Kako napraviti paprenjak od mjesečine

Paprika je tradicionalno piće ruske i ukrajinske kuhinje, snažno i goruće. Poznat po svojim ljekovitim svojstvima. Recept za ovo

ne postoji jedno piće, ona su raznolika i prenose se s koljena na koljeno. Priprema paprenjaka je jednostavna i zabavna, ne oduzima puno vremena i ne zahtjeva značajnije dodatne troškove.

Papar se može napraviti i na bazi votke i na bazi mjesečine. U drugom slučaju, karakteristike okusa su nešto lošije, ali učinak nije puno drugačiji.

Korisna svojstva mjesečine osiguravaju crvena paprika. Poboljšava probavu, jača imunološki sustav i može povećati apetit.Uz sve, crvena paprika se ističe i sposobnošću jačanja i čišćenja krvnih žila. Snižava razinu kolesterola i poboljšava cirkulaciju krvi kroz krvotok.

Priprema papra u zrnu

Sastojka za mjesečev napitak nije potrebno toliko, ali svaki od njih je ključ ovog napitka. Sama mjesečina postaje element koji definira papar na mjesečini, nadopunjuje se crvenom ljutom paprikom, paprom u zrnu. Preporuča se dodavanje klinčića, meda i drugih začina koji utječu na okus.

karakteristike pića.

Recept je jednostavan. Ulijte sve sastojke i začine u posudu s mjesečinom: crni i crveni papar, med i klinčić. Nakon toga stavljamo ga na tamno mjesto nekoliko dana. Zatim se tinktura promiješa, filtrira i ocijedi u čistu posudu. Vruća smjesa je gotova.

Međutim, moguća je i ponovna uporaba začina.U bocu se ulijeva nova mjesečina i dodaje dio meda. U tom će slučaju takva mješavina postati mekša u okusu od prve, budući da su začini već odustali od nekih svojih okusnih karakteristika prvom dijelu mjesečine. Drugi dio treba infuzirati još malo, oko 3-5 dana. Kada se postupak pravilno izvede, možete očekivati ​​proizvod bez neugodnog mirisa alkohola, ugodnog okusa i čiste boje.

o tome kako napraviti tinkturu od papra kod kuće

Kako piti biber u zrnu

Peppercorn se razlikuje od votke po tome što se ne mora hladiti prije pijenja. Buket okusa i mirisa bolje se otkriva na sobnoj temperaturi infuzije. Ne preporučuje se piti papar.

jer će se u tom slučaju pojačati djelovanje papra što se neće svima svidjeti. Najsigurniji način je zalogaj takvog pića. Ljuta paprika pristajat će svakom jelu, dat će mu gorući ton.

Papar u svom sastavu sadrži začinske tvari, pa se piće preporučuje umjereno piti. Bolje je odbiti takav napitak za osobe s bolestima probavnog trakta i jetre.

Papar je dobar za prevenciju prehlade u hladnoj sezoni kao sredstvo za zagrijavanje. Ova infuzija se također koristi za rast kose i daje snagu njihovim lukovicama.

Gurmani ovog profila rado upotpunjuju okus domaćih paprenjaka klinčićima, nasjeckanim celerom, suhim stabljikama kopra i pregradama oraha. Takvi proizvodi pomoći će promijeniti okus, boju i mekoću proizvoda, bolje ih je koristiti ne zajedno, već jedan po jedan.

Kako ukloniti pretjeranu gorčinu?

Jedan od najčešće korištenih recepata je domaća mjesečina s medom i paprom. Postupak neće trajati dugo.

vremena, samo trebate pomiješati prave sastojke, procijediti i pričekati da se uzme uzorak.

Budite sigurni da imate pravu mjesečinu. Nakon toga možete započeti proces stvaranja proizvoda prema receptu. Paprika se prereže uzduž ploda, odstrani sjemenke, opere, a gorući sastojak prelije hladnom kipućom vodom 10 minuta.

Ova činjenica će ukloniti pretjeranu gorčinu papra. Mjesečina se ulije u staklenku, dodamo joj začine, ljute papričice i med. Preporučuje se heljdin ili cvjetni med. Međutim, ne može se zagrijavati, jer može izgubiti svoja korisna svojstva, a papar je ljekovit proizvod, pa je potrebno sačuvati što više korisnog. Med će se postupno sam otopiti u tinkturi i dati ugodnu aromu i karakterističan okus.

Smjesa se mora izmiješati i zatvoriti poklopcem. Nakon, prema receptu, napitak treba infuzirati 5 dana.Prva tri dana preporuča se protresti staklenku. Važno je procijediti zrna papra prije pijenja. To se događa na sljedeći način: u bocu ili staklenku umetne se lijevak, stavi se gaza i ulije piće. Začini se bace, ali ljute papričice ostaju. Već je odao sva svoja goruća svojstva, ali je upio mednu slatkoću i mekoću, postao nježan i.

mirisna. Upravo s paprom možete zagristi prvu probnu čašicu prekrasnog domaćeg infuzije.

Ovaj napitak se dugo čuva kod kuće, u hladnoj ili hladnoj prostoriji - do godinu dana. Međutim, ispada tako ukusno da se rijetko pohranjuje tako dugo. Neobičan okus prija svakom gostu, vlasnik ne ostaje bez pohvala, a recept je tražen.

Papar nije inferioran u odnosu na bilo koje drugo alkoholno piće, već naprotiv, iznenađuje svojim zagrijavajućim svojstvima. Ugodan je za piće, a njegov mekani, gorući okus neće ostaviti ravnodušnim ni najzahtjevnijeg gurmana. Preporuča se za upotrebu u malim dozama.