Mjesečina: šteta i korist

Korisna i štetna svojstva mjesečine

Mjesečina je poznata već dugo, ali sada je njegova graciozna upotreba prihvaćena u situacijama kada je jednostavno nemoguće nabaviti nešto drugo

iz bogatog alkoholnog asortimana. Međutim, šteta od domaće proizvodnje i korištenja ovog pića odavno je poznata. Ali ipak se ne može govoriti samo o šteti, jer se mjesečina također odlikuje korisnim svojstvima. Neki vjeruju da je mjesečina zdravija od votke jer je prirodnija. Drugi, naprotiv, ovu kvalitetu smatraju glavnim pokazateljem štetnosti. Čak je i stav prema ovom piću različit: neki ga smatraju tradicionalnim pićem, drugi - pićem za plebejce.

Loš utjecaj mjesečine

Dokazano je da mjesečina najviše šteti zdravlju onoga ko ga pije, u usporedbi s drugim alkoholnim pićima. Šteta od mjesečine je stvarno velika, samo tekućine koje sadrže alkohol koje se koriste u tehničke svrhe mogu djelovati bolje. Tu spadaju parfemi i proizvodi za higijenu, koji su strogo zabranjeni za oralno uzimanje.

Negativan učinak na tijelo nije određen samo visokom snagom ovog napitka od mjesečine. Sva je šteta uvelike uzrokovana nesigurnim kemikalijama.

Slični spojevi su u bilo kojoj mjesečini, jer su u bilo kojoj

slučaju pojavljuju u procesu njegove pripreme. Ako postoji nedostatak sirovina i nekvalitetna oprema, sadržaj takvih tvari se još više povećava.Može se reći da je loš učinak mjesečine posljedica oštećenja unutarnjih organa etilnim alkoholom i nečistoćama sadržanim u ovom piću.

Ako se po točkama može razlikovati sljedeće:

• teški mamurluk
• aldehidi i fuzelna ulja
• podrijetlo

Značajke fuzelnih ulja

Okus mjesečine izravno ovisi o fuzelnim uljima. To su otrovne tvari koje imaju masnu konzistenciju. Boja im je crveno-smeđa ili svijetlo žuta. Fuzelna ulja imaju neugodan miris. Njihova pojava je posljedica procesa nastanka alkohola iz kaše. U različitim koncentracijama, fuzelna ulja se nalaze u svim alkoholima bez iznimke.

Da biste ih izolirali, potrebno je u žlicu uliti nerafiniran mjesečin, i

zatim ga zapali.

U industrijskoj proizvodnji alkohola izdvajaju se fuzelna ulja. Od njih se naknadno dobiva amilni alkohol koji se koristi kao otapalo u mliječnoj i konditorskoj industriji

Ukupna fuzelna ulja sastoje se od četrdesetak različitih tvari, podijeljenih u dvije skupine:

1. Tvari koje počinju vreti na temperaturama iznad 78,4°C.
2. Tvari koje počinju vreti na temperaturi nižoj od vrelišta etilnog alkohola - 78,4°C.

Od tvari koje sadrži "fusel fusel" najviše alkohola ima izoamil alkohol. Zauzima oko 60% ukupnog volumena svih fuzelnih ulja. Kada dođe u dodir s kožom, uzrokuje crvenilo, svrbež i pojavu mjehurića s tekućinom u unutrašnjosti.

Alkoholna pića poznata su po svom karakterističnom okusu zbog prisutnosti fuzelnih ulja u njima.Ako se potpuno uklone, ostat će obične otopine s udjelom alkohola. U isto vrijeme, ako je količina fuzelnih ulja prevelika, to će dovesti do intoksikacije tijela, mogućnosti mamurluka, pa čak i trovanja.

Nemoguće je nedvosmisleno govoriti o prednostima ili štetama fuzelnih ulja. Samo trebate pratiti njihovu količinu u mjesečini. Obavezno uklonite sva štetna svojstva iz njega i pokušajte ostaviti samo korisne tvari. Kvaliteta bilo kojeg žestokog pića izravno je povezana s tehnikama koje se koriste u njihovom pročišćavanju.

o tome kako ukloniti fuzelna ulja iz mjesečine

Glavne greške u proizvodnji mjesečine

1. Previše ili premalo šećera. Optimalna količina je 1 kg na 4-5 litara vode.
2. Previsoka ili niska temperatura fermentacije. Optimalno - od 18 do 40 ° C.
3. Predugo nakupljanje kaše. Optimalan period je 3-14 dana ovisno o sirovini.
4. Ne mogu se piti “glave” ili inače “pervači”, koje se dobiju na samom početku destilacije
5. Pokušaj odvajanja čistog alkohola od raznih nečistoća destilacijom. Samo ispravljanje može pomoći u ovome.
6. Proizvodnja u bilo kojim uvjetima i od bilo koje sirovine. Nemogućnost normalnog čišćenja kod kuće.

Mamurluk nakon mjesečine

Moonshine se razlikuje od votke u velikom broju

nečistoće. Oni se uklanjaju iz votke tijekom industrijske proizvodnje, ali vrlo je teško to učiniti s mjesečinom kod kuće.

Zbog ovih nečistoća, mjesečina ima karakterističan okus, koji mnogi vole. Tijekom proizvodnje alkoholnih pića poput viskija, konjaka, tekile i drugih, žitni alkohol se namjerno ne pročišćava do samog kraja, već se suspendira u određenoj fazi kako bi se sačuvao miris i okus pića.

Upravo zbog ovih nečistoća dobrim dijelom nastaje sindrom mamurluka. Nečistoće ne uzrokuju veliku štetu, jer je njihov sadržaj nedovoljan da se otruje odrasla osoba. Ali visokomolekularni alkoholi, koji su dio tih nečistoća i tvore fuzelna ulja, jako opterećuju jetru, koja je uključena u razgradnju alkohola, koja se odvija u više faza.

Visokomolekularni alkoholi dulje oksidiraju u usporedbi sa standardnim,

Stoga je proces njihovog cijepanja mnogo teži. Kao rezultat toga, tijelo će dulje vrijeme sadržavati otrovne tvari, iako u malim količinama, a također će se osjetiti snažan mamurluk.

Odnosno, možemo reći da što je piće čišće, to će ga jetra lakše preraditi i sljedeće jutro će biti manje posljedica. U usporedbi s votkom, mjesečina će izazvati puno veći i jači mamurluk.

Korisna svojstva mjesečine

Svaki alkohol samo je dvojbeno koristan za osobu. Ako govorimo o mjesečini, koja je surogat alkohola, njegove prednosti mogu biti prilično proizvoljne.

Mjesečina može biti korisna samo pod jednim uvjetom: prolazna filtracija i složeno čišćenje. Etilni alkohol sam po sebi nije siguran, ali ipak će u pročišćenom mjesečinu biti red veličine manje štetnih tvari. Ako se sve napravi kako treba, može biti bolje i od votke iz trgovine.

Najčešće se obrtnici ne bave skupom višestupanjskom destilacijom i filtracijom, već jednostavno bace nekoliko tableta aktivnog ugljena u spremnik. Takva je vjera vrijedna poštovanja, ali evo prednosti

ima vrlo malo ove metode.

U stvari, mjesečina nema ljekovita svojstva. Ako pomaže ljudima, na primjer, da se oporave od prehlade - to je samo zahvaljujući učinku samohipnoze.

S medicinskog gledišta, mjesečina je korisna ako se koristi samo kao lokalni anestetik i sredstvo za zagrijavanje. Alkoholne tinkture su također korisne, ali slične proizvode možete jeftino kupiti u ljekarnama.

Nedvosmisleno se može reći o opasnostima i prednostima mjesečine samo jedno: ovo je individualno mišljenje i odluka svakoga. Za jedne, mjesečina može postati lijek, a za druge - otrov. Sve ovisi o kvaliteti mjesečine, kao io raspoloženju osobe koja ga uzima. Istaknuli smo moguće načine njegove pravilne primjene, dalje sve ovisi samo o vašim željama. Kada koristite visokokvalitetno piće od mjesečine u razumnim dozama, neće biti štete od toga, ali također neće biti moguće postići previše koristi. Važno je jednostavno uzeti u obzir njegova svojstva i ne zlorabiti ga.