Sladoled s alkoholom

Sadržaj:

Anonim

Sladoled s alkoholom neobična je kombinacija koja postaje sve popularnija. Hladni kokteli posebno su dobri u vrućim ljetnim danima. Ledeno piće pomoći će diverzificirati jelovnik alkoholnih mješavina i impresionirati goste zabave.

Sladoledne koktele s alkoholom vrlo je jednostavno pripremiti kod kuće. Većina recepata ne zahtijeva skupe sastojke ili složenu opremu. Hoćemo li pokušati?

Koji sladoled odabrati i kako ga kombinirati s alkoholom

Okus koktela izravno ovisi o kvaliteti sladoleda. Treba odabrati sladoled - vanilija ili vrhnje. Neka pića zahtijevaju sladoled od čokolade.

Za izradu koktela ne preporučuje se korištenje sladoleda sa zamjenom za mliječnu mast, kao ni deserta s punilima i aromama.

Sladoled možete kombinirati s gotovo svim vrstama alkohola: konjakom, votkom, rumom, vinom, šampanjcem, raznim likerima pa čak i absintom.

Alkohol uz sladoled može biti u 2 različita stanja - u obliku koktela ili sorbeta. Bez obzira na način pripreme alkoholnog sladoleda, treba imati na umu da slatko pogoršava učinak alkohola. Stoga je potrebno koristiti koktele ili sorbete sa sladoledom u malim količinama. Inače će doći do opijenosti, a sljedećeg jutra može doći do sindroma mamurluka.

Kokteli sa sladoledom i alkoholom

U mnoštvu recepata za alkoholne milkshakeove sa sladoledom svatko će pronaći piće po svom ukusu. Prilikom izrade u domaćoj kuhinji važno je pridržavati se preporučenih omjera alkohola i ostalih sastojaka. Ali možete i trebate eksperimentirati sa začinima.

Uz konjak

Piće pod nazivom "Moon" ima ugodan voćni okus. Lako se pije.

Spoj:

  • 200 ml obranog mlijeka;
  • 50 ml rakije;
  • 50 ml voćnog sirupa (bilo koji);
  • 200 g kremastog sladoleda.

Kuhanje:

  1. Promućkajte sladoled i mlijeko mikserom.
  2. Ulijte sirup i konjak.
  3. Mucite još 5 minuta dok ne postane glatko.

Poslužite koktel u prethodno ohlađenim čašama sa slamkom. Možete ukrasiti bilo kojim voćem - narančom, bananom, jagodom ili limunom.

Bijeli užitak uz konjak

Piće ima odličan okus - mekan i mliječan. Bilješke konjaka praktički se ne osjećaju. Takav koktel bit će ugodan završetak radnog dana.

Spoj:

  • 25 ml konjaka;
  • 250 g sladoleda;
  • 1 zrela banana;
  • 130 ml obranog mlijeka.

Kuhanje:

  1. Promućkajte mlijeko sa sladoledom mikserom.
  2. Dodajte narezanu bananu i zalijte konjakom.
  3. Sve dobro izmiksajte dok ne postane glatko.

Poslužite u ohlađenim čašama sa slamkom. o koktelima od konjaka: 15 domaćih recepata

S rumom

Ovaj niskoalkoholni koktel svidjet će se ljubiteljima slatkiša.

Spoj:

  • 150 g sladoleda od vanilije;
  • 50 ml tamnog ruma;
  • 120 g kockica leda;
  • 5g čokoladni čips.

Kuhanje:

  1. Stavi sav led u stijenu.
  2. Sladoled s rumom oblikujte mikserom.
  3. Sipati masu u kamenje.
  4. Pospite tamnom čokoladom na vrh.

Pijte piće kroz koktel cijev.

Uz rum i kavu

Alkoholni koktel sa sladoledom, kavom i rumom je ukusan i osvježavajući.

Spoj:

  • 4 Čl. l. instant kava;
  • 2 Čl. l. krema;
  • 150 g šećera u prahu;
  • 500 g krem ​​sladoleda;
  • 100 ml jamajčanskog ruma.

Kuhanje:

  1. Sladoled mutiti sa šećerom u blenderu 10 minuta.
  2. Dodajte vrhnje, kavu i rum.
  3. Dobro izmiksajte sastojke dok ne postanu glatki.
  4. Ulijte koktel u visoke čaše. Pijte na slamku.

Korisni video neobičnog recepta za domaći sladoled od ruma

  • 50 ml Martini Bianco;
  • 150 g sladoleda od vanilije;
  • 15 ml kreme (18%);
  • 10 ml šećernog sirupa;
  • 200 g zdrobljenog leda.

Kuhanje:

  1. Visoku čašu za vino ili martinku do trećine napunite mrvljenim ledom.
  2. Pomiješajte sirup, vrhnje, sladoled i martini u blenderu dok ne postanu glatki.
  3. Sipati masu u čašu.
  4. Umetnite slamku i odmah pijte prije nego što se led otopi.

Koktel je pogodan za romantičnu večeru i kao desertno piće. Kao predjelo možete poslužiti voćne kriške, tvrdi sir ili masline.

Jagoda Martini

Ugodan osvježavajući napitak sviđa se svima koji ga probaju. Kombinacija mirisnih jagoda, sladoleda, soka od naranče i bijelog martinija svidjet će se i ženskoj i muškoj publici.

Spoj:

  • 200 g pirea od jagoda;
  • 25 ml soka od naranče;
  • 50 ml martinija;
  • 100 g sladoleda bez aditiva;
  • 2-3 kockice leda.

Kuhanje:

  1. Napravite pire od jagoda.
  2. Masu razliti u visoke čaše.
  3. Dodajte kockice leda.
  4. Ulijte martini i sok od naranče.
  5. Stavite sladoled na vrh.
  6. Pijte na slamku, miješajući sadržaj čaše prije svakog gutljaja.

Za ljubitelje jačih pića možete povećati količinu martinija.

Cappuccino koktel

Izvrsno piće za opuštanje s prijateljima.

Spoj:

  • 60 ml Amaretto;
  • 40 ml likera od kave;
  • 20 ml kreme;
  • 100 g krem ​​sladoleda;
  • 20 g naribane čokolade.

Kuhanje:

  1. Stavite sve sastojke u zdjelu blendera.
  2. Temeljito tucite 5 minuta.
  3. Sipati masu u visoku čašu.
  4. Odozgo pospite ribanom čokoladom.
  5. Pijte na slamku.

o Amaretto koktelima: 14 recepata koje možete napraviti kod kuće

Koktel s votkom od jagoda

Na prvi pogled čini se da je kombinacija votke i sladoleda nemoguća. Međutim, u praksi postaje jasno da je takav koktel neobično ukusan.

Spoj:

  • 60 ml votke;
  • 200 ml soka od jagode;
  • 150 g svježih jagoda;
  • 100 g vrhnja ili sladoleda od vanilije;
  • Slomljen led.

Kuhanje:

  1. Operite i osušite jagode.
  2. Stavite sve sastojke: sok, bobičasto voće, votku, sladoled i led u zdjelu blendera.
  3. Mutite dok ne postane glatko.
  4. Sipati masu u visoke čaše.
  5. Cjevčicom za koktel spiralno promiješajte piće i odmah ga kušajte.

Ovaj recept se može modificirati dodavanjem drugog voća ili bobičastog voća umjesto jagoda i soka od njih.

Više recepata za domaće koktele s votkom

Korisni video recept za sladoled s votkom i malinama, koji možete skuhati kod kuće

  • 50 ml votke;
  • 200 ml mlijeka;
  • 50 g sladoleda;
  • 1 Čl. l. Sahara;
  • 1 jaje;
  • orasi za ukras.

Kuhanje:

  1. Skuhati mlijeko i ostaviti da se ohladi.
  2. Odvojite bjelančevine od žumanjaka.
  3. Izmiksajte proteine ​​sa šećerom dok ne postanu pjenasti.
  4. Dodajte žumanjak. Miješati.
  5. U masu od jaja uliti ohlađeno mlijeko. Tucite da se sastojci pomiješaju.
  6. Dodajte votku i dobro promiješajte.
  7. Stočite piće u čaše.
  8. Stavite sladoled na vrh.
  9. Ukrasite koktel mljevenim orasima.

Kremasti viski

Piće je savršeno za prijateljsku zabavu u ljetnoj večeri. Možete slobodno eksperimentirati s količinom viskija i vrhnja, čineći piće jačim ili obrnuto, pojačavajući kremasti okus.

Spoj:

  • 50 ml škotskog viskija;
  • 150 g sladoleda od vanilije;
  • 15 ml gustog vrhnja;
  • 10 ml šećernog sirupa;
  • 80 g zdrobljenog leda;
  • 10 g ribane crne čokolade.

Kuhanje:

  1. Napunite čašu vina smrvljenim ledom.
  2. U blenderu umutiti alkohol sa sladoledom, dodati sirup i vrhnje.
  3. Sipati masu u čašu.
  4. Ukrasite komadićima čokolade.

Poslužite piće s tubom za koktel.

Dublin koktel

Kombinacija viskija, krem ​​likera i sladoleda impresionirat će kušače pića po ovom receptu. Lako je sami napraviti koktel za kućnu zabavu.

Spoj:

  • 20 ml viskija;
  • 10 ml Baileys;
  • 100 ml mlijeka;
  • 100 g sladoleda bez aditiva.

Kuhanje:

  1. Ulijte liker i viski u blender.
  2. Dodajte mlijeko i sladoled.
  3. Dobro izmiksajte sastojke.
  4. Masa treba biti homogena.
  5. Ulijte piće u highball.
  6. Poslužite sa slamkom.

"Krema od jagoda" s ginom

Nježni niskoalkoholni koktel s okusom jagode svidjet će se ženskoj publici.

Spoj:

  • 25 ml džina;
  • 15 ml soka od limuna;
  • 1/2 žličice. šećer ili šećer u prahu;
  • 75g pirea od jagoda;
  • 60g sladoleda od jagode;
  • 2-3 kockice leda;
  • jagoda za dekoraciju.

Kuhanje:

  1. U zdjelu blendera stavite pire od jagoda, limunov sok, gin, sladoled i šećer.
  2. Mucite sastojke dok se šećer ne otopi.
  3. Utočite koktel u visoku čašu.
  4. Dodajte led i ukrasite rub čaše jagodama.
  5. Pijte kroz slamku u malim gutljajima.

Engleski gin koktel

Za ovaj recept trebat će vam određena marka gina - Beefeater. Koktel se priprema vrlo brzo.

Spoj:

  • 90 g sladoleda od vanilije;
  • 90 ml Beefeater gina;
  • led.

Kuhanje:

  1. Pomiješajte sladoled, led i gin u zdjeli blendera.
  2. Istucite komponente dok ne postanu glatke.
  3. Utoči u čašu za vino.
  4. Poslužite uz koktel tubu.

Uz crno vino

Ukusan i lagan koktel svidjet će se svima. Okus vina praktički se ne osjeti u piću.

Spoj:

  • 0, 5 šalica slatkog ili poluslatkog crnog vina;
  • 2 žličice sirup od višanja;
  • 100 ml mlijeka;
  • 200 g sladoleda bez aditiva.

Kuhanje:

  1. Držite sladoled 10-15 minuta na sobnoj temperaturi.
  2. U posudi pomiješajte otopljeni sladoled, mlijeko, sirup i vino.
  3. Proizvode dobro izmiješajte mikserom dok se ne pojavi pjena.
  4. Točite u čaše, pijte na slamku.

Umjesto sirupa od višanja možete uzeti bilo koji po želji. I crno vino za promjenu u bijelo poluslatko ili desertno.

Više koktela od crvenog vina - 15 recepata koje možete isprobati odmah

Sladoled u vinu

Ova mješavina crnog vina, sokova, konjaka i sladoleda slatka je i trpka u isto vrijeme. Priprema traje nekoliko minuta, a sastojci su dostupni svima.

Spoj:

  • 300 ml crnog vina;
  • 30 ml rakije;
  • 100 ml soka od grožđa;
  • 100 ml soka od breskve;
  • 100 ml soka od jabuke;
  • 70 g krem ​​sladoled bez aditiva.

Kuhanje:

  1. Čaše za vino potrebno je držati u hladnjaku pola sata prije početka pripreme napitka.
  2. Umutite vino, sokove i sladoled.
  3. Dodajte konjak.
  4. Ponovo mutite na najsporijoj postavci miksera.
  5. Natočite koktel u čaše.
  6. Ukrasite stranice čaša krugom banane, jagode, kriškom naranče.

Pina colada sorbet

Sladoled Pina colada s alkoholom odličan je ljetni desert za odrasle. Jednostavan za pripremu. Zamrzava se unutar 4-5 sati.

Spoj:

  • 150 g svježeg ananasa;
  • 200 g vrhnja sladoleda;
  • 150 ml kokosovog mlijeka;
  • 20 ml soka limete;
  • 75 ml tamnog ruma.

Kuhanje:

  1. Stavite sve sastojke u zdjelu blendera.
  2. Dobro istucite dok ne postane glatko.
  3. Sipati u posudu za zamrzavanje.
  4. Stavite u zamrzivač na 4-5 sati.
  5. Gotovu slasticu posebnom žlicom oblikujte u kuglice i poslužite.

Količina ruma u sladoledu može se prilagoditi prema osobnom okusu.

Sladoled s alkoholom je slastica za odrasle kojoj je teško odoljeti. Napitak se priprema lako i jednostavno od dostupnih sastojaka. Ne morate imati posebnu barsku opremu ili iskustvo. Samo sladoled, alkohol i malo fantazije.

Autor: Evgenia Goncharova, posebno za Tonnasamogona.ru

Ocijenite članak (2 ocjena, prosječno 3 od5 )

Dodaj komentar Odustani od odgovora

Ime

E-mail

Komentar

"Klikom na gumb Pošalji komentar pristajem na obradu osobnih podataka i prihvaćam politiku privatnosti."

Trenutačno godište Ostavite ovo polje prazno Popularni postovi Tequila Sunrise - Upoznajte izlazak sunca uz meksički koktel Tequila Sunrise - jednostavan citrus 01.3k.
Pivo

Čitaj više: