Kokteli s votkom: Top 27 popularnih domaćih recepata
Sadržaj:
Kokteli s votkom nisu nužno nešto jako, gorko i obarajuće nakon prvog gutljaja. Iako pića ima dovoljno. Ali ako želite nešto mekog, voćnog, bobičastog ili slatkog okusa, votka će ovdje postati nezaobilazan sastojak.
Tart, ljuto, kiselo, zagrijavanje - recepti za jednostavne koktele s votkom mogu se potpuno razlikovati jedan od drugog. Svaki se može kuhati kod kuće.
Formula koktela s votkom
Za alkoholne koktele s votkom postoji godinama i iskustvom brojnih barmena provjerena formula: 1:1:2. Dešifriranje je sljedeće:
- 1 slatki dio;
- 1 kisela porcija;
- 2 dijela baze, u ovom slučaju votke.
Ovo nije čvrsto i brzo pravilo. Nitko ne zabranjuje eksperimente. Ali vrijedi krenuti od takvih proporcija.
Kiseli dio najčešće je svježe iscijeđen i procijeđen sok citrusa – limuna, naranče ili limete. Potonji se dodaje malo manje, narančasto - malo više. Za slatkoću su zaslužni likeri i sirupi. Kada prvi put pripremate koktel, bolje je pomaknuti proporcije na kiselu stranu - ova je opcija univerzalnija.
Sada - izravno na recepte.
Recepti za koktele s votkom
Radi pojednostavljenja pretrage kokteli su podijeljeni u nekoliko skupina. Počnimo s onim receptima koje svi znaju.
Klasični kokteli
Čak i ako netko nije probao koktele s votkom iz ove skupine, sigurno ih je vidio u filmovima ili pročitao kako u njima uživaju likovi iz knjiga.
Originalna vodka Martini (Vodkatini)
Recept s potpisom agenta 007 nalazi se na popisu Međunarodne udruge barmena. Kada birate vermut, trebali biste se zaustaviti na Martini Extra Dry ili Dolin Dry.
Spoj:
Votka | 80 ml |
Vermouth light dry | 20 ml |
Marinirane masline | 1 PC |
Kuhanje:
- Pomiješajte votku i vermut.
- Ulijte smjesu u čašu za vermut.
- Ukrasite kriškom masline ili limete.
kako kod kuće napraviti martini koktel s maslinama
Video recept za koktel s votkom i martinijem - Bondovo omiljeno piće
Tonik niskoalkoholni koktel neobične boje ima izvorni slatki okus. Prepoznati alkohol u njemu nije tako lako.
Spoj:
Hladna votka | 50 ml |
Blue Curaçao | 20 ml |
Sprite | 125 ml |
Led | 212 g |
Komadi ananasa | 1 PC |
Kuhanje:
- Pomiješajte votku i piće shakerom.
- Ulijte smjesu u Hurricane čašu napunjenu ledom.
- Dopunite Sprite.
- Promiješajte smjesu žlicom za koktele.
- Ukrasite čašu ananasom.
o tome kako napraviti koktel Blue Lagoon kod kuće
Klasična Bloody Mary
Originalni "Mary" recept, koji se pojavio tridesetih godina prošlog stoljeća, nije nimalo jednostavan kao što su mislili oni koji su probali njegovu pojednostavljenu verziju. Ali miješanje kod kuće sasvim je stvarno. Trud će biti nagrađen bogatom bojom, karakterističnom aromom rajčice i legendarnim učinkom koktela protiv mamurluka.
Spoj:
Votka | 75 ml |
Procijeđeni limunov sok | 15 ml |
Rajčica svježa | 145 ml |
Worcester umak | 3 kapi |
Tabasco | 3 kapi |
Sol | 1 žeton |
Crni papar | 1 žeton |
Celer | 1 grana |
Kuhanje:
- Ulijte votku u visoku čašu.
- Dodajte limunov sok.
- Posolite, popaprite i dobro promiješajte.
- Ulijte sok od rajčice u tankom mlazu.
- Nakapajte oba umaka u smjesu.
- Ponovo promiješajte.
- Stavite grančicu celera u čašu.
Više koktela od votke i sokova: zanimljivi recepti za dom
Odvijač
Jedan od najjednostavnijih i najpopularnijih koktela s votkom.
Spoj:
Ohlađena votka | 45 ml |
Orange fresh | 145 ml |
Kocke leda | 215g |
Kruške naranče | 1 PC |
Kuhanje:
- U highball čašu stavite led tako da njegov sloj doseže rub čaše.
- Prvo ulijte alkohol, a zatim svježi.
- Pomiješajte sastojke.
- Ukrasite kriškom naranče.
o tome kako napraviti koktel Screwdriver kod kuće
Cosmopolitan
U koktelima se ne koristi uvijek obična votka. Za ljetni citrusni Cosmopolitan baza mora biti odgovarajuća.
Spoj:
Citrus vodka | 33 ml |
Sok od brusnica | 40 ml |
Jaki liker od grejpa | 15 ml |
Limeta Fresh | 10 ml |
Naribana kora naranče | 1 PC |
Led | 220g |
Kuhanje:
- Pomiješajte votku, sok, voćni napitak i liker u shakeru.
- Dodajte zdrobljeni led i ponovno promiješajte.
- Utočite koktel u čašu.
- Zagrijanu koricu naranče provucite po rubu čaše i njome ukrasite piće.
Video recept za dva Cosmopolitan koktela: s citron votkom i običnom votkom
Za maksimalnu autentičnost, ovaj slatko-kiseli koktel iz doba krijumčarenja najbolje je poslužiti u francuskoj preši ili kuhalu za vodu.
Spoj:
Ohlađena votka | 27 ml |
Džin | 25 ml |
Bacardi Light Rum | 25 ml |
Tekila | 25 ml |
Jaki liker od grejpa | 25 ml |
Slatki sirup | 18 ml |
Lemon Fresh | 25 ml |
Koka kola | 75 ml |
Led | 300g |
Kuhanje:
- Napunite čajnik kockicama leda.
- Ulijte sok, sirup (po mogućnosti šećer) i liker.
- Dodajte preostale alkoholne sastojke.
- Ulijte colu i promiješajte.
o Bacardi koktelima s bijelim rumom: 10 najboljih domaćih recepata
Seks na plaži
Osvježavajući voćni koktel s votkom. Prikladno za ljetne zabave.
Spoj:
Votka | 55 ml |
Sok od brusnica | 45 ml |
Ananas svjež | 45 ml |
Liker s okusom breskve | 30 ml |
Ananas | 15g |
Maline | 3 kom |
Led | 350g |
Kuhanje:
- Napunite čašu kockicama leda.
- U shakeru pomiješajte sokove, liker, votku i led.
- Utočite koktel u čašu, ukrasite malinama i ananasom.
o tome kako napraviti koktel Seks na plaži kod kuće
Crni Rus
Jednostavan koktel od kave nema nikakve veze s popularnim alkoholnim pićem u limenci.
Spoj:
Ohlađena votka | 55 ml |
Liker s okusom kave | 25 ml |
Led | 123g |
Kuhanje:
- Stavite u nisku čašu (kamene) led.
- Ulijte votku, liker, dobro promiješajte.
- Poslužite koktel sa slamkom.
Kremasto i kava
Klasični kokteli završavali su mješavinom votke i kave. Ova kombinacija nije neuobičajena. Kao kombinacija votke i vrhnja. Nježni i slatki, često okrepljujući, ovi kokteli čine da zaboravite na votku u sastavu i osjećate se gotovo kao desert.
Bijeli Rus
"Mali brat" koktela Black Russian, koji je stekao popularnost nakon prikazivanja filma Big Lebowski.
Spoj:
Ohlađena votka | 25 ml |
Liker s okusom kave | 20 ml |
Vrhnje s malo masnoće | 30 ml |
Led | 120g |
Kuhanje:
- Napunite kamenje kockicama leda.
- Ulijte vrhnje, liker i votku.
- Promiješati.
kako napraviti White Russian koktel kod kuće
Korisni video 4 recepta za koktele White Russian s votkom
Osvježavajući napitak koji će cijeniti oni koji kavi vole dodati sirup od mente.
Spoj:
Ohlađena votka | 15 ml |
Liker od mente | 15 ml |
Liker s okusom kakaa | 15 ml |
Vrhnje s malo masnoće | 5 ml |
Led | 210 g |
Kuhanje:
- U shaker ulijte vrhnje, oba likera i votku.
- Prebacite ledene mrvice tamo, tucite.
- Izlijte gotov koktel u hrpu.
Više varijacija Grasshoppera
Moderni orgazam
Ne ulazeći u prirodu pikantnog naziva, Fashion Orgasm se može nazvati najnježnijim votka koktelom.
Spoj:
Votka | 35 ml |
Irish Cream | 35 ml |
Liker s okusom kave | 35 ml |
Masno vrhnje | 35 ml |
Mlijeko | 35 ml |
Led | 325g |
Kuhanje:
- Napunite stijene u potpunosti ledom.
- U shakeru pomiješajte sve glavne komponente.
- Dodajte led i ponovno protresite.
- Utočite koktel u čašu.
Više koktela za orgazam: 5 ukusnih domaćih recepata
Help Espresso
Ovo nije espresso kakav biste trebali piti ujutro, već onaj koji će uljepšati večer.
Spoj:
Votka | 30 ml |
Svježe skuhani espresso | 30 ml |
Liker s okusom kave | 20 ml |
Masno vrhnje | 15 ml |
Sirup od orašastih plodova | 15 ml |
Trešnja | 1 PC |
Led | 225g |
Kuhanje:
- Pomiješajte kavu, sirup od oraha (idealno s okusom lješnjaka), liker i votku u shakeru.
- Dodajte led i protresite.
- Utoči u čašu.
- Pažljivo namažite vrhnjem po površini pića.
- Dodaj trešnju.
Votka plus martini
Vodka ima dovoljno alkoholnih "partnera" u koktelima, ali vermut je najpopularniji. Okusi pića savršeno se nadopunjuju, a ostali sastojci donose raznolikost.
kako napraviti Vodka Martini kod kuće
Prljavi Martini
Da biste shvatili kako je ovaj koktel od votke i vermuta dobio ime, samo ga pogledajte jednom.
Spoj:
Votka | 70 ml |
Vermouth light | 20 ml |
Rasol od maslina | 10 ml |
Marinirane masline | 1–2 kom |
Kuhanje:
- Pomiješajte votku, vermut i mrvljeni led.
- Polako ulijevajte rasol u koktel.
- Utočite koktel u čašu.
- Dodatak s maslinama.
Još ukusnih koktela od domaćeg vermuta
Slomljeno srce
Da "Bond" piće nema pjenušavu varijaciju, bilo bi čudno.
Spoj:
Ohlađena votka | 45 ml |
Light Vermouth | 45 ml |
Schweppes | 30 ml |
Led | 215g |
Kuhanje:
- Stavite led u kockama u shaker, zatim ulijte sve sastojke.
- Miješati.
- Pretočite koktel u čašu za posluživanje, na dno stavite trešnju.
Milano Breeze
Ovu varijantu odlikuje nježna ružičasta nijansa i okus bobičastog voća koji prikriva snagu.
Spoj:
Ohlađena votka | 35 ml |
Martini Rosato | 35 ml |
Sok od brusnica | 100 ml |
Svježi grejp | 55 ml |
Led | 230 g |
Kuhanje:
- Sipaj led u visoku čašu.
- Sipajte sve sastojke jedan po jedan.
- Miješati.
- Dodajte krišku grejpa za ukras.
Konot Martini
Gorčina se ne mora skrivati. Uz malo igre s bogatstvom okusa, možete dobiti zanimljivu, svježu kombinaciju.
Spoj:
Votka | 70 ml |
Suhi svijetli vermut | 20 ml |
gorki liker od grejpa | 5 kapi |
Kruške limuna | 1–2 kom |
Led | 165 g |
Kuhanje:
- U shakeru s ledom pomiješajte vermut i votku.
- Procijedite i ulijte u čašu.
- Dodaj alkohol.
- Ukrasite grejpom.
Đavo je u detaljima
Pretposljednji dio sadrži koktele s votkom čija je glavna čar u neobičnim sastojcima koji sve okreću naglavačke.
Slani pas
Piće koje objedinjuje cijeli spektar okusa.
Spoj:
Ohlađena votka | 55 ml |
Svježi grejp | 120 ml |
Sol | |
Krestice grejpa | 1 PC |
Kuhanje:
- Prođite komadićem grejpa po rubu čaše.
- Umočite čašu u sol.
- Napunite kockice leda.
- Ulijte votku, pa svježu.
- Miješati.
- Ukrasite kriškom grejpa.
Video recept za koktel s votkom i sokom od grejpa S alty Dog
Jagode i paprike zaboravit će da u koktelu ima votke.
Spoj:
Ohlađena votka | 55 ml |
Svježi grejp | 130 ml |
Jagoda | 60 g |
Čili paprika | 30 g |
Šećerna trska | 10 g |
Cimet | 1 g |
Led | 350g |
Kuhanje:
- Napunite ledom u highball.
- Naribajte i pomiješajte nekoliko jagoda sa šećerom.
- Dodajte tamo votku i sok.
- Dodaj led, sve protresi.
- Utoči u čašu.
- Ukrasiti paprom i posuti cimetom.
IQ
Koktel neće utjecati na razinu IQ-a, ali može vam se obiti o glavu.
Spoj:
Ohlađena votka | 40 ml |
Svježi grejp | 140 ml |
Med | 10 g |
Slatki sirup | 10 ml |
Limunova kora | 1 PC |
Led | 200g |
Kuhanje:
- Stavite kockice leda u čašu.
- U shakeru pomiješajte votku, svježi sok i sirup.
- Dodajte tamo med i ponovno promiješajte.
- Utočite koktel u čašu i ukrasite koricom.
Grožđe fizikalno
Kombinacija grožđa i votke može se činiti neobičnom, ali ipak vrijedi probati.
Spoj:
Votka | 50 ml |
Schweppes (tonik) | 50 ml |
Bijelo grožđe | 60 g |
Slomljen led | 250g |
Kuhanje:
- Zgnječite grožđe.
- Rezultirajuću masu pomiješajte u shakeru s votkom i pola leda.
- Uspite preostali led u čašu.
- Ulijte tonik.
- Dodajte smjesu iz shakera u tonik s ledom.
- Ukrasite grožđem.
"Bloody Mary" s jajetom
Može biti korisno diverzificirati klasični recept za koktel Bloody Mary. Pogotovo ako inovacije pojačavaju njegov učinak protiv mamurluka.
Spoj:
Votka | 50 ml |
Sok od rajčice | 100 ml |
Lemon Fresh | 15 ml |
Tabasco | 3 kapi |
Worcester umak | 3 kapi |
Sol | 2 žetona |
Crni papar | 2 žetona |
Sirovo kokošje jaje | 1 PC |
Kuhanje:
- Pažljivo razbijte jaje, stavite ga u čašu.
- Pomiješajte sokove, sol i papar u drugoj posudi.
- Ovu smjesu ulijte u čašu s jajetom, pazeći da ne narušite cjelovitost žumanjka.
- Dodajte umake.
- Polako ulijevajte votku.
Boyarsky
Vrhunski pogodak koji zadire do kosti.
Votka | 25 ml |
Grenadine | 25 ml |
Tabasco | 5 kapi |
Kuhanje:
- Izlijte sirup u hrpu.
- Dodajte sloj votke duž oštrice noža.
- Ispustite tabasco.
o koktelu Boyarsky i njegovim varijantama za kuhanje kod kuće
Zelena vila
Posljednji koktel je piće koje se nikako ne smije zloupotrijebiti. I ne samo to, sadrži energetska pića i nekoliko vrsta alkohola. Prijevara u drugom. Sva ta alkoholna mješavina se ne osjeti u procesu konzumiranja. Stoga morate pažljivo ustati nakon njega.
Spoj:
Votka | 15 ml |
Apsint | 15 ml |
Bacardi Light Rum | 15 ml |
Srebrna tekila | 15 ml |
Liker s okusom dinje | 15 ml |
Crveni bik | 100 ml |
Lemon Fresh | 30 ml |
Blue Curaçao | 10 ml |
Led | 150g |
Kuhanje:
- Napunite čašu ledom.
- Pomiješajte svježe, likere, rum, votku, tekilu i gašeni absint.
- Polako, izbjegavajući stvaranje pjene, ulijevajte energetski napitak.
- Promiješajte žlicom.
Green Fairy koktel: klasična kompozicija s absintom i 4 varijacije pića
Evo ga, raznolikost okusa koktela s votkom. Na temelju jednog pića možete napraviti jelovnik za mali bar. I sve to doma.
Autor: Diana Nikitina, posebno za Tonnasamogona.ru
Ocijenite članak (3 ocjena, prosjek 3,67 od5 ) Dodaj komentar Odustani od odgovoraIme
Komentar
"Klikom na gumb Pošalji komentar pristajem na obradu osobnih podataka i prihvaćam politiku privatnosti."Trenutačno godište Ostavite ovo polje prazno Popularni postovi Tequila Sunrise - Upoznajte izlazak sunca uz meksički koktel Tequila Sunrise - jednostavan citrus 01.3k.