Luxstal aparati za mjesečinu: karakteristike i recenzije modela

Među raznolikošću destilacijskih aparata za mjesečinu s destilacijskom kolonom vrlo su popularni uređaji njemačke marke Luxstal.

Informacije o proizvođaču

Njemačka tvrtka Luxstal od 1879. godine proizvodi kuhinjsko posuđe od nehrđajućeg čelika. Stoga je tijekom svog postojanja brend postao poznat cijelom kulinarskom svijetu. Tvrtka ima mnogo proizvodnih pogona u različitim zemljama svijeta, uključujući Rusiju.

Odnedavno je Luxstal također proizvođač destilatora sa stupovima, koje vole destilatori.

Destilatori Luxstahl predstavljeni su u 7 varijanti. Njihova značajka je debelo dno, koje osigurava trajnost konstrukcije.

Luxstahl

Prva i najjednostavnija mjesečina ove marke. Izrađen od nehrđajućeg čelika AISI 304 za hranu.

Destilacijska kocka ima ispusnu slavinu i termometar sa strelicom. Drugi toplomjer je elektronički. Poklopac se potpuno stavlja na spremnik, poput posude. Panchenkovljeva mrežica, koja se nalazi na strani ladice, izrađena je od nehrđajućeg čelika.

Tehnički podaci:

• Debljina stjenke 3 mm / dna - 5 mm.
• Zapremina: 12, 20, 30 l.
• Promjer stupa 38 mm.
• Visina sklopljena od 92 cm.
• Produktivnost do 5 l/h.

Luxstahl-2

Ovaj se model lako sastavlja i rastavlja zahvaljujući modernim stezaljkama. Na kocki i stupu ugrađena su 2 digitalna termometra.

Nema odvodne slavine, pa korisnik može imati neugodnosti u procesu ispuštanja kaše. Na prijelazu iz deflegmatora u hladnjak ugrađen je igličasti ventil.

Tehnički podaci:

• Debljina stjenke 2 mm / dna - 5 mm.
• Zapremina: 12, 20, 30, 50 l.
• Promjer stupa 40 mm.
• Visina sklopljena od 80 cm.
• Produktivnost alkohola od 3 l/h do 5 l/h.

Luxstahl-3

Potpuno sklopivi deflegmator i hladnjak ovog modela omogućuju praktičnost pranja dijelova od kamenca.

Spremnik se može koristiti kao spremnik za fermentaciju. Za to, uz uređaj, postoji priključna vodena brtva s crijevom.

Model nema igličasti ventil.

U praksi Luxstal-3 ima i neke nedostatke. U prvom načinu rada, kada su ladica i povratni kondenzator isključeni, hladnjak strši okomito prema dolje. Stoga će prilikom destilacije sirovog alkohola biti potrebno instalirati spremnik tako da bude iznad spremnika u koji se uzima proizvod. To može uzrokovati neugodnosti tijekom instalacije i prijevoza.

Tehnički podaci:

• Debljina stjenke 2 mm / dna - 5 mm.
• Zapremina: 12, 20, 30, 50 l.
• Promjer stupa 38 mm.
• Visina sklopljena od 94 cm.

Luxstahl-3 PRO

Sklopivi dizajn hladnjaka i deflegmatora u Luxstal-3 PRO pomaže u sprječavanju stvaranja kamenca. Sve što je potrebno je očistiti komponente jednom godišnje.

Gornji luk destilacijske kolone je rotirajući. To znači da se hladnjak može naginjati u bilo kojem smjeru.

Model može raditi u 8 načina: fermentacija, brza i dvostruka destilacija, normalno jačanje i aromatizacija / dioptrija, rektifikacija i proizvodnja viskija. Priručnik s uputama za Luxstal mjesečinu ima detaljan opis i značajke korištenja svakog od ovih načina.

Tehnički podaci:

• Debljina stjenke 2 mm / dna - 5 mm.
• Zapremina: 12, 20, 30, 50 l.
• Promjer stupa 38 mm.
• Visina sklopljena od 94 cm.

Moguća ubrzana destilacija za sirovi alkohol (7 l/h).

Ocjena najboljih destilatora za viski i burbon

Luxstahl-4

U modelu Luxstal-4, poklopac spremnika opremljen je zasunima koji osiguravaju potpunu nepropusnost. Odvodna slavina postavljena je na dnu spremnika.

Uz uređaj dolazi i parrot (uređaj za mjerenje jačine pića na izlazu).

Igličasti ventil ugrađen je na prijelazu iz deflegmatora u hladnjak.

Nezgodna ručka na odvodnoj slavini i nepouzdano pričvršćivanje papige na hladnjak jedini su nedostaci modela.

Tehnički podaci:

• Debljina stjenke 2 mm / dna - 5 mm.
• Zapremina: 12, 20, 30, 50 l.
• Promjer stupa 38 mm.
• Visina sklopljena od 94 cm.

Luxstahl-5

Peti model Luxstala opremljen je uklonjivim dnom koje štiti od gorenja. U tsargi se nalazi Pančenkovljeva bakrena mreža. Bakar doprinosi očuvanju arome žitarica i voćnih napitaka.

Povratni kondenzator lako se uklanja. Mehanički termometar ugrađen je u sredinu spremnika, a ne u poklopac. Sam poklopac nema zasune i pričvršćen je na spremnik steznim prstenom.

Tehnički podaci:

• Debljina stjenke 2 mm / dna - 5 mm.
• Zapremina: 20, 37, 50 l.
• Promjer stupa 51 mm.
• Visina sklopljena od 113 cm.
• Kapacitet od 3 l/h do 7 l/h.

Luxstahl-6

Poklopac tenka Luksstal-7 napravljen je u obliku kupole. Digitalni termometar ugrađen je u središte spremnika.

Uređaj je opremljen papigom koja je silikonskim crijevom pričvršćena na hladnjak, kao i jedinicom za uzorkovanje tekućine.

Karakteristike:

• Debljina stjenke 2 mm / dna - 6 mm.
• Zapremina: 20, 37, 50 l.
• Promjer stupa 51 mm.
• Visina sklopljena od 127 cm.
• Produktivnost alkohola maksimalno do 12 l/h.

Luxstahl-7

Prva stvar koja upada u oči kod Luxstal-7 je donji dio destilacijske kolone. Izrađen je od stakla, tako da možete promatrati cijeli proces koji se odvija sa strane.

Obilježje dizajna su 2 mala hladnjaka. Prijelaz tekućine iz jednog u drugi provodi se pomoću silikonskog crijeva.

Tehnički podaci:

• Debljina stjenke 2 mm / dna - 6 mm.
• Zapremina: 20, 37, 50 l.
• Promjer stupa 51 mm.
• Visina sklopljena od 131 cm.
• Maksimalni kapacitet 12 l/h.

Luxstahl-7 m

Ovaj model je stupna struktura, koja uključuje 2 ladice. Gornji dio jednog od njih izrađen je od bakra.

Također u Luxstahl-7 postoji potpuno sklopiva dizalica na jedinici za odabir. Gornji termometar nalazi se u zoni odvoda pare, što omogućuje točnija mjerenja.

Karakteristike:

• Debljina stjenke 2 mm / dna - 6 mm.
• Zapremina: 20, 37, 50 l.
• Promjer stupa 51 mm.
• Visina sklopljena od 131 cm.
• Maksimalni kapacitet 12 l/h.

Koji uređaj odabrati

Svaki od navedenih aparata za destilaciju mjesečine sposoban je proizvesti piće jačine do 96 °. Ali što je s domaćim viskijem i rakijom? Bakrene komponente potrebne su za izradu napitaka od voća i žitarica. Stoga bi destilatori trebali razmotriti modele uređaja koji počinju s Luxstahl-5. Luxstahl-7 je najprikladniji uređaj za aromatizirana pića jer ima bakreni stup.

Što je oprema viša, to je kvalitetniji alkohol na njoj i veća je njegova produktivnost. Ali prisutnost jedne mjesečine nije dovoljna za pripremu visokokvalitetnog i ukusnog pića. Važnu ulogu igra iskustvo i vještine samog destilatora.

Autor: Anatolij Loev, posebno za Tonnasamogona.ru

Korisni video o aparatu za mjesečinu Luxstahl

Čišćenje mjesečine s aktivnim ugljenom - tehnologija, proporcije, značajke karbonizacije kod kuće Čišćenje mjesečine ugljenom je preduvjet za kuhanje 01.6k.