Kako napraviti tinkturu votke

Nema ništa lakše nego napraviti tinkturu na gotovoj votki. Sve što trebate je odabrane sastojke preliti jakim alkoholom i pričekati da se tekućina zasiti eteričnim uljima, vitaminima i bioaktivnim tvarima. O tome će ovisiti miris, boja, okus i/ili ljekovitost pića.

koji proizvod uzeti za obogaćivanje votke.

Nakon što ste odlučili za što ćete napraviti tinkturu, možete dodati bilo koje voće, voće, bobice, povrće, bilje, agrume, sjemenke voća, bilje, začine, začine, orašaste plodove, dijelove ljekovitog bilja i pa na votku.Opće karakteristike tinktura votke: tvrđava - 38-45 °, kapacitet šećera - do 30%. Odnosno, tinkture nisu toliko slatko-slatke kao domaći likeri, ali u isto vrijeme sadrže više alkohola. kako napraviti tinkturu od bobica na votki

Razdoblje infuzije - od nekoliko dana do 6 tjedana. U nekim se receptima vrijeme infuziranja može smanjiti (7-10 dana) zagrijavanjem napitka na 50-55°C. Ovisno o komponentama sastava, domaće tinkture votke konzumiraju se poput običnog alkohola, razlikuju se po raznim okusima ili se koriste kao ljekoviti napitak za trljanje, obloge ili gutanje.

Tinktura kardamoma

Jaki alkohol s prekrasnom pikantnom aromom. Za pripremu takvog pića trebat će vam:

• Votka - 0,5 l.
• Zrnca kardamoma - 4 g.
• Šećer - 300 g.
• Destilovana voda - 0,5 l.

Recept:

1. Zrnca kardamoma stavljaju se u steriliziranu staklenku od 2 litre.
2. Ulijte votku (40°).
3. Teglica se zatvori najlonskim poklopcem, prenese 2-3 tjedna na tamno toplo mjesto.
4. Od šećera i vode priprema se svijetli sirup. Smiri se.
5. U 2 čiste boce vina ulijte 250 ml sirupa.
6. U zašećerenu vodu dodaje se votka prožeta začinima. Napitak prelijte kroz lijevak obložen gazom kako zrnca kardamoma ne bi upala u bocu.

7. 

   Tinktura se snažno mućka minutu. Začepiti.

Prije upotrebe tinktura kardamoma odstoji nekoliko dana na hladnom mjestu, ohlađena.

Tinktura od višanja

Prekrasno alkoholno piće ugodnog okusa, bogate boje i nježne arome. Sastojci tinkture:

• Votka - 1 l.
• Svježe višnje - koliko je potrebno da se napune staklenke "do grla" od 3l.
• Šećer - 3-4 žlice. l.

Trešnje oprati pod tekućom vodom, osušiti i staviti u čistu staklenku. Bobice potpuno prelijte alkoholom od 40 stupnjeva. Čvrsto zatvorite poklopcem i ostavite 2 tjedna u hladnoj, zamračenoj prostoriji.

Nakon isteka roka, tinktura od višanja se prelije u drugu teglu. Dodajte šećer bobicama, dobro protresite. Čeka se 4 dana. Za to vrijeme trešnja će pustiti sok koji treba iscijediti kroz gazu i uliti u votku. Šećer će ukloniti višak kiseline i poboljšati okus gotovog proizvoda.

o tome kako napraviti tinkturu od trešanja s votkom

Tinktura "Jesen"

Iznenađujuće ukusno piće nježne arome. Za njegovu pripremu uzmite:

• Votka - 1,5 l.
• Crvene pepelnice - 0,5 kg.
• Jabuke kasnih sorti - 1 kg.
• Šećer - 300 g.

Bobičasto voće i voće oprati pod tekućom vodom. Rowan se osuši, jabuke se izrežu na kolutove. U kontejneru

(emajlirano, staklo) rasporedite voće i bobice u slojevima, posipajući svaki sloj šećerom. Napunite votku, pokrijte posudu gazom. Inzistirati na hladnom mjestu 2-3 mjeseca.

Jesenska tinktura bit će spremna kada bobice oskoruše uvenu. Piće se filtrira, ulijeva u boce od tamnog stakla, začepljuje

o tome kako napraviti tinkturu od jabuke s votkom

Tinktura od krkavine

Zahvaljujući ljekovitim plodovima krkavine votka poprima nijansu meda i prekrasan slatko-kiseli okus. Osim toga, iz običnog alkohola, pretvara se u ljekovito sredstvo koje se koristi kao profilaktika protiv beri-berija, sezonskih virusnih i prehlada.

Sastojci tinkture:

• Votka - 0,5 l.
• Zrele bobice krkavine - 0,5 kg.
• Šećer - 3 žlice. l.

Recept:

1. Čiste sortirane bobice se posipaju šećerom, trljaju valjkom za tijesto, drvenim potiskivačem.
2. Stavite u staklenku.
3. Napunite votkom. Zatvorite, dobro protresite.
4. Insistirati 20-25 dana u zamračenoj prostoriji na temperaturi od 18-23°C.
5. Promućkajte napitak svaka 3-4 dana da se sav šećer otopi.
6. Gotova tinktura se ocijedi od taloga, a potom procijedi kroz vatu.

Da biste ublažili okus tinkture od krkavine, umjesto šećera možete koristiti 150 g meda (lipovog ili

cvjetni). Okus pića možete začiniti dodavanjem nekoliko pupoljaka klinčića ili korice naranče.

Tinktura od kleke

Postoji nekoliko recepata za votku prelivenu plodovima smreke. Na primjer, alkohol se ulijeva u 5 g svježih bobica, inzistira na 10 dana. Filtrirajte, dodajte 25 g prirodnog meda, promućkajte.

Sastojci za drugu opciju su raznolikiji. Za 2 litre votke potrebno je uzeti:

• Plod kleke - 50 g.
• Crni mljeveni papar - 5 g.
• Kuhinjska sol 5 g.
• Hren (korijen) - 80 g.
• Kopar (sjemenke) - 100 g.

Tijekom infuzije napitak (2 tjedna) povremeno se protresa. Profiltrirati, sipati u boce, začepiti.

U trećem receptu bobice kleke se samelju u kašu i preliju 1 litrom alkohola. Inzistirati 21 dan, filtrirati. Ostavite u hladnjaku još 2 tjedna prije upotrebe.

o tome kako napraviti tinkturu od smreke

Tinktura klinčića i pelina

Najčešće se takvo piće koristi za prevenciju akutnih respiratornih infekcija, SARS-a. Koristi se u umjerenim dozama kao sredstvo za jačanje imunološkog sustava.

Komponente sastava za 1 litru votke:

• Karanfil - 8 pupoljaka.
• Cimet - 1 žlica. l.
• Limun - 4 komada
• Šećer - 2-3 žlice. l.

Potrebno je napraviti tinkturu od klinčića uz dodatak limunove kore, pa plodove oprati, obrisati, oguliti. Svi sastojci se stave u čistu staklenku, preliju alkoholom.

Zatvoriti najlonskim poklopcem, ostaviti na sobnoj temperaturi 25-30 dana. Jednom tjedno promućkajte napitak. Procijediti kroz gazu, dodati šećera po ukusu. Prije pijenja, votka od klinčića se drži u hladnjaku 2-3 dana.

Ljekovita tinktura votke može se napraviti od pelina (70 g), calamusa (30 g), sjemenki anisa (30 g) i kopra (2 žličice) uz dodatak ulja anisa (20 ml). Svi sastojci se miješaju, stavljaju u čistu posudu, uliju 1 litru votke. Inzistirati na tamnom mjestu 2 tjedna. Na kraju filtrirati, začepiti, čuvati u hladnjaku.

Tinktura "Ribolov"

Vrlo zanimljiv, snažan napitak, savršeno grije na hladnoći i služi kao prevencija prehlade. Za pripremu vam je potrebno:

• Votka 40° - 1 l.
• Češnjak - 3-4 češnja.
• Lovorov list - 4-5 komada
• Crni mljeveni papar - 1,5-2 g.
• Kuhinjska sol - 10 g.
• Šećer - 30 g.

Češnjak izgnječiti, pomiješati sa ostatkom suhih sastojaka, staviti u steriliziranu staklenku. Ulijte votku, protresite. Tinktura "ribolov" bit će spremna za upotrebu za 4-5 dana. Prije pijenja mora se procijediti kroz lanenu krpu, ohladiti.

Tinktura od žutike

Neobičan jak alkohol s dodatkom meda (glukoze) s prepoznatljivim slatko-kiselkastim okusom žutikice. Za 1 litru votke trebat će vam:

• Bobice žutike - 3 žlice. l. svježe ili 2 žlice. l. suho.
• Med - 1-4 žlice. l.

Ako pravite tinkturu od svježe žutike, bobice je potrebno zdrobiti prije stavljanja u staklenku. Suho voće se odmah šalje u čistu posudu i prelije votkom.

Inzistirati piti 10-12 u zatvorenoj posudi. Promućkati svaka 3 dana. Gotova tinktura se filtrira, dodaje se med (glukoza) po ukusu, miješa. Snaga ovog pića je 33-38 stupnjeva. Napitak možete čuvati u hladnjaku 5 godina.

kako napraviti tinkturu od žutike

Tinktura votke s medom i pregradama od oraha

Da biste pripremili ljekovitu infuziju za 1 litru votke, trebate uzeti 2 šalice pregrada oraha, 2 žlice. l. meda i 2 šalice destilirane vode. Prvo se pregrade od oraha inzistiraju na votki 2-3 dana, zatim se izlije u drugu posudu i filtrira kroz gazu.

U posebnoj posudi zagrijte vodu, dodajte med, miješajte dok se potpuno ne otopi. Kombinirajte sirup od meda s tinkturom, protresite, flaširajte. Začepite i čuvajte u hladnjaku.

o tome kako napraviti tinkturu od oraha na votki

Tinktura s orasima, mentom, anisom

Vrlo jednostavan recept koji se pamti iz prve. Za 1 litru votke potrebno je uzeti 20 grama suhe metvice, sjemenki anisa i jezgri pinjola. Sve komponente se miješaju, preliju alkoholom, inzistiraju na toplini 12 dana.

Nakon određenog vremena, tinktura se ocijedi od taloga,

filtrirano, flaširano. Masa koja je ostala u staklenci ponovno se prelije s 0,5 litara votke i infuzira mjesec dana na tamnom, toplom mjestu

Jednostavni recepti za tinkturu od metvice na votki

Nešto poput jakog Mojita nevjerojatne smaragdne boje možete brzo pripremiti od svježih listova mente (50 g) i 1 litre dobre votke.Listovi se operu, zdrobe u kašu, preliju alkoholom. Inzistirati na 2 tjedna, zatim filtrirati, sipati u staklene boce. Votka od mente se uzima prije jela za povećanje apetita, normalizaciju probave.

Sličnom tehnologijom možete pripremiti izvrsno alkoholno piće u samo jednom danu. Listovi mente u ovom receptu se ne drobe, već se jednostavno stavljaju u staklenku i preliju votkom. Sljedeći dan filtrirajte i popijte.

Tinktura mente na votki pikantnog osvježavajućeg okusa i arome borovice priprema se od sljedećih sastojaka:

• Votka - 1 l.
• Pepermint - 100 g.
• Plodovi kleke - 12-15 g.
• Kopar (sjemenke) - 40 g.
• Mljeveni cimet - 3-5 g.

Sve komponente su pomiješane, napunjene alkoholom. Nakon 2 tjedna filtrirajte, zasladite po ukusu medom, fruktozom ili šećerom. Čuvati u dobro zatvorenim tamnim staklenim bocama u hladnjaku.

kako napraviti tinkturu paprene metvice