Što je bolje: votka ili mjesečina?

Iz nekog razloga, opće je prihvaćeno da je votka izvorni ruski proizvod. Samo su ovdje argumenti navedeni u prilog ovom navodnom aksiomu vrlo dvojbeni. Činjenica da je donio upravo ruski znanstvenik Mendeljejev

optimalan postotak jačine votke, kao kemijske (!) tvari, samo govori da je bila dobra za znanstvenike. Međutim, nemoguće je govoriti o nacionalnoj pripadnosti ove vrste alkohola kao isključivo ruskom.

Sjetite se koje su vrste alkohola bile prisutne, barem u filmovima ranog sovjetskog doba? U sjećanju postoje četvrtine s mjesečinom, medovinom, kašom, ali ne i votkom.

Posljednjih godina moda, ali i život općenito, uključuje i želju za prirodnošću. Prirodnost u hrani, odjeći, uključujući alkohol. Dakle, što je votka? Što je zapravo čišće i sigurnije - stoljećima dokazana domaća mjesečina ili industrijska votka? Koje su prednosti i mane ove dvije vrste alkohola?

Koja je razlika između votke i mjesečine?

Za početak, vrijedi razumjeti koja je temeljna razlika između votke i mjesečine. Mediji, iz očitih razloga, tvrde da je mjesečina višestruko štetnija od votke zbog sadržaja fuzelnih ulja. Ali votka ne sadrži ova ulja, jer je to rektificirani proizvod - sirovine pročišćene u industrijskim uvjetima. A potrošaču nitko ne govori da ta sirovina može biti bilo što – od klasičnih žitarica do, oprostite, kokošjeg gnoja. I niti jedan laboratorij vam neće reći što je ta sirovina, jer izlaz je uvijek isti - rektificirani etilni alkohol.Istovremeno, očita je samo jedna stvar - votka, kao proizvod dobiven od alkohola, mnogo je jeftinija od mjesečine. Uostalom, nijedan.

osoba koja poštuje sebe - potrošač i proizvođač mjesečine za svoje potrebe neće uštedjeti na kaši. Uostalom, svi znaju istinu - ako napravite dobru kašu, dobit ćete čistu i ukusnu mjesečinu.

Druga kontroverzna točka u pitanju što odabrati između votke i mjesečine je prisutnost fuzelnih ulja u potonjem. No, općepoznata činjenica da konjak sadrži puno veću količinu ovih ulja ne čini ovo alkoholno piće lošijim. Umjesto toga, naprotiv, kvaliteta i "slava" konjaka veća je što je veći sadržaj fuzelnih ulja. Uostalom, prisutnost ovih "štetnih tvari" daje konjaku prepoznatljivu aromu i okus. Uspoređujući liječenje votkom i mjesečinom, nema temeljne razlike. U oba slučaja, lijek je napravljen na bazi etilnog alkohola, a osnova je i votke i mjesečine.Zanimljiva je i činjenica da samo na postsovjetskom prostoru koriste votku kao proizvod. U ostatku svijeta votka se koristi isključivo kao kemijski element.

Svjetska medicina koristi votku uglavnom u medicinske svrhe. Na votki se rade razne tinkture, trljanje, napitci i kapi. I uvijek upotreba lijeka na votki podrazumijeva da će je piti u kapima.

Podrijetlo votke

Pročišćavanje votke također se nije dogodilo odmah. Zanimljiva je i činjenica

da se ista mjesečina od žita ili krušne kaše izvorno zvala votka. Da, i proces proizvodnje je bio isti - destilacija kaše kroz destilat. A kemijska tvar zvana votka izvorno je klasificirana kao ništa više od otrova koji može uništiti živčani sustav, uzrokujući teško trovanje i smrt.

Učiniti otrov "nacionalnim" pićem nije slučajna ideja. I, kao i uvijek, sve je u novcu. S obzirom da je većina stanovništva konzumirala alkohol iz domaće radinosti, država je jednostavno odlučila igrati na to. Lansiran je mit da su mjesečina, kao i domaća vina, vrlo nezdravi. I, naprotiv, proizvod industrijske proizvodnje, iako je također štetan, ne sadrži ni dio onih otrovnih primjesa kao domaći proizvod. Tada su uslijedili suhi zakoni, zbog brzog rasta postotka ovisnika o alkoholu, i kuponi za količinu alkohola u jednoj ruci. Ali nitko nije čuo.

službena istina - zašto je povećan porast broja alkoholičara, bolesti povezanih s alkoholizmom i smrti

U stvarnosti je sve jednostavno - ozloglašena fuzelna ulja, odnosno njihova odsutnost u votki i prisutnost u mjesečini.Znanstveno je dokazano da je alkohol otrov. I, također dobro poznati aksiom, da što je otrov čišći, to brže dolazi do trovanja. Kada pijete alkohol, tijelo pokušava preraditi i brzo razgraditi sve štetno. Kod votke se odvija proces njezine oksidacije i razgradnje na acetaldehid i druge komponente. Upravo zbog acetaldehida dolazi do trovanja. Što je votka čišća, to se brže odvija proces raspadanja, a tijelo jednostavno nema vremena nositi se s takvom količinom otrova. Otuda svi znakovi trovanja s mamurlukom. Fuzelna ulja sadržana u mjesečini usporavaju proces oksidacije. Dakle, tijelo ne doživljava šok trovanja.

Što je bolje?

Prema većini ljudi koji uspoređuju votku i mjesečinu, nitko nije imao mamurluk nakon pijenja domaćeg alkohola, uz umjerenu upotrebu. Kada su popili istu količinu votke, većina je sljedećeg jutra primijetila mamurluk, u jednoj ili drugoj mjeri.Uspoređujući učinak pri ispijanju votke i mjesečine, također je čekalo iznenađenje. Mnogi primjećuju da nakon što su popili "uspavanu" dozu votke, nisu htjeli učiniti ništa osim ispružiti se na kauču i uroniti u "opuštanje". Kada koristite mjesečinu u istoj količini.

potpuno odsutan - "razbijeno" tijelo, ne želite spavati, ali vaša radna sposobnost, naprotiv, raste.

Votka gubi mjesečinu ne samo u svojim kemijskim svojstvima. Ali čak i uz filistarsku usporedbu glavnih karakteristika, većina na prvo mjesto stavlja mjesečinu. Napominje se da se votka uglavnom mora isprati, a mjesečina za grickanje. Iz pravila “kulturnog pijenja” svi znaju da je bolje ne razrjeđivati ​​alkohol, pogotovo ne piti slatka gazirana pića, kako ne bi “izgubili obraz” prije vremena.

Postoje također zapanjujuće razlike u okusu između votke i mjesečine.Bez obzira kako inzistirali na votki, nemojte slikati, ništa neće spasiti konačni proizvod od karakterističnog mirisa i okusa etilnog alkohola. Mjesečina u ovoj situaciji izgleda mnogo povoljnije. Uz kvalitetne sirovine i dvostruku destilaciju možete se u potpunosti riješiti specifičnog mirisa samice. A ako također inzistirate na različitim biljem-bobicama, tada ćete shvatiti da će samo profesionalac moći mjesečariti pred vama. Štoviše, inzistiranjem možete dati bilo koji okus - od klasičnog konjaka do okusa egzotičnog voća.

Na gozbama se količina alkohola ne mjeri u čašama i gramima, već u litrama i bocama. Ali ovdje, prema jednoglasnom mišljenju, nakon mjesečine

Ujutro se probuditi puno lakše. Što se ne može reći o votki. Nakon popijenih četrdeset stupnjeva ujutro, ne samo glava, nego i tijelo se dijeli. Kao što je ranije spomenuto - postoje svi znakovi trovanja. Vrijedno je reći da je to samo uz umjerenu upotrebu.Ako se alkohol pije neodmjereno, tada će doći do mamurluka od domaćeg alkohola. Iako mjesečina ipak olakšava mamurluk i brže prolazi.

I zadnji znak plus u korist mjesečine je cijena. Opće je prihvaćeno da što je votka skuplja, to je čišća, bolja i kvalitetnija. Ovo je potpuna besmislica! Da biste napravili najelitniju votku, potreban vam je isti etilni alkohol dobiven rektifikacijom. Trošak ovog proizvoda je zanemariv. A cijena "elitnog" alkohola nije ništa drugo nego marketinški trik. Uostalom, tko se ne želi zabavljati mišlju da je kupio stvarno dobar i kvalitetan proizvod. Zapravo, kada kupujemo skupu votku, plaćamo zanimljiviji dizajn boce, svjetliju i originalniju etiketu i samo mali dio samog proizvoda. Štoviše, svi znaju da je postotak krivotvorina puno veći upravo među skupim alkoholom.

Nedostaci votke u odnosu na veliki broj krivotvorina su očiti. Mjesečina je u tom pogledu također bolja jer prilikom izrade

sami, sigurni ste u kvalitetu sirovina tijekom cijelog procesa proizvodnje. A protivnici destilata mogu odgovoriti samo na jedno, da sve elitne i popularne vrste alkohola - viski, konjak, rakija - nisu ništa drugo nego destilat. I od toga cijena takvog alkohola ne postaje niža, naprotiv. Što se više ručnog rada koristi u proizvodnji dobrog alkohola, to je njegov konačni trošak viši.

Što odabrati votku ili mjesečinu, naravno, svatko odlučuje za sebe. Glavna stvar je ne zloupotrijebiti alkohol općenito. Iako, u kontekstu stalnog rasta cijena hrane, uključujući votku, nehotice se počinje razmišljati o ekonomskoj komponenti alkohola. Nitko ne želi platiti puno novca za proizvod niske kvalitete. Možda zato u posljednje vrijeme mjesečina i njezini derivati ​​dobivaju sve veću popularnost među stanovništvom. I opet su traženi najbolji principi i osnove mjesečine.