Harry Potter Butterbeer: najbolji recepti za alkoholna i bezalkoholna pića kod kuće

Sadržaj:

Anonim

Butterbeer je stekao svjetsku popularnost zahvaljujući knjigama i filmovima o Harryju Potteru. Unatoč tome što se pojavljuje u bajkama, ovo piće stvarno postoji i prvi put je skuhano prije mnogo stoljeća. Naravno, omiljeno pivo čarobnjaka iz Hogwartsa nema nikakve veze s pravim pivom, postoji samo površinska sličnost. Ali to ne umanjuje njegove prednosti.

Classic Butterbeer ne sadrži alkohol i priprema se prvenstveno za djecu.O tome govore priče o Harryju Potteru. Ali postoje i alkoholne opcije za odraslu publiku. Razmotrite nekoliko različitih recepata za pripremu ovog slatkog napitka.

Malo povijesti

Butterbeer uopće nije fantazija JK Rowling. Prvo spominjanje piva s maslacem pada na doba Tudora u 15.-16. stoljeću. Do danas su preživjele stare kuharice s receptom za slatko piće. U ono doba bio je to vrući koktel na bazi piva i maslaca, koji su, prema nekim izvorima, cijenili čak i engleski monarsi.

U američkom zabavnom parku "Harry Potter's Magical Park" svatko se može osjećati kao filmski lik i probati poznato piće u pubu "Three Broomsticks".

Trenutno dječji jelovnik gotovo svakog kafića ili restorana ima Harry Potter Butterbeer. Ali puno je uzbudljivije kuhati ga sami kod kuće, pogotovo jer priprema pića ne zahtijeva korištenje magije, a recept se sastoji od pristupačnih i potpuno ne-čarobnih proizvoda.

Tradicionalni recept za bezalkoholno pivo iz Harry Pottera

Butterbeer, koji su pili mladi čarobnjaci i učitelji Hogwartsa, odlikuje se nevjerojatnom kombinacijom okusa i mirisa. Ovo je prekrasno piće Harry probao prilikom svog prvog posjeta Hogsmeadeu.

Priprema se od sljedećih sastojaka:

  • 100 gr. sladoled;
  • pola čaše limunade;
  • 30 ml kreme;
  • 1/2 žličice. cimet ili đumbir;
  • malo vanilije i muškatnog oraščića;
  • šlag i ribana čokolada za dekoraciju.

Recept:

  1. U lonac ulijte vrhnje, ulijte začine, zagrijte na laganoj vatri do 60°C, ohladite.
  2. Dodajte sladoled, dobro izmiješajte ili umutite mikserom.
  3. Napunite prozirnu čašu kremastom masom do otprilike pola volumena i prelijte hladnom limunadom do vrha.
  4. Odozgo premažite šlagom, pospite komadićima čokolade.

Takav koktel poslužite na slamku ili jedite desertnom žlicom, zalijte limunadom.

S mlijekom

Bezalkoholno pivo s maslacem i mlijekom ima okus poput milkshakea poznatog iz djetinjstva, samo je puno ukusniji.

Sastojci:

  • 300 gr. sladoled;
  • 0,5 l mlijeka;
  • 25 ml karamel umaka.

Recept:

  1. Sladoled i mlijeko promiješajte mikserom dok ne postanu glatki.
  2. Mogućnost posluživanja: na dno čaša dodati jednu žlicu ohlađenog karamel umaka i uliti umućenu kremastu masu. Ili dodajte karamel umak direktno u gotovu mliječnu smjesu, ponovno promiješajte i ulijte u čaše.

Za izradu karamel umaka potrebno vam je:

  1. Pomiješati šećer s vodom (po 50 ml) i skuhati sirup koji treba iskuhati 1/3 prvobitne zapremine.
  2. Ulijte 1 žličicu. žlicu vrhnja, dodajte sol, crni papar, cimet (na vrhu noža).
  3. Kuhajte još nekoliko minuta i ohladite.

Alkoholni recept

Za pripremu napitka za odrasle, pivu s maslacem, pripremljenom prema tradicionalnom receptu iz Harryja Pottera, dodaje se mala količina žestokog alkohola.Može biti rum ili konjak. Proporcije se biraju prema osobnim preferencijama, obično 1:4. Ispada originalni niskoalkoholni koktel s blagim kremastim okusom.

Alkoholno pivo s maslacem praktična je opcija za počastiti roditelje na dječjim događanjima. Za djecu možete pripremiti bezalkoholni koktel, a za odrasle dodajte 30-50 ml alkohola u čašu s dječjim pićem.

S elem

Slično piće na bazi ale pili su engleski lordovi u srednjem vijeku. Bilo je ne samo ukusno, već i korisno: štitilo je od prehlade i plućnih bolesti, a sadržavalo je i mnoge hranjive tvari.

Sastojci:

  • 500ml ale;
  • 1 Čl. l. kravlji maslac;
  • 1 šalica vrhnja;
  • 3 žumanjka;
  • 3 Čl. l. Sahara;
  • začini: cimet, muškatni oraščić, klinčići, đumbir po izboru.

Recept:

  1. Zagrijte pivo i dodajte omiljene začine po ukusu.
  2. Žumanjke dobro umutiti sa šećerom i pažljivo ih umiješati u toplo pivo uz stalno miješanje.
  3. U masu dodati otopljeni kravlji maslac, uliti vrhnje i kuhati 2 minute.
  4. Gotov koktel treba ostaviti 15 minuta.

Tijekom procesa pripreme važno je ne dopustiti da piće zavrije. Ale u receptu se može zamijeniti nefiltriranim tamnim pivom, a začini se mogu isključiti.

Google recept

Kuhari poznate korporacije vole Harry Pottera i pivo s maslacem, ali ga kuhaju po vlastitom receptu - s karameleom. Ispada neobično ukusan, blago viskozan koktel s čarobnom aromom.

Sastojci:

  • 0,5 litara kole ili bilo koje slatke sode;
  • 1 Čl. l. pire od bundeve;
  • 100 gr. karamela;
  • 50 ml gustog vrhnja;
  • 1 Čl. l. kravlji maslac:
  • crni papar i sol po ukusu.

Za pripremu pirea od bundeve potrebno je skuhati kriške svježe ili smrznute bundeve i usitniti mikserom. Najjednostavnije je kupiti staklenku dječje hrane.

Kuhanje:

  1. Otopite toffee s maslacem u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj pećnici.
  2. Mješajte dok ne postane glatko, dodajte vrhnje i izradite pire. Posolite, popaprite, dobro promiješajte i ohladite.
  3. Ulijte malo tople cole.
  4. Ponovo promiješajte i ulijte u čaše.

Harry Potter butterbeer možete napraviti za 15 minuta. Ovo je sjajan način da uronite u nevjerojatnu atmosferu Hogwartsa na tematskoj zabavi ili diverzificirate bilo koji dječji odmor. Okus neobičnog pića pomoći će djeci da se osjećaju kao pravi čarobnjaci, a odrasli će se nakratko vratiti u djetinjstvo.

Autor: Tatyana Rusinova, posebno za Tonnasamogona.ru

Video recenzija: Kako napraviti Harry Potter butterbeer

Belgijsko pivo Blanche (Blanche) - pjenasto iz Brabanta za prave gurmane Pivo Blanche (Blanche) - nefiltrirani pšenični hmelj 098
Pivo

Čitaj više: