Classic Mojito recept - alkoholni koktel s rumom i njegove varijacije kod kuće

Klasični alkoholni Mojito (Mojito) - jednostavan i pristupačan koktel koji je lakše napraviti nego piti. Mojito je uvijek svježina. Metvica se dobro slaže s suptilnom gorčinom ruma i kiselošću limete. I zaglađuje kutove i upotpunjuje sastav slatkog šećera. Veličanstvena kompozicija koju su cijenili i voljeli milijuni stanovnika Zemlje.

Razgovarat ćemo o tehnologiji pripreme pića kod kuće. Nakon što ste naučili sve zamršenosti klasičnog recepta, možete napraviti legendarni Mojito u kuhinji. Trebat će vam 5 minuta i nekoliko grančica mente.

Povijest i zanimljivosti o koktelu

Kao što se često događa, verzije podrijetla koktela se razlikuju. Ali činjenica da je piće izumljeno na Kubi je sigurno.

Neki tvrde da su početnu verziju klasičnog Mojita stvorili pirati. Rum su miješali s limunom (protiv skorbuta), šećerom (za prikrivanje neugodnog okusa), aromatičnim biljem (za ubijanje okusa i mirisa nekvalitetnog alkohola) i vodom. Bilo je teško piti nerazrijeđen alkohol. Uostalom, i dalje je bilo potrebno raditi kao filibuster za britansku flotu.

Drugi vjeruju da su recept za poznatu mješavinu u Havanu donijeli američki barmeni koji su došli raditi u vrijeme prohibicije. U SAD-u je tada postojala slična mješavina, ali na bazi burbona. I ovdje je rum bio u upotrebi, i koristio se.

Klasični recept za alkoholni Mojito jasnih proporcija nastao je u baru "La Bodeguita del Medio".Tamo je starac Ham probao jedinstven koktel. Gabriel García Márquez i Fidel Castro navratili su na dio dugog. Bar radi i danas. A red za trendi piće samo raste.

Opis: okus, miris, jačina, sadržaj kalorija

Klasični alkoholni Mojito slatko-kiselog je okusa s karakterističnim okrepljujućim učinkom. Zelena menta daje piću svježinu i naglašava note ruma, šećer prigušuje gorčinu tonika.

“Mojito ima okus poput riječi pjesme i milovanja žene. To su tri prolazna trenutka koji su na nebu i na usnama, dajući zadovoljstvo.”

Fragoso Marisol

Koktel se vrlo lako pije. Nakon prve čaše obično slijedi druga, jer tako dobro gasi žeđ na ljetnim vrućinama. U takvim okolnostima činjenica da mint mix nije nimalo jaka je na dlanu, u porciji od otprilike 12% alkohola. A ako ga više razrijedite sodom, tada će stupanj postati još niži.

Energetska vrijednost koktela je visoka - u jednoj čaši 217 kcal, još uvijek čisti šećer u sastavu.

Classic Mojito: recept za sastav i omjere alkohola

Klasični alkoholni Mojito - pristupačan koktel. Sastoji se od pet komponenti koje ne morate tražiti na drugom kraju grada. Uvijek su pri ruci. A tu će poslužiti i sasvim običan rum, bez odležavanja.

Sastav klasičnog Mohita:

Rum bijeli Bacardi	50 ml
Šećer od trske (smeđi)	25g
Kovnica	7 listova
Sok od limete	20 ml
Soda voda	70 ml
Led	Ukus

Za ukras - grančica metvice i kriška limete. Trebat će vam i tuba za koktel.

Mojito classic po IBA recepturi

Alkoholni Mojito možete napraviti kod kuće. Za ovo vam ne trebaju nikakve barske stvari. Sve se kuha u čaši.

Recept:

U highball stavite mentu, šećer, iscijedite sok od citrusa. Malo promiješajte da se okusi sjedine, ali nemojte pasirati zelje.

Napunite čašu ledom, dodajte rum.

Dodajte preostalu količinu sode, dobro promiješajte.

Poslužite sa slamkom.

Uz mentu u čašu možete staviti par kriški limete. Eterična ulja iz korice upotpunit će okus dugog.

Video recept za klasičnu verziju Mojita s rumom

Svih pet točaka u sastavu klasičnog alkoholnog Mojita možete zamijeniti, prilagoditi ga onome što se nalazi u hladnjaku. Okus će biti drugačiji, ali mašta će to popraviti.

Sastojci klasičnog recepta	Što zamijeniti
Svijetli rum	Votka, tekila
Soda voda	Schweppes, Sprite, 7up
Šećerna trska	Bijeli šećer, šećerni liker
Sok od limete	Sok od limuna
Svježa menta	Sirup od mente

Umjesto svijetlog ruma ponekad se namjerno koristi tamni rum. U duetu sa šećerom od trske daje mutnu nijansu. Ovaj Mojito je nazvan "prljavi".

Druge varijante Mojito koktela

Ne bojte se eksperimentirati. Postoji mnogo opcija za pripremu Mojita. Morate isprobati sve da biste ocijenili prednosti klasičnog recepta.

Bezalkoholna verzija Mojita

Svaki koktel ima prilagođenu verziju bez udjela alkohola. U klasičnom Mojitu je najbolji, ponekad se ne razlikuje od alkohola.

Spoj:

Kovnica	10 listova
Soda voda	150 ml
Šećerna trska	25g
Sok od limete	30 ml
Slomljen led	Ukus

Recept:

1. Na dno čaše stavite mentu, sok od citrusa i šećer. Dobro zgnječite.
2. Dodajte zdrobljeni led.
3. Napunite volumen čaše sodom. Dobro promiješajte.

Ljeti je ovo najpopularnije piće u svim lokalima. Osvježava, okrepljuje i ostavlja misli u potpunom otrežnjenju.

o tome kako napraviti vlastiti bezalkoholni Mojito

Mohito od vanilije s marakuje

Ovo je prava egzotika koja naprosto eksplodira nepce.

Spoj:

Svijetli rum	50 ml
Kovnica	10 listova
Passionfruit	1 PC.
Šećerni sirup	15 ml
Sok od limete	25 ml
Soda voda	70 ml
Mahuna vanilije	2 kom.
Kocke leda	Ukus

Važna točka! Mahune vanilije iz recepta potrebno je prethodno staviti u bocu ruma. Bolje nekoliko tjedana prije nadolazeće zabave. Tako će alkohol dobiti specifične začinske note i aromu.

Recept:

1. Na dno čaše stavite pulpu mente i marakuje. Dobro ih zdrobite.
2. Stavite led na vrh i dodajte rum, sirup i sok od limete.
3. Dopunite sodom. Dobro promiješajte.

Više Bacardi koktela s bijelim rumom: 10 najboljih recepata za pripremu kod kuće

Mohito od borovnice s votkom

Verzija alkoholnog miksa od bobičastog voća za one koji vole eksperimentirati i isprobavati neobične okuse.

Spoj:

Votka	50 ml
Kovnica	10 listova
Borovnica	12 bobica
Šećerni sirup	15 ml
Vapno	2 kriške
Soda voda ili Sprite	100 ml
Sok od limete	20 ml
Slomljen led	200g

Recept:

1. Na dno čaše staviti borovnice, šećerni sirup i metvicu. Dobro ih je suzbiti.
2. Stavite kriške citrusa i ponovno zdrobite sastav.
3. Dodajte led i votku sa sokom citrusa. Dobro promiješajte.
4. Završite koktel sodom ili Spriteom. Promiješajte barskom žlicom.

o tome kako napraviti mojito s votkom kod kuće

Talijanska verzija alkoholnog Mojita s martinijem

Zanimljiva mješavina u kojoj se više vrsta alkohola isprepliće s dva predstavnika citrusa odjednom.

Svježa menta	10 listova
Martini suho	25 ml
Mineralna voda	75 ml
Rum light	40 ml
Šećerna trska	20 g
Sok od limete	15 ml
Limoncello	20 ml
Vapno	3 kriške
Slomljen led	Ukus

Sve sastojke iz recepta koristiti ohlađene.

Recept:

1. Na dno čaše stavite kriške limete, šećer i metvicu. Pa zgnječi ih zajedno.
2. Stavite led na vrh i dodajte martini, rum, limoncello i sok od limete. Miješati.
3. Napunite volumen čaše sodom. Promiješajte gotov koktel.

Okus je postao još bogatiji, kao i tvrđava.

o martini koktelima: Top 20 najvroglavijih recepata

Koktel Mojito Frappe de Coco

Recept za alkoholni Mojito s rumom ima mnogo varijacija. Ako ste umorni od klasičnog koktela, probajte Frappe de Coco. Ovo je prava eksplozija egzotike u čaši.

Rum bijeli	25 ml
Krema od kokosa	100 ml
Lemon Fresh	25 ml
Led	160g
Smeđi šećer od trske	45 g
Svježa paprena metvica	4–5 listova
Prepečeni kokos za ukrašavanje čaše	25g

Recept:

1. U zdjeli izmiješajte mentu, šećer i limunov sok.
2. U zdjelu miksera stavite sav led,kokosovo vrhnje,rum i pripremljenu smjesu menta-limun.
3. Mucite smjesu srednjom brzinom dok se led ne pretvori u mrvice.

Za ukrašavanje čaše upotrijebite ljuskice kokosa, unaprijed popržene do zlatne boje i malo vrhnja od kokosa. Koktel čaše se prethodno ohlade, a zatim umoče u vrhnje i kokosove pahuljice.Nakon što se dekoracija osuši, čaša se puni koktelom.

Mohito od višnje

Nije potrebno kuhati domaći Mojito samo s limetom i mentom. Okus koktela postat će zanimljiviji ako dodate trešnju. Donosi blagu kiselost i neusporedivu aromu. Bordo boja i komadići bobičastog voća u čaši izgledaju impresivno.

Trešnje bez koštica	50 g
Smeđi šećer od trske	50 g
Rum bijeli	50 ml
Led	160g
Gazirana voda	100 ml
Svježa menta	5 listova
Korica limete	1 PC.
Sok od limete	60 ml

Recept:

1. Led, šećer, višnje, sok i korica limete, menta stavljaju se u zdjelu blendera.
2. Sve umutiti u ledene mrvice.
3. Sastav se ulije u visoku čašu.
4. Rum i soda se dodaju na vrh.
5. Dobro promiješajte barskom žlicom.

Grančice mente i desertne trešnje mogu postati ukras Mojita.

Najbolji rum za mojito - naučite tajne izbora

Mohito od naranče

Povećana doza citrusne i minty svježine naglašena je laganom slatkoćom naranče. Svijetla sunčana boja koktela izaziva val pozitive i dobrog ljetnog raspoloženja.

Svježi sok od naranče	30 ml
Rum bijeli	50 ml
Grenadine	30 ml
Kocke leda	ukus
Svježa menta	6 listova
Gazirana voda	60 ml
Limeta Fresh	30 ml

Recept:

1. Na dnu visoke koktel čaše samljevena je menta, sok i par kriški limete.
2. Dodajte sok od naranče, grenadin i rum.
3. Pospite led na vrh.
4. Preostali volumen se napuni sodom.

Možete ukrasiti čašu krugom naranče i mente.

Mohito s malinom

Svijetlog privlačnog okusa i sočne ružičaste boje - sve je to malina. Jedan od najženstvenijih koktela u barskoj industriji.

Slomljen led	180g
Gazirana voda	100 ml
Sok od limete	30 ml
Svježe maline	120g
Rum bijeli	50 ml
Sirup od maline	20 ml
Svježa menta	9 listova

Recept:

1. U čaši umućeni listići mente sa sokom i nekoliko kriški limete.
2. Dodajte maline i također malo pasirajte.
3. Pospite led na vrh.
4. Slijede rum i sirup od malina.
5. Preostali volumen čaše napuni se gaziranom vodom, te se cijeli sastav promiješa barskom žlicom.

Kraljevski Mojito

Klasični sastav koktela razrijeđen je talijanskim proseccom. Pjenušac unosi određenu plemenitost u razigrani i živahni duh Mojita.

Rum bijeli Bacardi	50 ml
Slomljen led	90g
Svježa menta	10 listova
Prosecco	30 ml
Sok od limete	15 ml
Šećerni sirup	25 ml

Recept:

1. U čašu za vino stavite sok od mente i limete, malo izgnječite žlicom.
2. Čaša je do vrha ispunjena ledom.
3. Odozgo se prelije rum, šećerni sirup i prošek.
4. Lagano promiješajte.

Koktel je ukrašen listićima mente i kriškama citrusa.

Kako napraviti koktel Bacardi mojito na bazi bijelog ruma - klasični recept i varijante kubanskog gosta

Mohito od jagoda

Verzija mint mixa od jagoda je već svojevrsni klasik bobičastog voća. Okus sočnog crvenog voća skladno se isprepliće s svježinom mente i kiselošću citrusa, pružajući nezaboravno iskustvo okusa.

Svježa menta	7 listova
Sirup od jagoda	15 ml
Rum bijeli	50 ml
Gazirana voda	100 ml
Slomljen led	180g
Jagode	110g
Svježa limeta	50 ml

Recept:

1. Mudler u visokoj čaši utrljajte jagode, nekoliko kriški limete i mentu.
2. Na vrh rasporedite led, dodajte rum, sok od limete i sirup od jagoda.
3. Čaša se do vrha napuni sodom.
4. Gotov koktel se promiješa.

Svoj domaći Mojito možete ukrasiti zrelim jagodama i grančicom mente.

kako napraviti mojito od jagoda kod kuće

Talijanski Mojito

Duh vruće Italije u obliku suhog martinija i limoncella savršeno se uklapa u koncept bazičnog Mohita s otoka slobode. Stupanj raste zajedno s novim aspektima okusa.

Sok od limete	25 ml
Šećerni sirup	20 ml
Limoncello	20 ml
Slomljen led	180g
Rum bijeli	40 ml
Gazirana voda	75 ml
Martini suho	30 ml
Svježa menta	9 listova

Recept:

1. Par kriški limete i listići mente zgnječeni su na dnu visoke koktel čaše.
2. Led se sipa od vrha do vrha.
3. Upotpunite koktel dodavanjem ruma, limoncella, martinija i sode.

Kruška limuna i listići mente lijepo ukrašavaju gotovu mirisnu mješavinu.

Još Limoncello koktela koje možete napraviti kod kuće

Mojito od breskve

Sočna breskva savršeno se uklapa u mint-citrusnu kompoziciju. Savršen voćni koktel za vruće ljetne dane.

Rum bijeli	60 ml
Breskva	110g
Slomljen led	ukus
Svježa menta	7 listova
Sprite	150 ml
Šećer	40g
Korica limete	½ žličice
Limeta Fresh	50 ml

Recept:

1. Sok od breskve se iscijedi sokovnikom ili izgnječi blenderom i propasira kroz sito.
2. Kao iu originalnoj verziji Mojita, menta, šećer, korica i svježi sok se gnječe na dnu čaše.
3. Dodajte led, sok od breskve i rum.
4. Preostali volumen čaše napuni se spriteom i lagano promiješa.

Ne smiju se koristiti gotovi sokovi iz trgovine. Neće moći otkriti sve aspekte okusa mješavine breskve.

Mojito s tekilom

Ovdje rum ustupa mjesto tekili. Ali iznenađenjima tu nije kraj, jer sastojke za koktel morate pripremiti unaprijed. Potrošeno vrijeme isplatit će se više nego originalnim i uzbudljivim okusom.

Tequila srebrna	50 ml
Voda	100 ml
Smeđi šećer od trske	50 g
Kocke leda	ukus
Sprite	15 ml
Lemon Fresh	60 ml
Svježa menta	8 listova

Dan prije degustacije koktela priprema se šećerni sirup s mentom. Da biste to učinili, pomiješajte šećer i vodu u loncu. Donesite sastav do vrenja i uklonite s vatre. U vrući sirup doda se mljevena menta i zajedno ohladi.

Recept:

1. Šećerni sirup se procijedi u čašu, metvica se samelje.
2. Dodajte limunov sok, tekilu i Sprite.
3. Ulijte led i lagano promiješajte barskom žlicom.

Začinjeni mojito od jabuke

Neočekivana kombinacija nikoga ne ostavlja ravnodušnim. U jesen ova mješavina bez problema može parirati ljutom kuhanom vinu.

Zlatni rum	50 ml
Slatko piće začinjeno đumbirom	120 ml
Slomljen led	190 g
Svježa menta	10 listova
Sok od limete	15 ml
Sok od jabuke	25 ml
Sirup od šećera/meda	15 ml

Recept:

1. Pospite nasjeckanu metvicu i led na dno visoke čaše.
2. Na vrh se dodaje rum, sirup, sok od jabuke i limuna.
3. Za upotpunjavanje volumena čaše pivom od đumbira.
4. Gotova smjesa lagano se miješa žlicom.

Ukrasite neobičan Mojito grančicama mente i komadićem svježeg korijena đumbira.

Mojito s limunom i mentom

Limeta i limun su zamjenjivi u industriji barova. Postoje neke razlike u okusu, ali one nisu kritične. Žuti citrus nešto je slađi od svog zelenog pandana.

Svježi limun	60 ml
Mineralna voda	150 ml
Rum light Bacardi	50 ml
Šećerni sirup	20 ml
Slomljen led	200g
Svježa menta	10 listova

Priprema Mojita s limunom ne razlikuje se od originalnog postupka.

Recept:

1. U čašu utrljajte mentu sa sokom ili kriške citrusa.
2. Dodajte led i ostale sastojke - sirup, rum i sodu.
3. Lagano promiješajte.

Ukrasite piće mentom i kriškama limuna.

Više Bacardi koktela s bijelim rumom: 10 najboljih domaćih recepata

S receptom za osvježavajući Mojito možete beskrajno eksperimentirati. I dobiti puno zadovoljstva od toga. Ali svakako napravite pravi klasični Mojito. Tek tada ćete shvatiti zašto ga je Hemingway toliko cijenio.

Autor: Natalia Kulkina, posebno za Tonnasamogona.ru

Korisni video s tri recepta za Mojito za kuhanje kod kuće

Antonia 05.11.2021

Ljeti često radim bezalkoholne mojite. Trudim se ne koristiti šećer, pa u koktel dodam ili slatko grožđe ili malo meda. Ispada ukusno, svježe i zdravo. Za djecu stavljam curly ice u mojito koje zamrzavam u posebnim silikonskim kalupima.

Odgovor