Čišćenje mjesečine mlijekom kod kuće: 3 pouzdane i dokazane metode
Sadržaj:
- Za i protiv čišćenja mjesečine mlijekom
- Pravila za čišćenje mjesečine mlijekom
- Kako očistiti mjesečinu mlijekom bez destilacije (najlakši način)
- Čišćenje mjesečine destiliranim mlijekom
- Može li se mjesečina očistiti mlijekom u prahu
- Koju metodu čišćenja mlijeka odabrati
- Video pregled: čišćenje mjesečine mlijekom kod kuće
Čišćenje mjesečine mlijekom odličan je način da se riješite neugodnog okusa i mirisa koji ostaje nakon destilacije. Iskustvo pokazuje da tvari sadržane u prirodnom mlijeku vežu teške nečistoće, ne manje od aktivnog ugljena i drugih apsorbenata. Glavna stvar je odabrati pravu tehniku i zadržati proporcije.
Postoje dva načina čišćenja: jednostavan, bez destilacije i teži, nakon čega slijedi destilacija. Reći ćemo vam koji je bolji i kako pravilno pročistiti mjesečinu s mlijekom kod kuće.
Za i protiv čišćenja mjesečine mlijekom
Proteini kravljeg mlijeka sadrže kazein i albumin koji se na molekularnoj razini vežu za fuzelna ulja i talože ih na dno. Nakon filtracije dobiva se čisto piće ugodnog blagog okusa.
Glavne prednosti ove metode čišćenja su njena dostupnost i učinkovitost. Taloženje nečistoća s mlijekom lako je izvesti kod kuće, za to ne morate imati posebno znanje i zalihe opreme. Dovoljno je uliti mliječni proizvod u sirovi ili destilat, pričekati, procijediti - i možete kušati. Proces je dostupan čak i početniku, tehnologija čišćenja je pouzdana i sigurna.
Nedostaci tehnike uključuju mali gubitak mjesečine - dio se stapa s talogom. Za neke će troškovi vremena postati minus: trebat će 5-7 dana za čišćenje mlijekom. Ako odaberete pogrešan apsorbent, alkohol će postati mutan. Razlog je visok sadržaj masti.Ne utječu na okus, ali kvare izgled pića. Stoga je za čišćenje bolje uzeti obrano mlijeko.
Pažnja: Ponekad mjesečina kao rezultat obrade mlijekom čak i nakon druge destilacije miriše na sumporovodik. U ovom slučaju, alkohol će morati biti aromatiziran kako bi sakrio neugodan miris. o tome što dodati mjesečini za okus i miris
Pravila za čišćenje mjesečine mlijekom
Nije teško očistiti mjesečinu mlijekom, dovoljno je pridržavati se nekih pravila:
- Jačina alkohola treba biti u rasponu od 45 do 60%, inače će se kvaliteta apsorpcije osjetno smanjiti;
- Bolje je uzeti obrano pasterizirano mlijeko s udjelom masti od 0,5%, ali ne u prahu;
- Klasičan omjer alkohola i mlijeka za jednostavno čišćenje je 100:1. Dvostrukom destilacijom mijenjaju se omjeri proizvoda - na 10 litara alkohola uzima se 1 litra mlijeka;
- Ako je alkohol za piće pročišćen, koristi se mlijeko s niskim udjelom masti. Kod rafiniranja sirovine sadržaj masti ne igra ulogu, destilacija će očistiti mjesečinu.
Mlijeko mora biti svježe, dopušteno je obraditi destilat s prethodno razrijeđenim suhim. Prikladno naličje
Savjet: Mlijeko za čišćenje mjesečine bolje je uzeti sa sela, ispod krave. Kupljeno u bocama i tetra pakiranjima možda se neće savijati.
Kako očistiti mjesečinu mlijekom bez destilacije (najlakši način)
Ova se metoda već dugo koristi za pročišćavanje sirovog alkohola. Potpuno je siguran jer je upijač prirodni proizvod i kompatibilan je s drugim metodama upijanja. o načinima čišćenja mjesečine kod kuće
Tehnologija korak po korak:
- Pomiješajte mlijeko s mjesečinom u omjeru 1:100. Odnosno, za 10 litara alkohola trebate uzeti 100 ml mlijeka. Ako su miris i okus destilata preoštari, količina apsorbenta se može povećati do 150 ml.
- Smjesu dobro promiješajte i stavite u tamnu prostoriju na temperaturu od 18–23 °C. Povremeno protresite prva 4 dana, zatim ostavite da se mirno slegne.
- Nakon tjedan dana mjesečinu skinite sa taloga silikonskom cjevčicom i dodatno procijedite kroz nekoliko slojeva gaze ili vate.
Ponekad čak iu obranom mlijeku postoji mali postotak masti, zbog čega pročišćeni alkohol postaje mutan. Da biste dobili bistru tekućinu, morate ponovno filtrirati mjesečinu kroz aktivni ugljen od breze ili kokosa.
Savjet: Ako se mlijeko ne zgruša, možete dodati sok od limuna ili limunsku kiselinu u prahu.
Čišćenje mjesečine destiliranim mlijekom
Najbolju kvalitetu gotovog proizvoda možete postići ako čišćenje kombinirate s destilacijom. Obično se na ovaj način rafinira sirovi alkohol dobiven nakon primarne destilacije komine. Svako svježe mlijeko prikladno je za tehniku.
Proces korak po korak:
- Dodajte mlijeko u mjesečinu u omjeru 1:10. Odnosno, za 10 litara SS snage 45-55%, potrebna vam je 1 litra prirodnog mlijeka.
- Smjesu izmiješati i staviti u toplu prostoriju. Snažno protresite prva 2-3 dana.
- Nakon tjedan dana bistri mjesečev loj odvojiti od taloga, razrijediti vodom do jačine 20%.
- Pošaljite na ponovnu destilaciju uz odsijecanje glava, repova i tijela.
Kao rezultat čišćenja destiliranim mlijekom, dobit ćete prozirnu mjesečinu ugodnog blagog okusa, koja, ako se konzumira umjereno, neće štetiti zdravlju i postat će izvrsna osnova za ljekovite tinkture.
Pažnja: Tretiranje mjesečine s mlijekom može se koristiti nakon druge destilacije. Ovo je najispravniji pristup, ali tvrđava će se smanjiti za 2-3 stupnja. Proces čišćenja ne razlikuje se od konvencionalne tehnologije.
Može li se mjesečina očistiti mlijekom u prahu
Danas je čišćenje mjesečine mlijekom u prahu sve popularnije. Proizvod u prahu može dobro zamijeniti prirodni, kvaliteta gotovog destilata neće patiti. Za jednostavnu metodu trebate uzeti mlijeko s niskim udjelom masti, bilo koje mlijeko je prikladno za destilaciju.
Algoritam čišćenja kod kuće:
- Razrijedite destilat ili uzmite sirovi alkohol jačine 40-50%.
- Mlijeko u prahu prelijte toplom vodom u omjeru od 6 g praha na 1 litru mjesečine. Standardna opcija je 25 g upijača na 200 ml vode.
- Dobijenu smjesu uliti u destilat, dobro promiješati i ostaviti 3-4 sata u prostoriji.
- Nakon taloženja, ocijedite mjesečinu od sedimenta, filtrirajte kroz papirnati filtar, a zatim provucite kroz lijevak od karbonske vate.
Pročišćeni proizvod se taloži 2-3 dana, nakon čega se može kušati. Za daljnju destilaciju, mjesečina se razrijedi vodom do 20 stupnjeva snage i šalje u destilator.
Koju metodu čišćenja mlijeka odabrati
Iskustvo pokazuje da je svaka opcija za čišćenje mjesečine mlijekom učinkovita i ne šteti konačnom proizvodu. Ako vrijeme ističe ili nema želje da se gnjavite ponovnom destilacijom - odaberite mlijeko s niskim udjelom masti, obrnuto. Kod frakcijske destilacije postotak masti nije bitan.
Ako u kući nema prirodnog mlijeka ili ga ne možete nabaviti, a ne želite uzeti kupovno mlijeko u tetrapaku, koristite suho mlijeko.
Njegova proteinska struktura je identična tekućem proizvodu, dok ima točnije parametre, što nam omogućuje očekivati stabilan rezultat.Upotreba praha osigurava visoku razinu pročišćavanja, odsutnost neželjenih nečistoća i dobivanje upotrebljive mjesečine za nekoliko sati, a ne dana, kao što je slučaj s tekućim mlijekom.
Metoda rafiniranja mjesečine s mlijekom praktički nema nedostataka, pa je postala široko rasprostranjena i koristi se stotinama godina. U procesu se koristi prirodni proizvod koji ne ostavlja kemijske tragove i ekološki je prihvatljiv. Bjelančevina mlijeka se zgrušava pod utjecajem alkohola, pa ni osobe alergične na hranu i intolerancije na laktozu nemaju problema s konzumiranjem ovako pročišćenog mjesečina.
Autor: Dmitry Polezhay, posebno za Tonnasamogona.ru