Tinktura ružmarina

Primjena ružmarina u raznim industrijama

Ružmarin se već dosta dugo koristi u našoj tradicionalnoj i narodnoj medicini, iako kod nas ne raste samoniklo. Među vrlo djelotvornim ljekovitim biljkama, ružmarin se u obliku tinkture koristi izvana i iznutra. Na temelju toga, farmakolozi su razvili niz lijekova. Osim u medicinske svrhe, ova biljka ima široku primjenu u prehrambenoj industriji i kulinarstvu, kao začin specifičnog i pikantnog okusa i mirisa. Aromatične tvari prisutne u ružmarinu određuju njegovo "sudjelovanje" u proizvodnji kozmetike i parfema.Ponekad se na naljepnicama pakiranja koja se prodaju u ljekarnama može pronaći izraz "trava ružmarina", ali ovo je grmolika biljka.

Medicinska vrijednost ružmarina

Ljekovita svojstva Rosmarinus officinalis (latinski naziv) dobro su proučena i znanstveno dokazana. Bogat je glikozidima, spojevima koji sadrže estere, antioksidansima i drugim aktivnim tvarima koje imaju protuupalna, analgetska, antispazmatska, antimikrobna svojstva, stimuliraju probavu i rad jetre. Tinktura, čaj ili uvarak vegetativnog i generativnog dijela ružmarina (listovi, cvjetovi, stabljike) blagotvorno djeluju na kardiovaskularni, urogenitalni i živčani sustav.

Različiti oblici njegovih koncentrata u obliku infuzija, masti, gelova, tableta preporučuju se za:

• giht i drugi poremećaji zglobova
• smanjeni imunitet
• erektilna disfunkcija
• upale kože
• prekid menstrualnog ciklusa
• stagnacija žuči

• 

  oralne infekcije
• grč glatkih mišića (crijeva, mjehura, maternice)
• hipotenzija
• neka srčana oboljenja
• živčani poremećaji

Prisutnost kompleksa vrijednih komponenti u izdancima i lišću:

• vitamini (C i skupina B)
• mikronutrijenti (cink, kalij, bakar, fosfor, magnezij)
• ugljikohidrati
• proteini
• emitira,

omogućuje opće jačanje ljudskog tijela. Stoga, prilikom sastavljanja preventivne zbirke ljekovitog bilja, ne treba zaboraviti na ovu biljku.

Alkoholne tinkture ružmarina. Priprema, uporaba i kontraindikacije

Među ostalim mogućnostima upotrebe ružmarina posebnu pozornost zaslužuju osušene ili zelene stabljike ili listovi pretopljeni alkoholom. Biljke odležane na etanolu koriste se posvuda, jer je u ovom slučaju moguće ekstrahirati što je više moguće sve komponente koje čine ljekovitu biljku, a učinak takve tvari se osjeća brže i produktivnije. Alkoholne tinkture dobivene pomoću ružmarina, ovisno o koncentraciji njihovih sastojaka, unaprijed su određene ili za gutanje ili kao vanjsko sredstvo. Stoga, prije izrade takve smjese, potrebno je razumjeti koje probleme će se tada koristiti za rješavanje i, na temelju toga, pripremiti jednu od sljedećih metoda. Posuđe, bez obzira na način kuhanja, mora biti stakleno, keramičko ili emajlirano.

Opcija 1

Ulijte 10 g prethodno osušenih i pažljivo zdrobljenih listova ružmarina u posudu, prelijte ih sa 100 g obične votke i ostavite da se kuha 10 dana. Nakon toga, tinkturu treba filtrirati. Koristite tri puta dnevno pola sata prije jela, kapajući 30 kapi ekstrakta u 20 ml vode.

Preporučuje se kod nadutosti, živčanih poremećaja, gubitka apetita, niskog krvnog tlaka.

Opcija 2

250 ml 70% alkohola preliti sa 50 g zelene mase ružmarina, staviti na tamno hladno mjesto 8-10 dana, procijediti. Uzmite oralno prema istoj shemi kao u prvoj metodi, ali razrijedite s vodom u omjeru 20 kapi na 20 ml vode. Dobivena tinktura u nerazrijeđenom obliku namijenjena je za trljanje zglobova kod reumatoidnih bolesti, stavljanje obloga, a također se koristi kao losion za problematična područja kože.

Opcija 3

5 g ružmarinovog ulja otopljenog u jednoj i pol litri alkohola jačine 60%. Ovako dobivena tinktura može se piti odmah a bolje je opet u razrijeđenom obliku. Propisuje se kod depresije, zaraznih bolesti usne šupljine i dišnog trakta, impotencije, nekih crijevnih poremećaja i smanjenog tonusa.

Sve vrste tinktura imaju niz kontraindikacija. Prije svega, to se odnosi na faktor sadržaja alkohola. Ljekovito bilje, uključujući ružmarin, također može imati svoje tipične nuspojave i ograničenja. Sadržaj velikog broja aktivnih spojeva upućuje na odbacivanje lijekova na bazi Rosmarinus officinalis kada:

• hipertenzija
• trudnoća i dojenje
• brojne bolesti središnjeg živčanog sustava (uglavnom epilepsija)
• ispod 12 godina
• teški oblici bolesti jetre
• neki gastrointestinalni poremećaji

Češće se koriste uvarci ljekovitog bilja samo na vodi, jer odsutnost alkohola proširuje raspon dopuštenih

na korištenje osoba. Ali te kontraindikacije u ovom slučaju ostaju, jer imamo posla s prilično aktivnim i snažnim tvarima čak iu malim dozama. Također je važno ne prekršiti propisanu dozu, a prije uporabe bilo kojeg lijeka bilo bi ispravno kontaktirati kvalificiranog stručnjaka.

Prije početka liječenja poželjno je napraviti probu uzimanja lijeka, kako bi se isključila mogućnost alergijske reakcije, jer svi sastojci biljnih pripravaka, a posebno ljekovitih, u suvremenom svijetu iu trenutnoj ekološkoj situaciji potencijalni su alergeni.

Alkoholna pića s ružmarinom

U europskim zemljama popularna su alkoholna pića u koja se dodaju različiti začini, samoniklo i uzgojeno bilje. Taj se trend sada osjeća i kod nas. Pripremaju se alkoholna pića različitih kategorija i jačina: liker, grog, vino, melem, uz korištenje suhog ili svježeg bilja. Ružmarin kao dodatak pogodan je za mnoge vrste ovih proizvoda, jer ima cijeli niz ugodnih mirisa i okusa. Pritom nema onaj stupanj mučnine koju imaju neke druge biljke, pa jake tinkture ispadaju i zanimljivog i zavodljivog okusa. Mogu se ponuditi za svaku priliku.