Bacardi kokteli s bijelim rumom: 10 najboljih domaćih recepata
Sadržaj:
Bijeli rum Bacardi jedna je od najboljih baza za koktele. Najjednostavnija mješavina Carta Blanca i Bacardi Superior može biti mješavina dva ili tri sastojka. Na primjer, u rum je dovoljno dodati Coca-Colu ili Pepsi s ledom.
Bacardi ide i uz svježe cijeđene ili konzervirane voćne sokove. Sokovi od ananasa, naranče, grejpa i višnje dobro djeluju. Složeniji recepti za koktele s rumom Bacardi zahtijevaju dodavanje sirupa, likera, drugih alkoholnih pića i egzotičnih sastojaka.
Mojito
Možda ovaj koktel zauzima prvo mjesto po popularnosti. Prema službenoj verziji, pojavio se 1942. godine u jednom od barova u Havani. Iz povijesnih referenci postoje dokazi da je prethodnik ovog pića bila tinktura limete i metvice. Izmislili su ga karipski pirati. Tinktura ruma s ovim sastojcima pomogla im je u borbi protiv infekcija.
Zbog jednostavnosti pripreme i ugodnog okusa Mojito je omiljen u cijelom svijetu.
Sastojci:
- Carta Blanca ili Bacardi Superior;
- mineralna voda;
- šećerna trska;
- stručak mente;
- lišće mente;
- vapno;
- kocke leda.
Recept:
- Iscijedite pola svježe limete u čašu, uspite tu jednu žlicu šećera od trske.
- Sa stabljike metvice otkinuti 5-6 listića i staviti u čašu. Listove u čaši lagano zdrobite žlicom. Ako ih previše zgnječite, lišće će se začepiti u slamu.
- Napunite čašu ledom do vrha.
- Ulijte bijeli Bacardi (50 ml). Napunite čašu do vrha gaziranom vodom (60 ml), sve lagano promiješajte žlicom.
- Prije posluživanja u čašu stavite cijelu grančicu mente i tubu. Jedna kriška limete može se staviti na rub čaše kao ukras.
kako napraviti Bacardi mojito kod kuće
Korisni video s receptom za Mojito koktel
Sastojci:
- Carta Blanca ili Bacardi Superior;
- Koka kola;
- vapno;
- kocke leda.
Recept:
- Napunite visoku čašu ledom.
- Iscijedite limetu u to (1/4).
- Prelijte bijelim rumom (50 ml), a preostali prostor napunite Coca-Colom (150–200 ml).
- Prije posluživanja čašu ukrasite kriškom limete.
Slatke uspomene
Ovaj je koktel 1961. godine prepoznat kao novost godine. Izumio ga je barmen iz Norveške - Egil Mom.
Sastojci:
- bijeli rum Bacardi Superior ili Carta Blanca;
- suhi vermut;
- liker od naranče;
- grana metvice;
- led.
Recept:
- Liker od naranče (20 ml), suhi vermut (30 ml), rum (30 ml) i led pomiješani u shakeru.
- Dobijeni napitak ulijte u visoku čašu.
- Prilikom posluživanja u čašu staviti grančicu mente, a na rub čaše može se staviti kriška limuna.
Vruća naranča
Neobičan koktel s bijelim rumom - obično se poslužuje topao.
Sastojci:
- bijeli rum Bacardi Superior ili Carta Blanca;
- Sok od naranče;
- jagoda;
- sirup od jagoda;
- vapno.
Recept:
- U manju šerpu staviti 5-6 svježih jagoda, pa u istu uliti sirup (30 ml). Sav sadržaj umutiti mikserom.
- Dodajte sok od naranče (100 ml) i rum (50 ml), pa opet dobro promiješajte.
- Stavite posudu na štednjak i zagrijte piće na 65-75 ℃. Miješajte stalno.
Hot Orange se tradicionalno poslužuje u visokim staklenim šalicama za kavu. Ukrasite kriškama limete i nasjeckanim jagodama.
Korisni video s receptom za koktel Hot Orange
Sastojci:
- bijeli rum Bacardi Superior;
- sok od limuna;
- sirup od mente;
- Koka kola;
- led.
Recept:
- U shakeru pomiješajte sok od limuna (60 ml), led (100 g), sirup od mente (30 ml) i rum (60 ml).
- Dobijeni napitak ulijte u koktel čašu i dodajte Coca-Colu (30 ml).
Plavi Havaji
Koktel boja karipskog vala pojavio se 1957. godine. Recept je u glavnom gradu Havaja izmislio barmen jednog od lokalnih hotela Harry Yee. Egzotični okus i boja brzo su učinili koktel popularnim među turistima diljem arhipelaga.
Sastojci:
- bijeli rum Bacardi Superior ili Carta Blanca;
- Liker Malibu;
- Liker Blue Curacao;
- Sok od ananasa;
- komadi ananasa;
- led.
Recept:
- Ulijte sok od ananasa (100 ml), rum (30 ml), likere (svaki po 30 ml) u posudu blendera. Sve mutiti dok se ne dobije homogena masa.
- Dobivenu smjesu prosuti kroz cjedilo i dobiveni koktel uliti u visoku čašu s ledom.
- Ukrasite čašu komadićem ananasa.
kako napraviti Blue Hawaii koktel kod kuće
Daiquiri
Još jedan kubanski koktel s bijelim rumom čija je receptura duboko ukorijenjena u prošlost. Njegovo stvaranje također se pripisuje navigatorima. U davna vremena, da bi se opskrbili vitaminima na brodu, ljudi su miješali limunov sok s rumom. Tako je dobiveno alkoholno piće koje je putnike moglo zaštititi od nedostatka vitamina C.
Sastojci:
- Carta Blanca ili Bacardi Superior;
- šećer;
- vapno;
- led.
Recept:
- U shaker uspite led i šećer (1 žličicu).
- Dodajte rum (50 ml) i ocijeđenu limetu (1/2). Sve dobro promiješajte.
- Pretočite koktel u čašu kroz cjedilo.
- Prilikom posluživanja čašu ukrasite kriškom limuna.
Više Daiquiri koktela za pripremu kod kuće
Spice & Ice
Cijela originalnost koktela ne leži u sastojcima, već u samom posluživanju Bacardi ruma. Spice & Ice je grickalica od ruma i suhog voća.
Sastojci:
- Carta Blanca ili Bacardi Superior;
- suhe šljive;
- suhe marelice;
- kocke leda.
Recept:
- Napunite čašu za viski do vrha ledom.
- Prelijte rumom (100 ml) na vrh.
- Poslužite rum sa suhim marelicama i suhim šljivama lijepo poredan na tanjuru (100 gr).
Pina Colada
Još jedan koktel čije je ime svima poznato. Prema legendi, sretni barmen iz Portorika pronašao je stari recept za koktel koji su izmislili pirati i malo ga modificirao. Tako se pojavila Pina Colada.
Sastojci:
- Bacardi Superior;
- koka-kola sirup;
- krema;
- Sok od ananasa;
- krug svježeg ili konzerviranog ananasa.
Recept:
- U shaker ulijte rum (30 ml), sok od ananasa (90 ml), kokosov sirup (30 ml) i vrhnje (30 ml).
- Lagano protresite i ulijte u čaše. Pina Cola se tradicionalno poslužuje u Hurricanesu.
Čaša se ukrasi krugom ananasa i pije na slamku.
Korisni video s tri recepta za Pina Colada koktele
Sastojci:
- bilo koji bijeli Bacardi rum;
- sok od grejpa ili naranče - prvi će koktelu dati laganu svježu gorčinu;
- kriška limete ili limuna (ako nema odgovarajućeg voća, možete ga zamijeniti limunovim sokom);
- led.
Recept:
Napunite visoku čašu ledom, ulijte rum (50 ml), ulijte sok (100 ml), iscijedite krišku limuna ili limete.
Većinu Bacardi koktela s bijelim rumom lako je napraviti kod kuće - ne zahtijevaju složene tehnike miješanja niti egzotične sastojke. Dovoljno je uzeti visoku čašu, uliti rum, voćni sok i led.
Autor: Anatolij Loev, posebno za Tonnasamogona.ru
Ocijenite članak (4 ocjena, prosječno 5 od5 ) Dodaj komentar Odustani od odgovoraIme
Komentar
"Klikom na gumb Pošalji komentar pristajem na obradu osobnih podataka i prihvaćam politiku privatnosti."Trenutačno godište Ostavite ovo polje prazno
-
Margarita
23.06.2021
Bijeli rum se može miješati s različitim sokovima. Svi odrasli u mojoj obitelji vole se počastiti koktelima. Jako volim koktel od šljive. Imamo dosta šljiva u vrtu, pravimo sok za zimu. Dodajemo ga prilikom pripreme koktela. Uzmite Bacardi Superior ili Carta Blanca, oba se odlično slažu s okusima šljive. Izmiješani sok i rum ulijte u visoku čašu čije rubove posipate šećerom u prahu. I led. Slatko ga zamrznem. Svi! Kiselo s valovima slatkoće - takav okus.
Odgovor