Beer Motor (Motor): povijest marke

Beer Motor (Motor) dolazi iz Rusije. Domaću pjenu proizvodi Moskovska pivarska tvrtka (MPK) iz Mytishchija, kuhana prema tradicionalnoj tehnologiji. Lagano, snažno, sladno - podsjeća na njemački Maybock svojom voćnošću i natruhama alkohola u naknadnom okusu.

No, Motor će se svidjeti i ljubiteljima domaćih pivskih brendova. Pivo se odlikuje muškim karakterom, svijetle hmeljne gorčine, ali za razliku od domaćih recepata, naglasak u pjeni pomaknut je prema sladu.Doznajmo po čemu se Motor razlikuje od piva konkurenata, u čemu je tajna njegove popularnosti.

Priča o robnoj marki

Rad na recepturi pjene, čiji se projekt pojavio krajem 2017., trajao je više od godinu dana. Stručnjaci su proučavali karakteristike okusa domaćih i stranih brendova, shvatili kako se pivo kuha u Češkoj, Nizozemskoj i Belgiji, osmislili dizajn ambalaže koji je svijetao i pristupačan.

Cilj pivara je stvoriti snažnu domaću sortu za ljubitelje takvih europskih marki kao što su "bok" ili "mai-bok", eliminirajući nedostatke svojstvene pićima u ovom segmentu. Beer Motor, čije je prvo punjenje bilo početkom listopada 2018., u potpunosti ispunjava ciljeve:

• Alkoholne note nisu jako primjetne zbog gustog slatkastog okusa, iako je postotak alkohola 8%;
• Ugodne je arome, uravnoteženog mekog okusa.
• Dobro prigušen.

Rezultat je masivno jako pivo dobrog okusa, razumne cijene, u praktičnom pakiranju - upravo ono što ruski potrošač treba.

Značajke proizvodnje i sastava

Motorno pivo razlikuje se od europskih brendova po tome što je glavni naglasak recepture stavljen na sladnu komponentu koju nadopunjuju citrusne note Summit hmelja. U Europi se ova lagera hmeljuju drugom vrstom proizvoda od hmelja, Herculesom ili Magnumom.

Sastav piva Motor uključuje sljedeće sastojke:

• piti vodu;
• svijetli ili karamelni ječmeni slad;
• pšenica;
• proizvodi od hmelja.

Rezultati laboratorijskih istraživanja provedenih 2021. godine pokazali su da motor ne sadrži otrovne tvari, teške metale, pesticide. Mikrobiološki pokazatelji, kao i udio metanola odgovaraju dopuštenoj normi.

Pivo Motor toči se u PET boce zapremine limenke od 0,43 l i staklene boce od 0,45 l. Zahvaljujući tako ekonomičnom pakiranju kao što su plastični spremnici velikog volumena, prodaja Motornog piva značajno je porasla.

Okusna svojstva, jačina i kalorijski sadržaj

Kvaliteta piva određena je omjerom jačine i gustoće: što je piće gušće, to sadrži više stupnjeva. Jačina pak ovisi o količini šećera – što ga je više, to je veći udio alkohola. Stoga su jaka piva kaloričnija. Međutim, u proizvodnji pjenastog alkohola motorne marke, koji je jak lager, šećer se koristi na minimumu, zbog čega sadržaj kalorija u piću nije previsok - oko 70 kcal na 100 g.

Tijekom laboratorijskog testiranja 2021. godine, pivo je dobilo ocjenu kušanja 21,3, što odgovara ocjeni "dobro". U proljeće 2021. lager je nagrađen zlatnom medaljom u kategoriji Light Doppelbock na natjecanju European Beer Star.

Sorte piva

Pjenasti napitak Motor Moskovske pivarske tvrtke (MPK) podijeljen je u nekoliko vrsta ovisno o udjelu alkohola i dodatnim komponentama uključenim u sastojke.

Jako, 8, 0%

Ovo dugo odležalo svijetlo pivo kuhano je od odabranog slada, hmelja i arteške vode tradicionalnom tehnologijom. Pjena je svijetlog, bogatog okusa i ugodnog mirisa hmelja s notama citrusa.

Lager je bolje jesti uz piletinu, govedinu, prženu hranu, roštilj.

Izuzetno jako, 10, 0%

Bogato, jantarno pivo, gotovo bez pjene. Ima blagu aromu karamele sa sladnim okusom. Alkohol se ne osjeti, vjerojatno zbog pšenice koja je dio sastojaka.

Važno je da komponente ne uključuju šećer i glukozni sirup, koji se često nalaze u jeftinom pivu.

Trešnja, 6, 9%

Ovo motorno pivo je voćni lager s okusom višnje. Opor s laganom slatkoćom i gorčinom karakterističnom za sjemenke trešnje, pjena ima ugodan miris bobičastog voća. Lako se pije, iako sadrži dosta alkohola. Gustoća - 16,0%. Odlično se slaže sa sirevima, prženim krumpirom, govedinom.

Motor trešnja se sipa u teglu 0,45 i PET 0,9.

Bezalkoholno

Moskovska pivarska tvrtka je 2019. pustila u promet bezalkoholno motorno svijetlo pivo. Ovo piće ima bogatu aromu hmelja s primjesama slada i neprevrele sladovine. Gašenje je zamjetno, ali lagano.

Okus je ugodan, lagan, podsjeća na slatku vodu s kapljicom slada i hmelja. Jedva primjetna gorčina u naknadnom okusu.

Cijena i recenzije

O ovom proizvodu ima puno recenzija na internetu, a većina je pozitivnih. Muška i ženska polovica daju Motor pivu visoku ocjenu: sviđa im se dizajn, ravnoteža okusa i naravno, cijena, koja u prosjeku iznosi 65 rubalja po limenci.

Dmitry K.

Za novac, vrlo dobro bezalkoholno pivo. Izgleda kao kvas, slatkast, s mjehurićima. Lijepo je što svaka boca ima svoj čep. Mislio sam da će biti gore, ipak, pivo iz mase tržišta.

Andrey

Pivo koje dobro grije kad je kod kuće hladnije nego vani. Slatki okus karamele, samouvjerene note pojačanog bijelog vina, pa čak i belgijskog piva. Grije, blago duhovit i pomalo gorak. Možete piti.

Aleksandar

Prihvatljiv jaki lager motor. Slatko, alkoholno. Leti hladno. Toplo otkriva svoj miris i okus - med i karamela.

Desmond

Uzeo par limenki motora na testiranje. Što da kažem. Jaki slatkasti lager s jasnim okusom pšenice, nije gadan i bez jasne prisutnosti alkohola. Sveukupno prilično dobro.

Artem

Odlučio sam isprobati naš jak motor. U okusu gotovo da i nema alkohola, ali nakon 0,25 je teško pitko. Prevladavaju slatki sladni okusi. Općenito, ako se trebate brzo napuniti pivom iz supermarketa, preporučujem ga. Ali ujutro me boli glava.

Samat

Kupio sam motor za pivo. Nije mi se svidjelo. Malo okusa, neugodan naknadni okus. Ali vjerojatno je to tipično za sve jake ljude, nisam pio dugo. Bolje je piti hladno. Kako vruće uopće nije išlo.

Beer Motor Moskovske pivarske tvrtke zaslužuje pažnju ljubitelja pjenastog alkohola. Mala količina takvog pića, koje se odlikuje raznolikošću okusa, ugodnom aromom hmelja, uopće neće naškoditi, već će, naprotiv, pomoći u opuštanju, uklanjanju napetosti i umora.

Autor: Irina Tatarnikova, posebno za Tonnasamogona.ru

Video recenzija domaćeg piva Motor

Aleksej 23.10.2022

Pio pivo Motor jaka aroma bogata boja također najvažnije je da je alkohol sakriven, možete ga piti a i podsjeća vas kao njemačko pivo

Odgovor