Sukhoparnik za mjesečinu: što je potrebno

Sadržaj:

Anonim

Sukhoparnik je uređaj jednostavnog dizajna, koji je dio aparata za mjesečinu. Uz pravilan rad, uređaj pomaže očistiti mjesečinu od neugodnih mirisa, povećati njen "stupanj" i općenito poboljšati kvalitetu alkohola.

Sukhoparnik (ili prikubnik) za čišćenje alkohola može se uključiti u aparat za mjesečinu. Ako ne, onda ga možete napraviti sami bez puno vremena i financijskih troškova.

Imenovanje parobroda

Smatra se da je za konzumaciju domaćeg piva dovoljna dvostruka destilacija. A za to uopće nije potrebno ugraditi aparat za suhu paru u destileriju za mjesečinu. No, s obzirom da uređaj pridonosi filtriranju destilata, ne smijete zanemariti dodatno pročišćavanje alkohola.

Glavne funkcije aparata za parenje u mjesečini:

  • odvajanje fuselnih (smrdljivih) nečistoća iz alkohola;
  • zaštita od prskanja kipuće kaše u prihvatnu posudu;
  • povećanje jačine mjesečine.

Kada koristite prybnik u dizajnu, nemoguće je odbiti dvostruku destilaciju mjesečine.

Korica u suhoparniku tijekom destilacije kaše

Posuda za kuhanje na pari u mjesečini također može poslužiti kao sredstvo za poboljšanje okusa. Ako u njega stavite limunovu koricu, sušeno voće ili aromatično bilje, tada će destilat koji prolazi kroz njega upiti ugodan miris. Rezultat će biti piće jedinstvenog okusa i mirisa.

o destilaciji kaše u mjesečinu pomoću suhe pare

Osnovni dizajn i princip rada

Uređaj aparata za paru je jednostavan: hermetički zatvorena cilindrična komora s dvije cijevi učvršćene na vrhu. Jedan povezuje prikubnik s destilacijskom kockom. Drugi vodi do hladnjaka protoka. Promjer sušilice je veći od promjera spojnih cijevi. Na tom se putu vruće pare koje napuštaju destilator hlade i kondenziraju.

Teške frakcije i nečistoće ostaju u posudi za kuhanje na paru u destilaciji mjesečine. Svjetlije alkoholne pare prelaze u hladnjak.

Uređaj aparata za mjesečinu s parom pretpostavlja nepropusnost konstrukcijskih veza.

Princip rada sušilice

Čistoća pročišćavanja alkohola iz fuzilnih ulja također ovisi o temperaturi zagrijavanja kaše. Što je niža temperatura, mjesečina je bolja na izlazu.

Princip rada:

  1. Braga u destilacijskoj kocki vrije. Alkohol i drugi proizvodi fermentacije pretvaraju se u paru.
  2. Mješavina pare prolazi kroz cijev u aparat za paru.
  3. Budući da je temperaturna razlika u posudi za paru i destilacijskoj kocki minimalna, frakcije alkohola s niskim vrelištem hrle dalje niz cijev.
  4. Vrelište teških frakcija, kao što su fuzelna ulja, metanol, je više. Zbog toga u komori padaju u kondenzat.

U posudi za kuhanje na pari za jednu fazu kaše može se nakupiti do pola litre tekućine oštrog neugodnog mirisa. Treba ga izliti.

Vrste parnih aparata za destilacijske aparate za mjesečinu

Sušionica se može razlikovati po lokaciji, volumenu i dizajnu.

Vertikalni sklopivi aparat za suhu paru s ispusnom slavinom

  • Bez ispusne slavine. Ovo je uređaj s neodvojivim dizajnom koji štiti od prskanja i čisti alkoholne pare od štetnih nečistoća. Nedostaci: nezgodno za pranje, nakupljeni kondenzat naknadno završi u gotovom proizvodu.
  • S ispusnom slavinom. Omogućuje ispuštanje kondenzata. Ne može se koristiti za aromatiziranje.
  • Okomiti suhoparnik u mjesečini raspoređen je u obliku cijevi smještene neposredno iznad destilacijske kocke. Obavlja osnovne funkcije. Može biti sa ili bez odvodne slavine, sklopiv ili čvrst.
  • Sklopivi prybnik prikladan je za aromatizaciju alkoholnog kondenzata. Lako se ispire. Veliki plus je prisutnost odvodne slavine ili automatskog sustava odvodnje taloga.

Je li moguće napraviti prybnik vlastitim rukama

Skupi modeli aparata za destilaciju mjesečine već su opremljeni parom. Proračunski modeli - br. Prema shemi možete sami napraviti kuhalo za paru.

Koristite samo materijale za hranu koji neutralno reagiraju na alkoholne otopine.

Materijali:

  • staklena posuda zapremine 0,5–2 litre s metalnim poklopcem na navrtanje;
  • 1 protumatica;
  • 1 silikonsko crijevo dužine 10 m, promjera 12 mm;
  • 2 spojnice s vanjskim navojem od 12 mm;
  • 1 12 mm unutarnji navoj;
  • silikonska cijev promjera 12 mm, duljine 5–10 cm;
  • flomaster ili olovka;
  • svrdlo za drvo veličine 20 ili šilo;
  • 2 gumena odstojnika;
  • FUM traka.

Proizvodnja:

  1. Označite na poklopcu jednostavnom olovkom ili markerom središta rupa za spojnice. Ovo mora biti učinjeno tako da postoji mali razmak između ulaza.
  2. Upotrijebite bušilicu da napravite rupe.
  3. Umetnite 2 priključka u rupe, ostavljajući krajeve za crijevo izvana.
  4. Stavite brtve na unutarnju stranu spojnica.
  5. Jedan osiguran protumaticom. Drugi - s priključkom s unutarnjim navojem i na njega staviti kratku cijev.
  6. Omotajte grlić limenke FUN trakom u 2-3 sloja.
  7. Silikonskim crijevom spojite kuhalo za paru na destilacijsku kocku (otvor s kratkim crijevom unutra) i hladnjak.

o tome kako vlastitim rukama napraviti destilacijski aparat za mjesečinu s aparatom za kuhanje na paru i mjehurićima

Domaći kuhalo za paru iz limenke

Za veću nepropusnost ulaze možete dodatno zalijepiti vrućim ljepilom.

Stakleni kuhač za paru zahtijeva povremenu zamjenu. Staklo s vremenom potamni i nakuplja neugodne mirise.

Posuda za paru u mjesečini koja je još potrebna za čišćenje destilata može se izraditi od nehrđajućeg čelika zavarivanjem cijevi na poklopac. Ovaj će dizajn biti jači, trajati će duže.

Kako koristiti prvi put i dalje

Obično se prva destilacija komine provodi bez razdvajanja na frakcije. Drugi put, mjesečina se destilira prema svim pravilima, u skladu s temperaturnim režimom.

  1. Prije početka destilacije potrebno je pažljivo provjeriti nepropusnost aparature i njezinu ispravnost.
  2. U destilacijsku kocku uliti kašu. Spojite cijevi koje vode do aparata za paru i hladnjaka.
  3. Upalite jaku vatru da kaša brže prokuha, a zatim smanjite vatru.
  4. Skupite "glavu" (prvih 50 ml destilacije) u posebnu posudu i bacite je. To se događa na 65-68°C.
  5. Odložite kondenzat iz aparata za paru.
  6. Nadalje, proces destilacije se provodi standardno i ne zahtijeva posebne intervencije sve dok temperatura u destilacijskoj kocki ne dosegne 85°C.
  7. Sljedeće, uzima se frakcija "repa".

Nakon što smo se pozabavili principom rada, postaje jasno zašto se u destilatoru nalazi parobrod - pomaže očistiti destiliranu kašu od nepotrebnih komponenti i mirisa. Unatoč svim prednostima, ovaj uređaj nije obavezan u dizajnu kućnog aparata i koristi se samo na zahtjev destilatora.

Koristan video o tome kako napraviti sam aparat za kuhanje na paru za aparat za mjesečev lonac

Anton 30.03.2016

Nakon odabira fuzelnih ulja uz pomoć kuhače na pari, staklenku možete zamijeniti čistom, dodati u nju (limun, sušenje itd.). To će povoljno utjecati na okus i aromu konačnog proizvoda. Također, sheme s dvije suhe pare koriste se u 1. izboru ulja, u 2. suhom voću.

Odgovor