Tinktura od brusnice

Konzumacija brusnice blagotvorno djeluje na zdravlje. Zadržava sva svoja korisna svojstva cijelu godinu, ako se pravilno pripremi i čuva u za to prikladnim uvjetima. Plodovi ove čudesne biljke korisni su svima. Raste samo u crnogoričnim šumama, a bere se od rujna do studenog. Najbolje od svega, bobica se čuva kao tinktura. Da biste dobili vrlo kvalitetnu i ukusnu tinkturu od brusnica, morate pravilno odabrati i pripremiti plodove za njihovu daljnju pripremu, kao i odabrati dobar recept.

Odabir i priprema brusnica za infuz

Kod berbe ili ako se plodovi moraju sortirati već kod kuće, potrebno je platiti

pozornost na kvalitetu samih bobica. Trebaju biti cijele, bolje nezrele nego obrnuto. Nakon pregleda treba ga vrlo temeljito isprati vodom, ukloniti sve mrlje i nepotrebne grančice. Zatim staviti u jednom sloju na ručnik ili na ubrus kako bi se plodovi potpuno osušili. Nakon što ste dovršili ove jednostavne manipulacije za pripremu sirovina, možete sigurno nastaviti s proizvodnjom ljekovitih pića, džemova ili drugih poslastica.

Koje dodatne sastojke možete kombinirati s brusnicama za infuziju

Ovisno o tome što će domaćica kuhati, koristi se kombinacija i kompatibilnost određenih proizvoda s ovom bobicom. Šećer je vrlo pogodan za pripremu pića od brusnice, a bilo bi još bolje zamijeniti ga medom. Vodka, alkohol, konjak također su prikladni za pripremu pića, kao i dodavanje različitog skupa začina po ukusu.Brusnice se dobro slažu s drugim bobičastim voćem, poput brusnica. Sve ovisi o tome kakav će biti recept, za koje svrhe i za kakav ukus će se praviti ovaj čudotvorni lijek.

Recepti za tinkture na brusnici

Za pripremu meke i originalne tinkture po receptu trebat će vam:

• 0,5 l konjaka;
• borubice - 250 g;
• med otprilike - 25-50 g.

Za njegovu pripremu ne morate biti profesionalni kuhar, priprema se vrlo jednostavno. Potrebno je uzeti plodove oguljene od listova, staviti ih u prikladnu staklenku, dodati med i preliti cijelu masu tako da se sok izdvoji i dobro pomiješa s medom. Zatim cijelu smjesu prelijte konjakom i.

čvrsto zatvorite poklopac. Napitak treba stajati u tamnoj prostoriji 15 ili 20 dana.

Nakon isteka trajanja infuzije, gotov proizvod obavezno procijedite, ulijte u bocu i zatvorite nepropusnim poklopcem. Bolje je čuvati u hladnjaku. Korisno je piti takvu tinkturu brusnice ne samo kao lijek, već nije sramota poslužiti dragog gosta kao poslasticu, a on će cijeniti originalni recept za piće. Međutim, nije svako takvo piće jako.

Postoji recept za pripremu vrlo ukusne tinkture koja je zdrava i dozvoljena za djecu i bez alkoholnih proizvoda. Za pripremu takvog napitka trebat će vam:

• 1 kg čistih brusnica;
• 400 ml vode;
• šećer - 300 g;
• limunova korica.

Možete dodati razne začine po ukusu. Sam proces je također iznimno jednostavan. Ulijte bobice u bilo koju prikladnu posudu i prelijte šećernim sirupom.Za pripremu je potrebno prokuhati vodu, dodati šećer i koricu limuna. Dobivenu smjesu zatvorite poklopcem i čuvajte u hladnjaku. Ova domaća tinktura od brusnice prikladna je za sve članove obitelji, može se uzimati i kao lijek za prevenciju virusnih bolesti.

Načini pripreme alkoholne tinkture na listovima brusnice i njena primjena

Bez voća za tinkturu pri ruci, željeni napitak možete pripremiti kod kuće od

lišće brusnice. Neće biti ništa manje korisno od onog koji inzistira na bobicama. Bolje je početi sakupljati i žetvu lišća čak i prije nego što grm donese plod. Ali ako je to razdoblje već prošlo, možete početi s berbom lišća u jesen nakon branja bobica.

Ova domaća tinktura od brusnice priprema se samo na alkoholu. Uzima se u tečaju čije je trajanje određeno težinom bolesti, u prosjeku je od jednog do tri mjeseca.Takvo piće na alkoholu pije se u liječenju hipertenzije, reumatskih bolova, s taloženjem soli, reumatizma, gihta. Tinktura listova brusnice uzima se kao antiseptik, antibakterijsko sredstvo i sredstvo za zacjeljivanje rana.

Za pripremu recepta za ovu lisnatu tinkturu trebat će vam 300 miligrama alkohola i 3 žlice osušenih listova. Prije nego što ih dodate u alkohol, listove obavezno operite i osušite tako da ih u jednom sloju rasporedite negdje na suho i toplo mjesto. Napitak će biti spreman nakon 14 dana. Nakon toga, mora se uliti u bocu s tamnim staklom i čvrsto zatvoriti poklopcem. Način primjene ovisi o bolesti i njezinoj težini. Bolje je konzultirati se sa stručnjakom.

o tome kako napraviti tinkturu od brusnice s votkom ili alkoholom