Tinktura od narančine kore
Sadržaj:
- Za što može poslužiti narančina kora?
- Recepti za tinkture na narančinoj kori
- Kontraindikacije za korištenje tinkture naranče
Mnogima je naranča omiljeno voće. U njemu uživaju i odrasli i djeca. Naranče su dio raznih jela. Mnogi ih radije koriste kao zaseban proizvod. Ovo voće je steklo takvu popularnost zbog svog neusporedivog okusa i arome. Svi znaju za blagodati naranče, no malo tko zna da njihova kora ne sadrži ništa manje vitamina i tvari nego voće.
Za što može poslužiti narančina kora?
Narančina kora sadrži tvari koje poboljšavaju probavu i otklanjaju žgaravicu. Usitnjeni prah od osušene narančine kore učinkovito se bori protiv kašlja. Kore također pomažu u čišćenju jetre i stabiliziraju razinu kolesterola u krvi.
Kora se često koristi u kozmetičke svrhe. Od nje se rade razne maske i pilinzi koji znatno smanjuju masnoću kože, a također učinkovito uklanjaju osipe i akne.
Naravno, narančine kore izvrstan su terapeutski i preventivni, a što je najvažnije prirodni lijek za mnoge bolesti. No zbog gorkog okusa često se jednostavno bace, ne znajući da postoji mnogo recepata po kojima se može napraviti prirodni lijek ili blagdanski napitak. Na primjer, od narančine kore mogu se napraviti izvrsne tinkture.
Recepti za tinkture na narančinoj kori
Agrumi savršeno nadopunjuju alkohol i kao međuobrok i kao sastojak žestokih pića. Postoji mnogo recepata za tinkture narančine kore, a svaki od njih je dobar na svoj način. Tinktura naranče nije samo ugodno alkoholno piće, već i izvrsna profilaktika protiv prehlade.Ispod su tri recepta koja zaslužuju više od ostalih.
Tinktura na narančinoj kori sa šećernim sirupom
Ovo je jedno od najpopularnijih domaćih pića. Vrlo se jednostavno priprema, tinktura pripremljena po ovom receptu je izvrsnog okusa. Potrebni sastojci:
- Vodka (ili domaća mjesečina) - 0,5 l;
- Korica velike naranče;
- Voda - 300 ml;
- Šećer - 130 g.
Prvi korak je da temeljito operete kore naranče i stavite ih u čistu staklenku od litre. Sada morate pripremiti sirup, za to trebate pomiješati šećer i vodu, stavite dobivenu smjesu na štednjak i ostavite da odstoji oko 10 minuta na laganoj vatri. Sirup pomiješajte s alkoholom i ulijte u staklenku da se oljušti.Čvrsto zatvorite poklopac i stavite na tamno mjesto tjedan dana.
Ovaj recept daje slatku i ne baš jaku tinkturu. Gotov proizvod u umjerenim dozama može se koristiti za liječenje prehlade. Izgled gotove tinkture i pristojan okus omogućuju da se stavi na svečani stol. Prije pijenja, ne zaboravite filtrirati piće. Da biste to učinili, možete koristiti gazu, prethodno presavijenu u nekoliko slojeva, ili procijediti tekućinu kroz lijevak s vatom.
Recept za tinkturu s tetrazinom i limunskom kiselinom
Potrebni sastojci:
- Ogulite dvije naranče srednje veličine;
- Domaća mjesečina ili votka - 2 l;
- Šećer - 2 kg;
- Tetrazin - 25 g;
- Voda - 1 l;
- Limunska kiselina - 2 g.
Samljeti osušenu koru, zatim sipati u čistu staklenu teglu i preliti toplom mjesečinom ili votkom. Zatvorite posudu i pošaljite je na toplo i tamno mjesto dva tjedna. Međutim, nemojte otvarati
kapacitet u procesu infuzije. Nakon 10-14 dana potrebno je pripremiti sirup. Da biste to učinili, voda i šećer moraju se miješati i držati na laganoj vatri oko 10 minuta. Nakon toga treba procijediti tinkturu kroz filter i dodati joj limunsku kiselinu, tetrazin i sirup. Zatim dobiveni napitak prelijte u boce i stavite u hladnjak ili podrum.Aromatizirana tinktura narančine kore
Ovo piće će se svidjeti ljubiteljima elitnog alkohola, jer njegov okus ni na koji način nije inferioran poznatim markama alkohola. Sastojci:
- Sok od višanja - 200 ml;
- Svježe naranče - 2 kom;
- Pupoljci klinčića - 4 kom.;
- Votka - 1 l.
Zdrobljenu koricu sipati u staklenu posudu. Dodajte klinčiće. Ulijte toplu votku ili domaću mjesečinu. Zatvorite i stavite 2 tjedna na tamno mjesto. Ako je temperatura zraka u prostoriji iznad 24 °, bit će dovoljno 7-9 dana. Kada se piće ulije, treba ga pomiješati sa sokom od višnje i ostaviti još dva dana. Filtrirajte gotov proizvod. Zatim flaširajte i ohladite.
Još jedan recept za pravljenje alkoholne tinkture od naranče
Kontraindikacije za korištenje tinkture naranče
Unatoč prisutnosti korisnih svojstava, tinkture naranče imaju niz kontraindikacija. Ne preporuča se koristiti tinkturu naranče za takve bolesti:
- Razne bolesti jetre;
- Alkoholizam;
- Neke bolesti srca;
- Alergija na naranče;
- Bolesti živčanog sustava;
- Netolerancija na alkohol.
Također biste trebali ograničiti upotrebu tinktura naranče na osobe s visokom razinom šećera u krvi.
S tinkturom narančine kore na zalihi, možete iznenaditi svoje goste visokokvalitetnim pićem. Također, uvijek ćete imati pri ruci učinkovit lijek za prehladu, jer tinktura narančine kore ima zagrijavajuće svojstvo i sadrži veliku količinu korisnih tvari.