Tinktura maline

Sadržaj:

Anonim

Tinktura maline je najpopularniji narodni lijek za liječenje prehlade. Ali je li sigurno za bolesne ljude da ga koriste? A koji recepti za pravljenje takvog pića postoje?

Pripremna faza

Za pripremu ovog proizvoda bolje je koristiti svježe maline. Ne zaboravite to srediti

bacanje korijenja i pokvarenih plodova. Možete koristiti i smrznuto bobičasto voće koje je potrebno prethodno odmrznuti.

Najčešće, recept uključuje korištenje votke kao baze alkohola.I dalje možete koristiti alkohol, ali prije toga mora se razrijediti na 45 °. Ako odlučite voće napuniti mjesečinom, prvo ga očistite. U protivnom će vaš proizvod imati specifičan miris. Osim toga, neki recepti dopuštaju korištenje konjaka kao alkoholne baze.

Na bazi votke

Prvo pripremite:

  • votka (možete koristiti alkohol) - 1 l;
  • šećer - 250 grama;
  • maline - 3,5 kg;
  • voda - 250 ml.

Voće sipati u staklenku i napuniti alkoholom. Zatim posudu premjestite na hladno i tamno mjesto 2, a najbolje 3 dana. Nakon tog vremena tinkturu malina ocijedite u drugu posudu. Pripremite šećerni sirup i pričekajte da mu temperatura padne na sobnu. Ulijte alkohol i dobro promiješajte. Ulijte votku ili alkoholnu tinkturu u bocu.Nadalje, preporuča se izdržati 20 dana na hladnom i tamnom mjestu. Procijedite sadržaj kroz vatu, a zatim ulijte u pripremljene posude.

Gotov napitak treba čuvati na hladnom mjestu. Za to dobro funkcionira podrum ili hladnjak. Takvi recepti omogućuju vam pripremu ukusnog alkoholnog proizvoda koji ima neograničeno trajanje upotrebe.

Na bazi konjaka

Sastav pića trebao bi uključivati ​​sljedeće sastojke:

  • voće - 750 grama;
  • konjak - 1 l.

Voće sipati u čistu staklenku i zaliti konjakom (tako da prekrije sadržaj 2 cm). Zatvorite posudu i ostavite na toplom 2 mjeseca. Nakon tog vremena ocijedite maline u drugu posudu. Filtrirajte sadržaj i ulijte u čiste boce.

Piće je prekrasne rubin boje. Osim toga, okus konjaka dobro se slaže sa svježim malinama. U narodu je popularna i tinktura od maline s džemom. Ovo su neki od njih.

Na temelju pekmeza

Za kuhanje morate koristiti pekmez koji se više ne može konzumirati. Glavno je da na njemu nema plijesni. Dakle, recept zahtijeva pripremu:

  • džem - 300 grama;
  • votka (ili alkohol) - 300 ml;
  • voda (po želji) - 150 ml.

Stavite džem u pripremljenu posudu. Ulijte alkohol i dobro promiješajte. Posudu zatvoriti najlonskim poklopcem i premjestiti na tamno mjesto 4 dana. Ukoliko se sadržaj kristalizira, staklenku obavezno protresite nekoliko puta dnevno. Zatim, alkoholnu tinkturu treba filtrirati kroz filtere od gaze i pamuka.Ulijte u pripremljene posude.

Ako želite smanjiti jačinu tinkture od maline, samo dodajte malu količinu vode.

o tome kako napraviti tinkturu od pekmeza kod kuće

Na bazi smrznutog bobičastog voća

Ovaj recept za alkoholni proizvod posebno će se svidjeti stanovnicima gradova koji rijetko imaju sreće dobiti svježe maline. Uključuje sljedeće proizvode:

  • Smrznuto bobičasto voće - 300 grama;
  • šećer - 100 grama;
  • vodka - 0,5 l.

Smrznuto bobičasto voće ulijte u čistu posudu i prelijte alkoholom. Zatvorite staklenku i protresite. Stavite na tamno mjesto 2-3 tjedna. Za to vrijeme ne zaboravite svaki dan protresti posudu.Dodatno, savjetujemo vam da staklenku otvorite na nekoliko sekundi kako bi ugljični dioksid izašao. Ulijte tinkturu malina u drugu staklenu posudu pomoću sita. Ponovno filtrirati kroz vatu. Dodajte šećer i protresite da se rastopi.

Gotov napitak preporuča se čuvati u hladnjaku. Rok trajanja mu je neograničen.

o tome kako napraviti likere i tinkture od malina

Primjena tinkture u ljekovite svrhe

Iako se tinktura maline koristi više kao alkoholni proizvod, može se koristiti i kao lijek. Korištenje ovog proizvoda pomoći će vam da se riješite kašlja i grlobolje, ojačat ćete imunološki sustav i očistiti krvne žile.

U bobicama su znanstvenici pronašli vlakna, cink, željezo, eterična ulja, bakar, vitamine A, C i B te dušične i tanine, pa upotreba njegovih plodova povoljno utječe na ljudskih kapilara.Poznati recepti za pripremu infuzija i dekocija lišća maline, koji se koriste za liječenje bolesti dišnog sustava i bolesti gastrointestinalnog trakta. Bobičasto voće smatra se najpopularnijim lijekom za groznicu jer sadrži salicilnu kiselinu.

Iako su alkoholne otopine od malina manje korisne od svježih bobica, one su neizostavan alat u liječenju sezonskih prehlada.

https://www.youtube.com/watch?v=EjOnN665qUs

Tinkture

Čitaj više: