Dvoslojni liker Sheridans: kako piti i uz što poslužiti

Sheridans liker je na tržištu alkoholnih proizvoda od nedavno - oko 30 godina. Ali već je stekao popularnost. Dame posebno vole njegove kvalitete okusa i neusporedivu aromu.

Dvokomponentni liker Sheridans koji su osmislili i proizveli irski vinari. Njegovo originalno pakiranje je boca s dva dijela, u kojoj se nalaze dvije različite vrste pića: kremasto-vanilija i čokolada-kava. Prilikom točenja likeri se miješaju u određenom omjeru zbog različitih promjera grlića.

Opće informacije

Recept je razvio Thomas Sheridan & Sons, koji se bavi alkoholnim proizvodima od 1994. godine. Počeli su ga masovno proizvoditi u tvornici u Dublinu. U prvoj godini prodaje liker je osvojio zlato u Parizu na izložbi novih rješenja u proizvodnji pića i hrane.

Double Sheridan's liker je u originalnoj boci od dva dijela

Stekao je popularnost zahvaljujući originalnom obliku boce. Osmišljen je na način da se piće miješa u omjeru 1:2. Pretpostavlja se 1 dio svijetlog i 2 dijela tamnog likera.

Sadrži samo prirodne sastojke:

• viski;
• svježa irska krema;
• voda;
• prirodni okus vanilije;
• šećer;
• kava;
• čokolada.

Sheridans Liquor je slatko i gusto piće s malim udjelom alkohola. Kada se toči iz boce, rasteže se i obavija posudu, a ne lije se kao voda. Liker se odlikuje mekoćom i finoćom. Opijenost dolazi postupno, što omogućuje dugotrajno uživanje u okusu. Okus je slatkast s primjesama vrhnja i čokolade koji nadopunjuju kavu i vaniliju. U bobičastom obliku likera dominiraju arome trešnje i šumskog voća.

Prosječna snaga - 15, 5%. Nemoguće je odrediti koliko će stupnjeva alkohola biti u natočenoj čaši. Sve ovisi o omjeru miješanja dviju komponenti. Veća čvrstoća u dijelu čokolade i kave. Iz toga slijedi da ako se u čašu ulije više tamne komponente, piće će biti jače.

Njegov rok valjanosti nije dulji od 18 mjeseci od datuma izdavanja. Ako bocu čuvate otvorenu, morate je držati na mjestu gdje temperatura varira između +5-+25°C, ali ne duže od 6 mjeseci.

Crno-bijeli liker Sheridans puni se u više količina:

• 375 ml;
• 0,5 l;
• 0, 7 l;
• 1 litra.

Stoga njegova cijena ovisi o kapacitetu. Prosječna cijena najmanjeg spremnika je 1.000 rubalja, a boca od litre može se kupiti za 2.500 rubalja. Berry se prodaje samo u bocama od 0,5 litara. Njegova prosječna cijena je 1600 rubalja.

Kako bi zadovoljio ukuse svih ljubitelja likera, proizvođač proizvodi dvije vrste likera.

Klasično

Sastoji se od napitaka kremasto-vanilije i čokolade i kave: bijelog i crnog.

Savršeno spajaju osnovni okus vrhnja i kave s daškom nježne čokolade i tona vanilije.

Bobica

U sastavu je sačuvan kremasto-vanilijasti dio, a čokoladi je dodan bobičasti dio. Liker je kiselkast s okusom zrele višnje, boja se također promijenila i pocrvenjela. U retrookusu se mogu pronaći note kupina, malina i šumskog voća. Liker jako podsjeća na crno vino.

Klasična verzija je popularnija među kupcima, ali i bobičasta je osvojila brojne obožavatelje.

Kako piti čisto piće

Kao i svi likeri, Sheridans se obično konzumira nakon jela kao desert. Da biste istinski uživali u okusu, morate se pridržavati pravila posluživanja i pijenja.

Temperatura

Ne smije biti prenisko, inače će piće djelovati dosadno. Idealna temperatura je + 22- + 24 ° C. Ljubitelji rashlađenih pića mogu staviti nekoliko komadića leda na dno čaše.

Što odjenuti

Sheridans liker obično se toči u prozirne čaše za liker zapremine 40-60 ml.

Kako natočiti piće

Dozatori omogućuju istovremeni izlaz tekućine u omjeru 1:2. Dio kave je gušći i odmah se taloži na dno, dok se svijetli dio skuplja odozgo. Da biste pravilno natočili piće, morate držati bocu s tamnim dijelom na vrhu. Čaša je nagnuta pod kutom od 45 stupnjeva, tekućina teče niz stijenku čaše u tankom mlazu. Nakon što se čaša napuni, potrebno ju je ostaviti neko vrijeme da se komponente potpuno odvoje.

Koristan video o tome kako točiti Sheridans liker

Ulijte 20 ml kave i dijelova vrhnja u posudu.

Odozgo, nakon dva sloja, prelijte s 20 ml Cointreau ili Triple Sec likera.

Ispada troslojni koktel popularan u klubovima.

Kremasti raj

Koktel se sastoji od tri sastojka:

• Sheridans - 100 ml;
• mlijeko 3, 5% masti - 120 ml;
• gin – 30 ml.

U shakeru pomiješajte sve sastojke i na njih stavite malo leda.

Kako poslužiti: napitak ulijte u čašu i ukrasite listićem višnje, mente ili kriškom ananasa.

Chocolate Sheridan

Potrebno je uzeti Sheridan - 30 ml, gorku ili mliječnu čokoladu - 20 g.

Prelijte slojeve likera i pospite naribanom čokoladom.

Za nekoliko minuta kremasti dio će upiti komadiće čokolade.

Morate popiti koktel odjednom.

Tornado

Sastav koktela uključuje:

• dijelovi kave i vrhnja po 30 ml;
• viski - 30 ml;
• sambuca - 30 ml;
• apsint – 30 ml.

U čašu natočite kremasti liker, na njega žlicom stavite viski, zatim sloj sambuke i sloj absinta.

Kremasti sloj koji se izlijeva bez žlice zaokružuje pripremu. Koktel se može zapaliti.

Domino

Za pripremu, trebate uzeti Sheridans 15 ml svakog dijela i visokokvalitetnu votku - 20 ml. Liker je na dnu, gornji sloj je votka. Koktel se može zapaliti. Morate piti u jednom gutljaju.

Analozi

Irski vinari potrošaču nude likere iste kvalitete, ali različitog okusa koji će potrošaču pružiti nezaboravno iskustvo kušanja:

• Baileys Original izvrstan je liker od kave s mlijekom. Ima ugodan topli okus i višestruku aromu koja ima note vanilije, karamele, čokolade i vrhnja.
• Carolans Irish Cream je kremasto-bež alkoholno piće s izraženim okusom karamele i kakaa. U mirisu se ističu nježne kombinacije čokolade i vrhnja.
• Charis je niskoalkoholno piće krem ​​boje s kremastim okusom karamele. Sadrži bijelu čokoladu i vaniliju.

Sa svakim od ponuđenih možete napraviti i razne jednostavne koktele.

Kako napraviti kod kuće

Sheridan možete napraviti kod kuće. Morate početi s dijelom za kavu, jer traje duže i teže ga je pripremiti.

Dio za kavu:

1. Pripremite karamel od 1 litre vode i 800 g sitnog šećera.

   

2. Ohladite sirup i u njega ulijte 200 ml jako kuhane kave.
3. Pomiješajte 500 g bilo kojeg alkohola sa žlicom vanilije.
4. Hladan sirup od kave ulijte u alkohol u tankom mlazu, promiješajte i stavite u hladnjak na 3 tjedna. Za ujednačenost strukture potrebno je promiješati svaki dan.

Kremasti dio:

1. Otopite čokoladu u 300 ml mlijeka. Umutiti 4 žumanjka i uliti u mlijeko.

   

2. U masu dodati 250 ml vrhnja za šlag i slatki dio - može biti šećer ili med u količini od 400 g. Svu smjesu umutiti mikserom.
3. Završiti sa 250 ml bilo kojeg alkohola i opet umutiti mikserom.
4. Dobijeni kremasti dio izlijte u tamnu posudu i ohladite u hladnjaku.

Domaći napitak neće biti točna kopija tradicionalnog Sheridans likera, ali će ispasti ukusan.

Još jedan recept za tinkturu s kavom

Irski liker Sheridans popularan je u cijelom svijetu zbog svog okusa i prekrasnog mirisa. Izvorni dizajn čini piće svečanim, turisti ga kupuju kao prekrasan suvenir. Umjerena konzumacija pića donosi zadovoljstvo i ugodno opuštanje.

Autor: Anna Dolgova, posebno za Tonnasamogona.ru

Koristan video o tome kako napraviti Sheridan kod kuće

Liker "Malibu": kuhanje kod kuće prema originalnom receptu Nevjerojatna kombinacija jakog ruma i mirisnog kokosa 02.4k.