Tinktura od pregrada oraha: recepti za alkohol

Tinktura od orahovih pregrada popularno je piće među mjesečarima. Ima plemenitu boju, specifičan miris i okus koji podsjeća na konjak. Tinktura se koristi i kao lijek. Orahove pregrade su bogate jodom, antioksidansima i vitaminima. Stoga će umjerena konzumacija kušačima donijeti ne samo zadovoljstvo, već i zdravstvene koristi.

Recepti za tinkture na pregradama od oraha u većini su slučajeva jednostavni, ne zahtijevaju posebne financijske i vremenske troškove. Vrijedno je pokušati kuhati ne samo njih, već i složenije verzije s neobičnim kombinacijama okusa.

Odabir i priprema sastojaka

Osnova kvalitetnog domaćeg alkohola su pravilno odabrani i pripremljeni sastojci.

Glavni sastojak tinkture - pregrade od oraha - možete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama za vinare ili na tržnici. Ali najbolje je sami pripremiti korisne sirovine ako je moguće. Da biste to učinili, morate ubrati orašaste plodove, osušiti plodove i pohraniti ih. o tome kako napraviti tinkturu od orahove ljuske

Pregrade se ne beru za budućnost, ali od nasjeckanih oraha uzimaju točno onoliko koliko im je trenutno potrebno.

Tehnologija izrade pregrada od oraha:

• proći kroz membrane, ukloniti pokvarene sirovine s tragovima insekata;
• operite pregrade u tekućoj vodi i osušite;
• lagano samljeti mikserom ili nožem;
• Pripremljenu sirovinu stavite u sitno sito i prelijte kipućom vodom.

Odmah upotrijebite pregrade od oraha.

Kao alkoholna baza uzimaju se votka, alkohol ili mjesečina. Glavni zahtjev za bilo koji od proizvoda je visoka kvaliteta, odsutnost nečistoća i neugodnih mirisa.

o tome kako napraviti mjesečinu na pregradama od oraha

Preporuke za infuziju

Infuzija traje od 3 dana do 3 tjedna. Nema potrebe čuvati tinkturu duže od tog vremena - sve komponente brzo predaju aromu i boju alkoholu.

Idealno posuđe za infuziju - posuda od tamnog stakla sa zatvorenim poklopcem. Ako nije, čuvajte proizvod na tamnom mjestu. Prikladna temperatura je sobna temperatura. Preduvjet je odsustvo izravne sunčeve svjetlosti na posuđu s pićem.

Povremeno je potrebno protresti posudu sa sadržajem. I svaka 2-3 dana provoditi degustaciju. Čim okus tinkture postane mekan, bogat orašastim notama ili pikantan, proces se može zaustaviti.

Gotov proizvod se propušta kroz filter i ulijeva u boce. Za stabilizaciju okusa tinktura se ostavi još 2-3 dana na tamnom mjestu.

Recept za tinkturu od pregrada oraha na votki

Tinktura na orahovim pregradama na votki je piće jantarne boje i arome konjaka. Med se koristi kao zaslađivač. Za nježan aftertaste treba uzeti cvjetni ili proizvod od lipe, za izraženiju heljdu.

Spoj:

Votka	0, 5 L
Med	3 žličice
Pregrade od oraha	15

Recept:

1. Pripremljene pregrade stavite u staklenu posudu.
2. Ulijte alkohol.
3. Inzistirati 5-10 dana na tamnom mjestu. Ako je potrebno, razdoblje izloženosti može se produljiti do dva tjedna.
4. Filtrirajte gotovu tinkturu.
5. Dodajte med, promiješajte.
6. Odložiti još 2-3 dana na tamno mjesto.
7. Ponovno prođite kroz gazu kako biste uklonili male komadiće.
8. Pretočiti u bocu. Čuvati u hladnjaku.

Za bogatiji okus u tinkturu se doda malo šipka, suhih šljiva ili višanja.

o tome kako napraviti tinkturu od oraha na votki

Ova se varijanta malo razlikuje od recepta za tinkturu pregrada oraha na votki. Okus se također može obogatiti medom, suhim voćem ili džemom. Alkohol se prvo mora razrijediti na 40-50%.

Spoj:

Alkohol	0, 5 L
Particije	sa 30 oraha

Recept:

1. Usjeckajte pregrade oraha mikserom.
2. Stavite u staklenku, prelijte alkoholom.
3. Odložite na hladno i tamno mjesto tri tjedna.
4. Svaki dan protresite posudu.
5. Gotovu tinkturu filtrirati na orahovim pregradama od alkohola i sipati u bocu.

Tinktura zelenih oraha na bazi alkohola

Recepti za mjesečinu

Postoji mnogo recepata za tinkturu mjesečine. Vjeruje se da je upravo ovaj alkohol u stanju oplemeniti pregrade od oraha i otkriti cijeli spektar okusa. Razmotrite najpopularnije.

Klasični recept

Ova tinktura priprema se prema standardnoj tehnologiji. Vrijeme infuzije - 7 dana. Ako je potrebno, napitak možete čuvati duže.

Spoj:

Moonshine 40%	2 l
Pregrade od oraha	100 g
Šećer	1-2 Čl. l.

Recept:

1. U posudu stavite opne od oraha.
2. Utoči mjesečinu.
3. Zatvorite, ostavite tjedan dana da odstoji na tamnom mjestu.
4. Filtrirajte gotovo piće.
5. Dodati šećer, promiješati i ostaviti u tamnoj prostoriji još 2-3 dana da se dobije konačni okus.

Šipak, trešnje ili suhe šljive pomoći će da okus klasične tinkture mjesečine postane svjetliji. Morate ih dodati na početku infuzije.

Dobiva se tinktura od pregrada oraha na mjesečini sa suhim voćem s izvanrednom cvjetno-voćnom aromom i pikantnim okusom.

Spoj:

Mjesečina	1 l
Pregrade od oraha	1 Čl. l.
Suhe šljive	3 kom.
Gospina trava	1 Čl. l.
Melissa	1 Čl. l.
Tekući cvjetni med	1 žličica

Recept:

1. Suhe šljive oprati, narezati na komade.
2. Premjestite u spremnik za infuziju.
3. Utoči mjesečinu.
4. Dodajte kantarion, matičnjak i med.
5. Pričvrstite pregrade s orasima.
6. Zatvorite posudu poklopcem, dobro protresite.
7. Ukloniti dva tjedna na tamnom mjestu.
8. Gotov proizvod se filtrira i sipa u tamne staklene boce.

Sa začinima

Aromatična, s izraženom pikantnom aromom, tinktura će se sigurno svidjeti svim kušačima.

Spoj:

Mjesečina	2 l
Pregrade od oraha	1/2 šalice
Cimet	1 stick
Karanfil	2 pupoljka
Med	3 Čl. l.

Recept:

1. Nasjeckajte pregrade oraha.
2. Sve komponente stavite u staklenu posudu.
3. Utoči mjesečinu.
4. Čvrsto zatvorite posudu i dobro protresite dok se med ne otopi.
5. Uklonite tinkturu 14 dana na toplo tamno mjesto.
6. Svaki dan protresite posudu s pićem.
7. Gotova tinktura se filtrira i puni u boce od tamnog stakla.

Tinkturu možete koristiti ne samo kao domaći alkohol za gozbe, već i kao lijek. U terapijskim dozama prije spavanja, piće pomaže u smirivanju živčanog sustava, a također štedi kod jakog kašlja i SARS-a.

Imitacija konjaka

Recept za tinkturu s pinjolima, pregradama oraha, začinima i crnim čajem najsloženiji je od svih prikazanih. Piće ljuto-oporog okusa neće zamijeniti pravi francuski pandan u okusu, ali ljubiteljima jakog alkohola sigurno će se svidjeti.

Spoj:

Moonshine, 50%	3 l
Membrane od oraha	1 Čl. l.
Med	2 Čl. l.
Crni papar	2 graška
Crni čaj	2 žličice
Pinjoli	1 žličica
Osušena melisa	prstohvat
Karanfil	5-6 pupoljaka
Gospina trava	prstohvat
Korica naranče	1 žličica

Recept:

1. Stavite sve komponente u staklenu posudu.
2. Ulijte mjesečinu i hermetički zatvorite.
3. Dobro protresite posudu s tinkturom.
4. Odložite 10-14 dana na tamno, hladno mjesto.

Tinkturu treba povremeno kušati. Kada dobijete željeni rezultat prije vremena, infuzija se može dovršiti. Gotov napitak procijedite i flaširajte. Maknite da se okus stabilizira na par dana na tamnom mjestu.

Prema vašem ukusu, možete isključiti, smanjiti ili povećati broj komponenti. Glavna stvar je zadržati udio pregrada i alkohola.

Orah je skladište korisnih tvari. Vitamini i minerali nalaze se u svim dijelovima biljke, pregrade nisu iznimka. Tanini, magnezij, kalij, antioksidansi, aminokiseline, jod, vitamini A, B, C, D, E, K, PP, prirodni pektin - ovo nije potpuni popis svega što je prisutno u plodovima biljke.Kada se inzistira na votki, alkoholu ili mjesečini, blagotvorni učinak tvari sadržanih u membranama oraha se povećava.

Dobrobiti tinkture na orahovim pregradama:

• profilaksa nedostatka joda;
• normalizacija rada štitnjače;
• blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav;
• ubrzanje metaboličkih procesa;
• povećan imunitet;
• pomaže u uklanjanju jakog kašlja kod prehlade, gripe i bronhitisa;
• pozitivno utječe na zdravlje muškaraca;
• ublažava probavne smetnje i crijeva;
• jača središnji živčani sustav, otklanja tjeskobu, smiruje.

Recenzije često spominju upotrebu tinkture kao vanjskog lijeka za bolesti zglobova. Alat se koristi kao trljanje ili obloge na bolno mjesto.

Za liječenje i prevenciju, tinktura se pije u terapeutskim dozama, uzimajući pauze između tečajeva. Kako bi napitak bio blagotvoran potrebna je konzultacija s liječnikom prije upotrebe kao lijeka za zdravlje.

Tinktura na orahovim pregradama pripremljena za kućnu upotrebu - digestiv. Poslužuje se nakon jela. Ako govorimo o imitaciji konjaka, onda biste trebali uzeti čaše za konjak. Obična tinktura se može piti iz čašica.

Pri odabiru tinkture kao glavnog pića uz nju se poslužuju sljedeći zalogaji:

• tvrdi sir;
• plodovi mora;
• voće;
• meso peradi ili teletina;
• gorka čokolada.

Rok trajanja je 2 godine.

Tinktura od orahovih pregrada - napitak ne samo ukusan, već i zdrav. Napraviti ga kod kuće jednostavno je i jeftino. Svaki recept možete poboljšati prema vlastitom ukusu dodavanjem novih sastojaka. Od ovog pića će zablistati novim bojama.

Autor: Evgenia Goncharova, posebno za Tonnasamogona.ru

Video o dobrobitima tinkture na orahovim pregradama

Vladimir 31.05.2022

Dakle, učinimo to.

Odgovor Popularne publikacije Tinktura zlatnog korijena (radiola rosea) kod kuće: kako kuhati s votkom, vinom, alkoholom i receptom za vodenu infuziju Tinktura zlatnog korijena ili radiola rosea - nije isto 011.8k.