Kako pravilno razrijediti mjesečinu vodom: tehnologija razrjeđivanja
Sadržaj:
U mjesečini sadržaj alkohola je 96%, da bi se pripremile tinkture ili koristile u pripremi pića, dio alkohola mora biti znatno manji. Zato je potrebno znati kako pravilno razrijediti mjesečinu kako je ne bi pokvarili, kako je ne bi lišili korisnih svojstava i kako ne biste dobili samo razrijeđenu tekućinu neprikladnu za konzumaciju.
Potrebni elementi za razrjeđivanje
Postoji nekoliko vrsta alkohola na koje se može podijeliti,
ovisno o sadržaju alkohola u njemu:- Prva klasa - 96%;
- Više pročišćavanje - 96, 2%;
- Luxe - 96, 3%.
Da biste dobili kvalitetan proizvod, potrebno je uzimati infuziju koja sadrži više od 96% alkohola.
Mnogi početnici koji prvi put razrjeđuju mjesečinu pitaju: "Zašto se mjesečina zamuti?" - To je zbog korištenja nekvalitetne vode. U ovom slučaju opcija iz slavine nije prikladna, jer sadrži previše soli i nečistoća, pa se dobiveni rezultat brzo zamućuje i gubi svoja svojstva. Za uzgoj je najbolje uzeti čistu vodu iz arteških bunara ili izvora. Ako vam ova opcija nije pri ruci, možete koristiti običnu pročišćenu javnu vodu ili destiliranu vodu.
Također, ponesite sa sobom kalkulator kako biste točno izračunali količinu vode koju trebate dodati svom piću.
U kojim omjerima razrijediti alkohol
Postoji nekoliko načina za izračunavanje količine vode potrebne za razrjeđivanje infuzije:
- Jednostavna opcija je Fertmanova posebna tablica, koja pokazuje omjere dodavanja mjesečine u vodu kako bi se dobila savršena smjesa. Pokazuje koliko se vode može dodati u 10 ml alkohola.
Ali, tablica nema uvijek željene pokazatelje. Upravo za ove situacije postoji posebna formula pomoću koje možete na kalkulatoru izračunati koliko se vode može dodati u infuziju.
- Dakle, za ovu metodu trebat će vam kalkulator za izračunavanje.
X=100NP/M - 100P
Prema ovoj formuli, N je količina otopine na samom početku, M je koliko će ispasti na kraju, P je koeficijent koji se dobije dijeljenjem početne otopine sa 100. ml, a X je količina vode koja se mora dodati u mjesečinu. Dakle, uzmite kalkulator, dovoljno je samo izračunati i saznati potrebnu količinu pročišćene vode.
Na primjer, imamo 200 ml 96% alkohola, ali trebamo dobiti 50%, koliko je vode potrebno?
100962/50 - 1002=184 ml vode potrebno je da se dobije mjesečina sa sadržajem alkohola od 50%. A sve što je potrebno za izvođenje ovih izračuna je kalkulator i malo znanja iz matematike.
Online kalkulator za razrjeđivanje mjesečine vodom
Kako miješati mjesečinu
Mnogi smatraju da su u ovom slučaju najvažnije pravilne proporcije, a sve ostalo nije važno. Količina vode u mjesečini je važna, ali osim toga
morate točno znati kako razrijediti alkohol vodom da ga ne pokvarite, već samo da mu poboljšate okus.Prvo morate odlučiti gdje želite uliti dobivenu masu. Nakon što odaberete, obratite pažnju na najveću grešku svih onih koji su pokušali točiti mjesečinu. S obzirom na to da je alkohol kiselina, treba ga sipati u vodu, a ne obrnuto. Osim toga, vodite računa da je voda hladna, jer kada koristite toplu vodu, alkohol može odmah izgubiti svoja svojstva i potamniti. To su te radnje koje će vam pomoći da kvalitativno razrijedite infuziju i ne bojite se iznenadnih problema.
Ako nešto nije u redu u procesu, samo vrijeme i sorbent mogu popraviti situaciju. Ubacite nekoliko paketića u smjesu i pričekajte oko tjedan dana, toliko je vremena potrebno za potpuno čišćenje.
Zapamtite da čak i razrijeđenom proizvodu treba vremena da se ulije. Stoga se takvo jelo mora napraviti tjedan dana prije dolaska gostiju. Ako imate okolnosti više sile, možete ubrzati proces. Protresite tekućinu u boci i stavite je u zamrzivač. Zahvaljujući promjenama temperature već kroz.
sat vremena dobit ćete visokokvalitetan i jak proizvod. Osim toga, obratite pozornost na posudu u kojoj će se pohraniti mjesečina. Bitno je da ne ostane mjesta do grlića, jer će s vremenom zrak koji ostane u boci oksidirati i pretvoriti se u ocat, što će jako pokvariti okus. Ne zaboravite čuvati boce iznad 4 stupnja.Nije teško razrijediti mjesečinu s vodom, glavna stvar je znati točnu količinu proizvoda kako ne biste lišili piće korisnih svojstava i sačuvali korisne elemente u tragovima. Da biste to učinili, postoje tablice za izračun i formule koje će vam pomoći da shvatite proporcije pomoću kalkulatora i glave.