Čišćenje mjesečine kalijevim permanganatom: koristi i štete

Nije najučinkovitija, ali vrlo popularna metoda pročišćavanja destilata otopinom kalijevog permanganata zbog svoje dostupnosti. Ali što je više u čišćenju mjesečine kalijevim permanganatom, dobro ili loše? Nikoga zapravo nije briga za to, nadajući se da "svi to rade". Ili je možda vrijedno provesti detaljnu analizu ove jednostavne tehnike? Možda mangan nije najbolji način za uklanjanje fuzelnih ulja i drugih štetnih sastojaka iz mjesečine? Odjednom će alkohol pročišćen na ovaj način dobiti druga svojstva koja nisu ništa manje opasna po zdravlje?

Postupak radnji i ispravan omjer kalijevog permanganata

Oni koji ne znaju kako očistiti mjesečinu kalijevim permanganatom iznenadit će se koliko je sve jednostavno. Kalijev permanganat u prahu, koji se može kupiti u svakoj ljekarni, ulijeva se u posudu s destilatom bez prethodne obrade. Nije potrebno zapaliti ili razrijediti kalijev permanganat u vodi. Uz izbacivanje mjesečine kod kuće, također nije potrebno ništa poduzimati.

Postoje dva načina za čišćenje mjesečine s manganom.

Prva metoda

U prvom slučaju, prah se ulije u alkoholno piće i boca se stavi na tamno mjesto 10-12 sati. Svijetla grimizna boja otopine značajno će izblijedjeti tijekom tog vremena. Na dnu posude pojavit će se tamni talog. Postižu li ovaj cilj? taloženje štetnih spojeva otopljenih u mjesečini, komponente fuzelnih ulja.

Sada možete početi filtrirati destilat.Da biste to učinili, prikladno je koristiti kućni filter vrč za vodu. Filtarski uložak takvog uređaja sadrži mješavinu ugljenog praha i ionizirajuće smole. Kako tekućina prodire kroz filtarski materijal, ugljen apsorbira i zadržava štetne komponente, čime se poboljšava kvaliteta proizvoda. Mjesečina postaje prozirna, mekšeg okusa, gubi karakterističan miris trupa.

Druga metoda

Drugi način čišćenja mjesečine s manganom izgleda malo drugačije. Destilat se predlaže zagrijati, dovodeći njegovu temperaturu na 38-40? Tek nakon toga u njega se ulije kalijev permanganat. Za uniformu

Da bi se kemikalija otopila, tekućinu je potrebno cijelo vrijeme miješati drvenom kuhačom.

Kada otopina dobije ravnomjernu ružičastu boju, ostavi se 3 dana da odstoji na tamnom mjestu.Reakcija se odvija na isti način - mangan reagira sa suspenzijama sadržanim u destilatu i veže ih. Ove tvari u obliku gustog sedimenta padaju na dno. Mjesečina od maline postaje blijedoružičasta.

Nakon preporučenog vremena alkoholna otopina se filtrira. Predloženu metodu možete koristiti kroz kućni filtar za pitku vodu ili napraviti domaću filtarsku kanta za zalijevanje kod kuće, gdje se kao filtarski sloj koristi vata, gaza, ugljen u prahu.

A sad ono najvažnije. Da bi čišćenje domaće mjesečine s manganom donijelo samo korist, a ne nanijelo štetu, uvijek morate poštivati ​​omjere prve i druge komponente. Po litri destilata uzmite točno 2 g kalijevog permanganata. Ovisno o volumenu tekućine povećava se težina kalijevog permanganata. Odnosno, za 5 litara mjesečine trebate uzeti 10 g mangana, za 10 litara? 20 grama itd. Ni više ni manje.

Je li korištenje mangana štetno s kemijskog gledišta?

Kalijev permanganat, kalijev permanganat ? to je oksidacijsko sredstvo. To jest, reagirajući s različitim tvarima, oksidira ih. Nastali oksidi u otopini talože se kao talog.

Kod čišćenja mjesečine s manganom kod kuće, događa se ista stvar. Ali! Uz nepotrebne tvari opasne po zdravlje, kalijev permanganat reagira s etanolom. Kao rezultat toga nastaju spojevi koji mogu štetiti ljudskom tijelu. Među najopasnijim oksidima:

• 

  Kalijev hidroksid (2KOH) ? agresivna lužina. U prehrambenoj industriji koristi se kao dodatak hrani (E-525) za regulaciju razine konzervansa, kiselosti proizvoda.
• Octeni aldehid (3CH3CHO) ? uobičajeni jaki kancerogen. Nalazi se u malim količinama u nekim vrstama voća. Uključeno u duhanski dim, kavu. Izaziva ovisnost, a nakupljen u tijelu izaziva razvoj raka.
• Manganov oksid (2MnO2) ? smeđe pahuljice koje se talože.

Octeni aldehid (acetaldehid) je metabolički produkt. Prilikom konzumiranja alkoholnih pića jetra pretvara etilni alkohol u acetaldehid, a zatim u octenu kiselinu. Ako se mjesečina prije upotrebe očisti kalijevim permanganatom, koncentracija alkohola u njemu se smanjuje, a količina octene kiseline, naprotiv, raste. Posljedično, šteta za tijelo od takvog alkohola postaje još veća.

Koristi i štete čišćenja mjesečine od fuzelnih ulja s kalijevim permanganatom

Ne treba misliti da ako interakcija mangana i etanola dovodi do stvaranja štetnih oksida i octene aldehida, ova metoda čišćenja mjesečine mora biti potpuno napuštena. U reakciju oksidacije ulaze i druge tvari koje ne uzrokuju manje štete tijelu.

Još nešto - ne mogu se sve nečistoće ukloniti samo uz pomoć mangana. U idealnom slučaju, mjesečinu treba čistiti na složen način, koristeći ne jednu, već nekoliko metoda.

Osim toga, proizvod manganovog oksida je voda. Povećanje njegovog sadržaja u destilatu automatski smanjuje jačinu pića. To jest, u naknadnom sortiranju mjesečine prije drugog

destilacija se može isključiti iz tehnološkog procesa. Treba imati na umu da će se jačina mjesečine malo smanjiti, budući da udjeli kalijevog permanganata koji se koriste za pročišćavanje destilata kod kuće nisu dovoljni za neutralizaciju alkohola.

Ispostavilo se da su prednosti kalijevog permanganata male. Masa štetnih tvari, fuzelnih ulja, koja se mogu ukloniti iz mjesečine čišćenjem kalijevim permanganatom, minimalna je. I mnogo više štete. Da je metoda kemijskog čišćenja omogućila uklanjanje svih štetnih nečistoća iz alkoholne otopine, odavno bi se koristila u industrijskoj proizvodnji alkoholnih pića. Ali trenutno se čisti alkohol u tvornicama dobiva isključivo rektifikacijom destilata.

Sigurne metode čišćenja

Osim kalijevog permanganata, postoje i drugi načini čišćenja destilata pripremljenog kod kuće. Od najpopularnijih - ugljen (ugljen, aktiviran), soda bikarbona. Ali ako govorimo o potpuno sigurnim metodama čišćenja, vrijedi obratiti pozornost na metode koje se smatraju ekološki prihvatljivima.

Prije svega, hladno je. U ovu metodu čišćenja nisu uključeni nikakvi dodatni proizvodi. Stoga ne može uzrokovati štetu. Mjesečina se jednostavno nekoliko puta zamrzne, isušivši dio koji ostane tekući. Led koji se stvara na unutarnjim površinama posude sadrži vodu i štetne nečistoće kojih se moramo riješiti.

Ništa manje učinkovite i potpuno sigurne metode čišćenja mjesečine od fuzelnih ulja kod kuće su crni kruh ili kravlje mlijeko. U prvoj verziji, mrvica svježe pečenog raženog kruha se zdrobi i ulije u bocu s sortiranim destilatom.Tijekom 3-4 dana gluten i posebne gljivice, koje ulaze u sastav zrna raži, "lijepe" suspenzije otopljene u destilatu.

Ista stvar se događa kada koristite mlijeko. Kazein apsorbira štetne nečistoće, sprječavajući njihovo ponovno otapanje u tekućini. Talog pada na dno posude u obliku bijelih pahuljica. Ostaje samo filtrirati otopinu nekoliko puta i prestići drugi put.