Tinktura votke od morske krkavine
Sadržaj:
- Za što je koristan pasji trn
- Izbor voća za pripremu tinkture
- Alkoholna tinktura
- Ostali recepti za tinkture
- Primjena alkoholnih tinktura od pasjeg trna
Blagotvorna svojstva pasjeg trna poznata su odavno. Plodovi su bogati mikroelementima i vitaminima. Bobice se koriste na razne načine. Posebno je dobra tinktura. Piće nije samo zdravo, već i mirisno, ukusno. U medicini se ova tinktura široko koristi za vanjsku i unutarnju upotrebu. Ovo je izvrstan alat za zacjeljivanje bilo kakvih rana, liječenje raznih upalnih procesa. Lako je pripremiti tinkturu od morske krkavine s votkom ili alkoholom kod kuće. Postoje razni recepti: obični, s dodatkom bilja, začina i dr.
Za što je koristan pasji trn
Prije nego što počnete pripremati ovaj čudesni napitak, morate shvatiti koliko je bobičasto voće korisno. O biljci "morska krkavina" poznaje cijeli svijet. Je li sve korišteno? lišće, korijenje, kora, mladi izdanci. Ali voće je najpopularnije.
Zreli plodovi krkavine sadrže niz vitamina, kao što su: E, PP, A, C, B, K, željezo, karotin. Sadrže mnogo jabučne, oksalne i sukcinske kiseline. Upravo u krkavini ima puno proteina beta-karotena, a ti su elementi prijeko potrebni ljudima za zaštitu od raka.
Visoki sadržaj antioksidansa i vitamina E djeluje na imunološki sustav, pomaže u borbi protiv raznih bolesti. Iste te komponente u bobičastom voću štite tijelo od neželjenog kolesterola.
U plodovima ima puno vitamina C. Važna prednost pasjeg trna je što svaka obrada nije strašna za gubitak ovog vitamina.Sva korisna svojstva i najveća količina korisnih tvari ostaju sačuvana u bilo kojoj vrsti prerade i bez obzira na recepturu.
Sadržaj biljnih pigmenata ili flavonoida pomaže u zaustavljanju procesa raznih tumora. Zahvaljujući zrelim bobicama krkavine možete sniziti krvni tlak i pojačati cirkulaciju.
Izbor voća za pripremu tinkture
Kada počnete pripremati tinkturu od krkavine, morate razumjeti koje bobice je najbolje odabrati. Ne smijete uzimati zeleni, nezreli morski trn. U takvim bobicama ima malo vitamina. Trebamo velike, zrele, jarko žute plodove.
Prije kuhanja krkavinu je potrebno pročistiti, ako naiđemo na trule ili pljesnive plodove, odmah ih se rješavamo. Piće bi trebalo biti aromatično, a svaka pokvarena bobica dat će neugodan okus. Također, takvo voće može sadržavati neželjene tvari koje negativno utječu na ljudski organizam.
Kada je svježi pasji trn pripremljen, možete pristupiti pripremi tinkture. Ima raznih recepata
Alkoholna tinktura
Za kuhanje će vam trebati:
- odabrani plodovi krkavine ? 1 kg
- granulirani šećer ? oko 200 gr.
- razrijeđeni alkohol - oko litre
Da bi piće bilo ukusnije i zdravije, trebate promijeniti šećer za med, a alkohol? za konjak. S takvim sastojcima tinktura će još brže izliječiti svaku bolest, a okus će biti intenzivniji.
Tehnologija kuhanja je sljedeća.
Alkoholna baza je vrlo bitna, te je stoga potrebno obratiti pažnju na kvalitetu alkohola. Tvrđava ne smije prelaziti četrdeset stupnjeva, inače se možete opeći. Svakako se riješite neugodnog mirisa i viška smole. Za to se koristi aktivni ugljen.
Recept za pročišćavanje alkohola je sljedeći:
- uzmite 10 pakiranja aktivnog ugljena, to je oko 50 gr.;
- dno staklene posude obložiti vatom;
- na tabletama ugljena od vate;
- opet sloj vate;
- toči alkohol;
- ostavite tako tjedan i pol;
- procijedite alkohol kroz gazu.
Alkohol je pročišćen, možete nastaviti s pripremom tinkture.
Bobičasto voće sortirati, oprati, osušiti na papirnatom ubrusu. Zatim morate pažljivo zgnječiti voće
Pripremljene bobice prelijte alkoholnom bazom, sve dobro promiješajte dok se potpuno ne otopi. Stavite na suho toplo mjesto mjesec dana. Obavezno protresite sadržaj nekoliko puta tjedno.
Nakon mjesec dana tinktura bi trebala dobiti prozirnu boju, na dnu ne smije biti taloga. Boja može biti malo zamućena ako je korišten med, ali od toga neće stradati kvaliteta, već vrlo ugodna aroma. Sada preostaje samo preliti tinkturu u različite staklene posude.
Ostali recepti za tinkture
Umjesto alkohola sasvim je prikladna dobra votka. Recept za izradu tinkture od votke od morske krkavine vrlo je jednostavan. Za ovo će vam trebati:
- litra votke (njezinom izboru treba pristupiti odgovorno, kako bi piće bilo korisno, a ne inače);
- oko šake svježih bobica;
- pola čaše meda.
Recept za pripremu ljekovitog napitka je sljedeći:
- Prelijte šaku odabranih zrelih bobica votkom.
- Ostavite sve u staklenoj posudi oko mjesec dana.
- Čim se pojavi ugodan aromatičan miris, to je prvi znak da je tinktura gotova.
- Tekućinu pažljivo procijediti, dodati med.
- Tinktura je gotova za dva tjedna.
Ostaje samo uliti piće u staklene boce, po mogućnosti tamne, čvrsto zatvoriti čepovima. Možete pohraniti u
o tome kako napraviti tinkturu od pasjeg trna
Primjena alkoholnih tinktura od pasjeg trna
Napitak možete piti prema raspoloženju ili ga možete koristiti kao lijek.Treba imati na umu da ga ne smiju zlorabiti osobe s poremećajima gastrointestinalnog trakta ili s bolestima povezanim s gušteračom. U takvim slučajevima za liječenje je potrebno ulje pasjeg trna.
U svim drugim slučajevima, ako je potrebno povećati imunitet, riješiti se viška kolesterola, zaustaviti upalu, tinkturu treba koristiti ujutro, popodne i navečer s desertnom žlicom. Možete ga dodati u čaj. Tada čaj neće biti samo okrepljujući napitak, već i ljekovit, ugodan.