Craft pivo Athanasius Maklarin: svjetlo
Sadržaj:
- Priča o robnoj marki
- Značajke proizvodnje i sastava
- Kako razlikovati original od krivotvorine
- Pravila za piće
- Cijena i recenzije
- Video recenzija piva Craft pivo Athanasius Maklarin tip Kraft
Craft pivo Afanasy Maklarin relativno je novi proizvod koji od 2018. godine proizvodi poznati tverski holding Afanasy. U kratkom vremenu pivo je steklo veliku vojsku obožavatelja i danas se uspješno prodaje u velikim mrežama i posebnim eko-buticima diljem Rusije.
Pozornost kupaca prije svega privlači originalno pakiranje: velika staklena boca s praktičnim čepom. Pogledajmo okusne karakteristike Craft piva pivovare Afanasy i otkrijmo razloge njegove sve veće popularnosti.
Priča o robnoj marki
Pušenje piva u Tveru počelo je 1899. godine, kada je austrijski trgovac Emil S altinsky kupio pivovaru Tver Bavaria. Uspješno je unaprijedio tehnologiju proizvodnje piva, zahvaljujući kojoj su proizvodi tvornice stekli veliku popularnost i postali zaštitni znak grada.
1976. tvornica je potpuno obnovljena. Od tog vremena započela je povijest marke Afanasy, koja je dobila ime u čast slavnog navigatora i tverskog trgovca Afanasija Nikitina.
Godine 1992. tvornica je preimenovana u CJSC "Tver-beer". A nakon reorganizacije 1998. godine formirano je OJSC Afanasy-beer. Danas je "Afanasy" veliki holding koji se, osim proizvodnje piva, bavi i proizvodnjom raznih prehrambenih proizvoda.
“McLarin” je robna marka Maxima Larina, voditelja holdinga Afanasy i tvorca mreže eko-butika za prodaju rukotvorina, prirodnih proizvoda.
Prema filozofiji brenda, proizvodnja piva prvenstveno je umjetnost i zanat, stoga pivovara posvećuje povećanu pažnju kvaliteti svojih proizvoda i očuvanju klasične pivarske tradicije.
Značajke proizvodnje i sastava
Tvornica ima stroge standarde kontrole za sve faze proizvodnje. "Athanasius" ima vlastiti laboratorij s najmodernijom i najpreciznijom mikrobiološkom i fizikalno-kemijskom opremom.
Craft pivo koristi samo 4 sastojka:
- posebno pripremljena, više puta pročišćena voda;
- elitne sorte hmelja iz SAD-a, Njemačke i Republike Čuvašije;
- Njemački pivski kvasac najviše kvalitete;
- slad, koji se proizvodi u vlastitoj slatarnici od odabranog ječma.
Za procjenu harmonije okusa i mirisa gotovog proizvoda, u poduzeću radi posebna komisija za kušanje.
Svijetlo nefiltrirano nebistreno pivo Athanasiusa ima ugodnu krušnu aromu s cvjetnim i crnogoričnim notama. Okus je mekan, sladan s blagom gorčinom.
Boja jantara, maglovita. Prilikom izlijevanja stvara se postojana gusta pjena. Srednja karbonizacija.
Craft Dark, 4,5%
Nefiltrirano pivo Maclarin je tamno smeđe boje s bujnom, postojanom kremastom pjenom. Zahvaljujući prženom sladu u sastavu, ima svijetlu aromu s primjesama čokolade i kave.
Okus je bogat, umjereno sladak, s primjesama karamele i laganom kiselinom na kraju.
Craft light bezalkoholno, 0,5%
Maclarin bezalkoholno kuha se od istih prirodnih sastojaka: slada, hmelja, kvasca i vode kao i alkoholno pivo. Tradicionalna tehnologija proizvodnje uz korištenje posebne opreme omogućuje vam da dobijete piće s okusom hmelja i aromom pravog klasičnog piva.
Kako razlikovati original od krivotvorine
Kako biste bili sigurni u kupnju originalnog Craft piva, važno je uzeti u obzir sljedeće točke:
- Craft Maclarin prodaje se u ekskluzivnim staklenim bocama od 1 litre sa sitotiskom i plutom;
- Ambalaža podliježe strogoj prijemnoj kontroli, stoga izgled boce mora biti savršen - bez krivih etiketa, neotisnutih simbola, kapanja ljepila;
- Boca ne smije sadržavati talog, zamućenost i druge plutajuće čestice. Kvalitetno pivo je savršeno bistro.
Pivo McLarin trebate kupiti u velikim federalnim mrežama i eko-buticima rukotvorina "Afanasy".
Pravila za piće
Kod kušanja Craft piva treba se pridržavati klasičnih pravila za ispijanje niskoalkoholnih pića:
- bocu treba ohladiti na 5-9 °C prije posluživanja;
- trebate točiti piće u prozirne čaše ili šalice pod blagim kutom uz zid.
Proizvođač preporučuje sljubljivanje Athanasius Maclarin Craft Beer s Cezar salatom ili hrskavim prženim krilcima, dimljenim mesom, plodovima mora. Neki poznavatelji tvrde da samodostatno bogato pivo ne treba zalogaj.
Cijena i recenzije
Unatoč prilično visokoj cijeni - oko 250 rubalja. po 1 litri, Artisanal Maclarin ima uglavnom pozitivne recenzije ruskih potrošača.
Artem
Volim tamno pivo zbog raznih okusa. A tamni artisan je vrijedan primjer dobrog piva. Ovo pivo ima samo 2 mane: skupo je i brzo se potroši.
Andrey
Činilo mi se da su i svijetli i tamni artisan mclaren sličnog okusa. Zagoreni slad se osjeti samo u tamnom pivu. Mislim da je pivo malo precijenjeno. Ali boca izgleda vrlo prezentirano. Ne sramite se dovesti je u posjet.
Angelina
Okus craft piva mclaren je nezaboravan: blago slatkast bez gorčine i ugodnog zaostalog okusa. Svidjelo mi se udobno pristajanje. Boca se tada može koristiti na farmi.
Aleksej
Probano zanatsko bezalkoholno. Okus je vrlo sličan pravom pivu, čak se osjeti i lagana gorčina. Svakako preporuka za one koji ne žele piti alkoholna pića.
Živo prirodno craft pivo Athanasius Maklarin nema analoga na tržištu i s pravom se smatra pićem za prave gurmane. Odabiru ga poznavatelji dobre pjene zbog dubine i bogatstva okusa, originalnog pakiranja i neosporne kvalitete.
Autor: Tatyana Rusinova, posebno za Tonnasamogona.ru
