.
- Mješavina alkohola zapaliti i popiti.
Jägermeister kokteli: 20 domaćih recepata
Vatrena kočija
Glavna stvar u procesu kuhanja je izbjegavanje miješanja sastojaka kako bi se izbjegao gubitak okusa. Gornji gorući sloj trebao bi biti votka.
Sambuca | 25 ml |
Votka | 25 ml |
Recept:
- Napunite hrpu sambucom.
- Žlicom pažljivo dodajte votku.
- Nakon paljenja pustite da plamen izgori nekoliko minuta.
- Ugasite vatru.
- Ispijte koktel odmah.
Više koktela s votkom, jednostavnih i neobičnih
Vatrena hladnoća
Vatrena mješavina koja budi asocijacije na goruću santu leda impresionirat će sve ljubitelje gorućih koktela.
Jägermeister | 25 ml |
Limoncello | 25 ml |
Džin | 15 ml |
Recept:
- Napunite čaše alkoholom sljedećim redoslijedom: Limoncello - Jägermeister - gin.
- Nakon što zapalite gornji sloj, popijte mješavinu kroz željeznu cijev.
Drugi način pripreme je da sve sastojke pomiješate u shakeru, zapalite i odmah konzumirate.
Limoncello kokteli: 17 recepata koje možete napraviti kod kuće
Jaka goruća alkoholna mješavina s naknadnim okusom kave, dopunjena natruhama bilja.
Kalua | 25 ml |
Apsint | 15 ml |
Sambuca | 15 ml |
Recept:
- Ulijte u čaše Kalue.
- Žlica sambuce, zatim absint.
- Zapalite smjesu i ugasite plamen nakon nekoliko sekundi.
- Popijte koktel u jednom gutljaju kroz slamku.
Najbolji sambuca kokteli - 20 jednostavnih recepata kod kuće
Burning Doctor Pepper
Amaretto s okusom čokolade i badema daje koktelu slatkastu orašastu nijansu i nezaboravnu aromu.
Pivo | 250 ml |
Amaretto | 20 ml |
Rum 75% | 10 ml |
Recept:
- Utočite pjenasto piće u čašu za pivo.
- Napunite čašu Amaretta, dodajte rum na vrh.
- Sadržaj čaše zapalite i odmah ulijte u čašu piva.
- Nakon što ugasite plamen, popijte koktel.
Amaretto kokteli - 14 recepata koje možete napraviti kod kuće
Paljenje prije pijenja naglašava prirodnu gorčinu pića, zrna kave nadopunjuju ovaj efekt.
Sambuca | 35 ml |
Zrna kave | 4-5 komada |
Recept:
- Pripremite 2 čaše. Jednu napunite alkoholom, stavljajući zrna kave na vrh.
- Zapalite tekućinu i odmah je ulijte u praznu čašu.
- Ugasi plamen salvetom.
- Kroz slamku udišite aromatične pare iz prazne posude, zatim popijte alkohol u jednom gutljaju i žvačite zrna kave.
Skliska bradavica
Piće, poznato i kao Cherry Soak, svidjet će se nježnijem spolu. Plijeni slatkim kremastim okusom s notama nara i blagom aromom.
Beilis | 20 ml |
Sambuca | 20 ml |
Grenadine | 1 ml |
Recept:
- Napunite čaše sambukom.
- Žlicom za koktele stavite sloj Baileysa.
- Ubacite sirup u sredinu čaše.
- Koristite nakon paljenja i pregaranja plamena.
Dubinska bomba
Proces pripreme gorućeg koktela točno odgovara nazivu, a buket okusa izaziva pravu eksploziju emocija.
Lagano pivo | 250 ml |
Tekila | 25 ml |
Blue Curaçao | 10 ml |
Kalua | 10 ml |
Liker od jagoda | 10 ml |
Recept:
- Ulijte pjenasto piće u kriglu piva.
- Dodajte likere sa strane žlicom za koktele.
- Napunite čašu tekilom, zapalite je, prelijte u posudu s pivom.
- Koristite nakon što plamen izgori.
Pogledajte više recepata za koktele Blue Curacao
Zapaljivo alkoholno piće slatkog kremastog okusa kave i tople arome začina podsjeća na slastičarnicu.
Bijela tekila | 35 ml |
Irish Cream | 35 ml |
Kalua | 35 ml |
Cimet | 1/3 žličice |
Recept:
- Napunite čašu za koktel likerom Kalua.
- Pažljivo stavite Irish Cream, zatim tekilu.
- Zapalite smjesu i, dodajući cimet, pijte na slamku.
Crni biser
Gorući koktel s blagim okusom kreme od banane često se poslužuje kao aperitiv. Smatra se idealnim pićem za nježniji spol.
Tamni rum Bacardi | 30 ml |
Vrhnje 30-35% udjela masti | 20 ml |
sirup od banane | 10 ml |
Recept:
- Napunite čašu sirupom.
- Dodajte vrhnje, promiješajte.
- Ulijte alkohol.
- Nakon paljenja, pijte kroz dugačku slamku.
Burning Huntsman
Tamno pivo, upotpunjeno okusom likera, u ovom koktelu dobiva bogat i plemenit zvuk.
Tamno pivo | 250 |
Jägermeister | trideset |
Recept:
- Napunite veliku čašu pivom.
- Ulijte piće u čašu, zapalite ga.
- Zapalite posudu s Jägermeisterom, pažljivo je stavite u čašu s pjenastim pićem.
- Ugasi vatru i pij.
Burning German
Koktel poslužen u čašama ukrašenim umakom i ljuskicama čilija oduševit će svojim originalnim izgledom i jakim okusom.
Jägermeister | 20 ml |
Viski | 20 ml |
Rum 75% | 10 ml |
tabasco umak | 1 žličica |
ljuskice čilija | 1 žličica |
Recept:
- Namažite rub koktel čaše umakom i umočite u smjesu žitarica.
- Napunite spremnik za viski, dodajte alkohol.
- Namažite rumom na vrh.
- Nakon što zapalite u jednom gutljaju, pijte kroz željeznu cijev.
Hirošima
Sirup od nara koji je dio koktela Hiroshima daje prekrasnu nijansu rubina i ugodan voćni okus, liker dodaje kremaste note, a gorući absint dodaje zabavu.
Apsint | 25 ml |
Sambuca | 25 ml |
Beilis | 25 ml |
Grenadine | 5 ml |
Recept:
- Napunite čašu za koktel sambucom.
- Stavite Baileys, pa absint.
- U sredinu čaše tankim mlazom sipati sirup koji mora proći kroz sve slojeve.
- Pijte u jednom gutljaju kroz slamku odmah nakon paljenja.