Kako slikati mjesečinu: recepti za nijansu mjesečine
Sadržaj:
Planirate gozbu, a želite upotpuniti svečani stol
sa svojom ekskluzivnom mjesečinom, ali vas njegova blijedo siva boja zbunjuje? Ne znate kako obojiti mjesečinu, dok je nadopunjujete ukusnim izgledom i atraktivnom bojom? To je lako popraviti promjenom nijanse pića prirodnim bojama koje su dostupne kod kuće i po njihovoj cijeni. Pomoći će vam voće, bobičasto voće, bilje i biljke, kao i drugi vrlo jednostavni sastojci koje svatko ima u svojoj kuhinji.Smeđe nijanse mjesečine
Da biste mjesečini dali smeđu boju i time je oplemenili za konjak, možete koristiti crni čaj, šećer otopljen u karamelu, suhe šljive, pregrade orašastih plodova i same orašaste plodove, instant kavu, gospinu travu, kore crnog kruha, listovi elecampana, pinjoli s ljuskom.Svijetlo smeđa boja alkohola može se dobiti pomoću korijena galangala. Da biste mjesečini dali zlatne iskre, možete upotrijebiti koricu naranče.
Korištenje crnog čaja je najlakši način za postizanje smeđih tonova. Na 3 litre alkohola potrebno je uzeti jednu žlicu kvalitetnog crnog čaja. Zatvorite bocu poklopcem
i ostavite mjesečinu da se ulije četiri dana. Za davanje ne samo zanimljive boje, već i mirisa pomoći će čajevi s dodatkom bergamota ili žutike. Dodajte malo klinčića u alkohol, što će također pridonijeti nijansi i aromi mjesečine.Da biste prekrili alkohol šećerom, morate ga pretvoriti u karamelu, otopiti do smeđe boje. Na 1 litru alkohola trebat će vam jedna žlica šećera, naknadno karameliziranog. Karamela se dobro nosi s neugodnom aromom i okusom, potiskujući ih, obavijajući mjesečinu novim suptilnim notama.
Suhim šljivama također je odličan i pristupačan način da prekrijete izblijedjele tonove domaćeg pića. Za 3 litre alkohola trebat će vam 100 g suhih šljiva. Pustite mjesečinu da se kuha tjedan i pol i dobit ćete obogaćeno piće, i bojom i mirisom, i blagim okusom sličnim armenskim konjacima.
Lako i alternativno rješenje za dobivanje smeđe boje
nijansa će biti korištenje orašastih plodova, njihovih pregrada i ljuski. Uzmite pregrade od petnaest oraha na 1 litru mjesečine i pričekajte proces infuzije do tjedan dana. Zahvaljujući ovom jednostavnom sastojku, vaša će mjesečina promijeniti izgled i karakteristike okusa do neprepoznatljivosti. Pinjole treba ispariti prije upotrebe za infuziju kako bi se uklonio višak smole. Trebat će vam 150 g pinjola na 1 litru alkohola, ostavite mjesec dana. kako pripremiti tinkturu češera cedraRecepti s orašastim plodovima vrlo su učinkoviti za dobivanje boje konjaka i pristojnog okusa pića. Pola žličice instant kave na 1 litru mjesečine pomoći će u postizanju željene nijanse. Kava dobro uklanja neugodne mirise, daje okusu nove note. No, imajte na umu da se nakon dodavanja ovog sastojka ne preporučuje miješanje alkohola s vodom jer će dobiti mutnu nijansu koju ni filtracija neće popraviti.
Osušena gospina trava također će pomoći u postizanju rezultata u dobivanju
smeđe nijanse. U tom slučaju poslužit će jedna žlica gospine trave na 1 litru alkohola, a zatim tjedan dana infuzije. Željenu nijansu možete dobiti i destilacijom kaše s korijenom galangala.Upotrijebite mrvicu osušenih kora crnog kruha. Napunite ga toplom vodom, zatvorite i nakon dva dana imat ćete tamnu boju.
Boja tamnih tonova dobit će se od zgnječenih suhih listova dječačića. Na 200 ml alkohola odmjerite 20 g listova, ostavite da odstoji dva dana na toplom.
Prethodno osušena kora naranče odlična je opcija da svoje domaće piće obogatite suptilnom notom citrusa, svježinom i plemenitim zlatnim sjajem. Uzmite koru jedne naranče za 3 litre alkohola i ostavite da odstoji dva tjedna.
Plave nijanse mjesečine
Da biste dobili plavu paletu, mjesečina se može inzistirati na cvatovima
različak. Filtriranjem kroz cvatove bedrene ili trave, kao i stolisnika, postići ćete željeni rezultat. Možete koristiti i indigo. Trebat će vam 6 g indiga, samljevenog u prah, koji treba preliti s 10 g ulja vitriola. Ostavite ovu smjesu nekoliko dana dok se indigo potpuno ne otopi.Nekoliko kapi dobivene boje dovoljno je da 1 litru alkohola dobije plavu nijansu.Ljubičaste nijanse
Da biste dobili ljubičastu nijansu, možete koristiti sjemenke suncokreta. Hrana karmin dat će isti učinak, nakon čega slijedi filtriranje kroz cvatove stolisnika ili femura. Također možete koristiti gusti izvarak borovnica ili sandalovine. U ovom slučaju, varijante konzervi i džemova zasićene bojama bit će izvrsni pomoćnici. Ovisno o količini džema koju unesete, dobit ćete svjetliji ili tamniji ljubičasti ton.
Zelene nijanse
Uz inzistiranje, zelene nijanse dat će vašem mjesečinu lišće metvice, ribiza, sok od peršina, perje zelenog luka, matičnjak. Lišće
biljke ili luk perje treba oprati, preliti kipućom vodom i dovesti do kuhati. Zatim izvadite sirovine i ohladite i ponovno prokuhajte.Zatim se listovi prebace u hladnu vodu i iz omekšalog zelenila može se dobiti ekstrakt zelene boje. Možete uzeti i češnjevku, prvo četiri šake omotati krpom i procijediti mjesečinuRecepti za bojanje domaćeg pića vrlo su raznoliki. U principu, za tu svrhu prikladna je i kupljena prehrambena boja. Ali to ni na koji način neće utjecati na okus i miris vašeg alkohola, neće dodati nikakvu pikantnost. Odaberite pravu nijansu i pitajte koliko je ova boja kompatibilna s alkoholom te slijedite upute na etiketi. Imati šareni mjesečin u svom baru vrlo je kreativno i zanimljivo za goste. Svoje ekskluzivno piće uvijek možete iskoristiti u izradi šarenih koktela koji će ukrasiti vaša druženja.