Moonshine destilacija: kako odabrati

Dizajn mjesečine nije se mnogo promijenio tijekom vremena. Domaći proizvodi su praktički otišli u stranu i zamijenili su ih sasvim pristojni tvornički uzorci. I potrošač se suočio s problemom kako i što odabrati.

Doista, izbor mjesečine je odgovorna stvar, jer kvaliteta i količina konačnog proizvoda ovisi o ispravno odabranom modelu. Velik broj različitih modela destilatora za mjesečinu otežava odabir, a razlika u njihovoj cijeni također je impresivna i tjera vas na razmišljanje o pitanju - kako ne preplatiti za nepotrebne funkcije. Pokušajmo se pozabaviti ovim problemom.

Značajke dizajna

Najčešći modeli aparata za destilaciju mjesečine koji se koriste kod kuće su klasični aparati za destilaciju, gdje su svi njihovi dijelovi raspoređeni u vodoravnoj ravnini približno duž

ovo načelo:

• destilacijski spremnik za kašu;
• rashladni spremnik sa zavojnicom;

U nekim modelima postoji dodatni kapacitet - suhi isparivač, kroz koji alkoholne pare prolaze i čiste se od štetnih nečistoća goriva.

No, bez obzira na dizajn, prisutnost ili odsutnost suhe pare, princip rada aparata ostaje nepromijenjen, izbačena tekućina prolazi kroz zavojnicu u obliku pare, spirala se hladi, prolazeći kroz rashladni spremnik, para se kondenzira i izlazi van u tekućem stanju.Rashladno sredstvo u ovoj vrsti stroja uvijek je izvan zavojnice.

Ako želite odabrati klasičnu verziju, onda morate obratiti pozornost na debljinu metala od kojeg je izrađena, grlo spremnika - mora biti široko i kvalitetu proizvoda, njegovih šavova i sklopivih elemenata.

Nova generacija dizajna za dom razlikuje se od svojih kolega po tome što je raspored njihovih dijelova i elemenata napravljen u obliku stupova, a rashladno sredstvo nije oko zavojnice, već u samoj zavojnici. Alkoholne pare prolaze kroz posebnu komoru u kojoj se nalazi zavojnica i hlade se. Prednosti takvih uređaja su što su produktivniji, a mjesečina je čišća zbog činjenice da se alkoholne pare dižu okomito prema gore, a teške nečistoće se talože.

o aparatu za destileriju

Značajke materijala

Metal od kojeg je aparat napravljen je od velike važnosti. Općenito, destilatori za mjesečinu mogu

biti izrađen od različitih materijala:

• nehrđajući čelik je najjeftiniji i najpristupačniji metal za proizvodnju;
• bakar - prednosti ovog materijala su u tome što ulazi u kemijsku reakciju s kašom i pomaže u uklanjanju nekih štetnih tvari i prije faze destilacije;
• kirurški čelik je najinertniji materijal, ali vrlo skup za proizvodnju.

Što odabrati iz ove ponude i za koji uređaj će se potrošač odlučiti, ali najčešći i pristupačniji uređaji su od nehrđajućeg čelika. Ali bez obzira koju opciju odaberete, posebnu pozornost treba posvetiti njegovoj debljini. Ne smije biti pretanak.

Odabir aparata ovisno o vrsti alkohola

Također važna točka koju treba uzeti u obzir pri odabiru određenog dizajna. U prodaji su tri bitno različita dizajna, koji će na izlazu dati različite konačne proizvode.

• Destilatori. Klasična verzija aparata za mjesečinu, koja na izlazu može proizvesti mjesečinu i njezine derivate? viski, rakija i ostala pića.
• Destilacijska kolona. Zapravo, ovo je mala kućna destilerija koja može preraditi mjesečinu u čisti alkohol na izlazu.
• Univerzalni sustav. Kombinira mogućnost dobivanja mjesečine i čistog alkohola.

Naravno, cijena takve opreme jako varira. Najskuplje instalacije su univerzalne.

Alembic

Osim pažnje koju pridajete materijalima, kakav će biti dizajn i tip aparature, ne smijete zaboraviti ni na destilacijsku kocku. U svojoj srži? ovo je najvažniji dio aparata, u kojem

kaša se ulije i zatim uz pomoć zagrijavanja ispari alkohol.

O tome kakva će biti kocka ovisi ne samo kvaliteta dobivenog alkohola, već i sigurnost, jednostavnost održavanja i volumen konačnog proizvoda u 1 vožnji. Prilikom odabira trebali biste razmotriti sljedeće preporuke:

• vrat kocke ne smije biti uzak - kako bi se mogla lako prati i održavati;
• poklopac sigurno fiksiran, sve brave su čvrste;
• debljina stijenke i dna - ne manje od 1 centimetra;
• prije kupovine svakako izračunajte koliko vam je alkohola potrebno, o tome ovisi kapacitet kocke;
• napominjemo da je u nekim modelima uređaja kocka strukturno povezana s ostalim elementima sustava te je tijekom rada neće biti moguće promijeniti u veću.

Suhoparnik

Sukhoparnik nije prisutan u svim modelima destilacijskih aparata za mjesečinu. Zapravo, ovo je koristan uređaj koji vam omogućuje da izbjegnete opsežan rad na dodatnom pročišćavanju mjesečine, budući da tijekom procesa destilacije parobrod pomaže u uklanjanju velike količine štetnih nečistoća u konačnom proizvodu.

Sukhoparnik može biti brtveni ili sklopivi. Sklopivi su praktičniji za upotrebu, makar samo zato što ih je lakše održavati i uz njihovu pomoć mjesečini možete dati dodatne osjećaje okusa. To se radi uz pomoć raznih biljaka, voća, orašastih plodova, koji se mogu staviti u suhu paru i kroz njih protjerati mjesečinu. Kao rezultat toga, na vama je da odlučite hoće li vaš primjerak biti sa ili bez aparata za suhu paru.

Sigurnost

U svakom slučaju, sigurnost je važna komponenta. To vrijedi i za destilaciju mjesečine, jer se cijeli proces odvija zbog zagrijavanja i pod stalnim pritiskom. Evo nekoliko preporuka

slijedite kako bi cijeli proces bio siguran i što ugodniji:

• odaberite tvorničku jedinicu s jamstvom proizvođača, nemojte razmatrati domaće opcije bez jamstva;
• svi spojevi pojedinih elemenata moraju biti pouzdani;
• ako želite koristiti električni uređaj s unutarnjim grijačima, svakako provjerite postoji li senzor za hitno isključivanje elemenata.

Udobnost korištenja

Pa, zaključno, možemo reći o takvoj stvari kao što je udobnost u korištenju uređaja. Kad se bilo što izabere, najvažnije je da je prikladno koristiti kod kuće.

Uređaj ne smije biti glomazan, što je moguće lakši za sastavljanje i rastavljanje, jednostavan za korištenje i održavanje.

Kompletan set uređaja trebao bi osigurati prisutnost svih crijeva, stezaljki i drugih stvari. Ne smijete dopustiti takvu situaciju kada kupite uređaj i on će biti u vašem domu, a vi ćete trčati po trgovinama i tražiti dodatke za njega.