Tequila kokteli: 19 najboljih recepata sa fotografijama

Tequila kokteli savršen su način da običnu zabavu pretvorite u zapaljivu meksičku feštu. Čuveni jaki alkohol iz agave neusporedivo se spaja s raznim sastojcima. Rezultat su ukusne, osvježavajuće mješavine s blagom preplanulošću.

Čak i ako nemate pri ruci ponča i slamnate sombrere, ugođaj bezbrižne zabave gostima je zajamčen.Za to će se pobrinuti ovdje prikupljeni kokteli od tekile koji se lako prave. Prijatelje ćete morati samo pozdraviti tradicionalnim meksičkim "Hola, amigos!" i donesi pune čaše.

Sorte tekile, koju odabrati

Tequila (Tequila) - alkohol visokog stupnja, koji je postao svojevrsno obilježje Meksika. Pravi se fermentacijom od posebne vrste kaktusa - plave agave. Sada u svijetu postoji više od tisuću marki proizvođača "kaktus votke".

Koju tekilu odabrati kao osnovu za koktele, svatko odlučuje za sebe na temelju preferencija.

Vjeruje se da su sljedeće vrste idealne za ove svrhe:

"Srebrna" Plata ili Blanco odležana najmanje dva mjeseca u čeličnim spremnicima.

Zahvaljujući tome dobiva bogat kompleksan okus s notama citrusa.

"Zlatno" zlato dobiveno prženjem listova agave, destilacijom sladovine u bakrenim posudama i odležavanjem u hrastovim bačvama.

Pored karakteristične zlatne boje, ima izražen okus karamele.

Olmeca, koja se proizvodi od srebrne tekile, koja odležava 18 mjeseci u bačvama od konjaka.

Nakon toga poprima jedinstvenu bogatu aromu.

Jednostavni kokteli od tekile

Čuveni alkohol od agave ima specifičan okus u nerazrijeđenom obliku. Eksperimenti s raznim dodacima omogućili su nam stvaranje cijele palete vrhunskih koktela s tekilom.

Od tekile, likera i soka od limete

Ovaj odjeljak sadrži najpopularnije koktele koji su povezani upravo s tekilom: klasična Tequila Sour i Margarita, svijetla Passion mješavina, kiseli i citrusni Bartender's Choice. Često se kuhaju sa šećernim sirupom.

Margarita

Spoj:

Tequila Gold	50 ml
Cointreau	25 ml
Vapno	pola
Sol	prstohvat
Slomljen led	30 g

Recept:

1. Iscijediti sok od limete, ostaviti za dekoraciju.
2. Pomiješajte alkohol i led u shakeru.
3. Utočite koktel u posebnu čašu s tankom drškom.

Glavna karakteristika ovog poznatog koktela tekile, likera i soka limete je pravilno serviranje. Da biste to učinili, rubovi čaše umočeni su u sok od citrusa i posuti solju.

Više recepata za koktele Margarita koje možete napraviti kod kuće‎

Barmenov izbor

Spoj:

Tequila Blanco	30 ml
Campari Red Bitter	20 ml
Aperitiv Lillet Blanc	20 ml
Sok od limete	20 ml
Šećerni sirup	1 PC.
Grejp	1 PC.
Slomljen led	50 g

Recept:

1. Izrežite koricu strugotinama grejpa i iscijedite sok.
2. Ulijte alkoholne sastojke u shaker.
3. Dodajte sok od citrusa, led i dobro promiješajte.

Poslužite koktel u posebnoj čaši za šampanjac. Ukrasite koricom grejpa.

Više Campari Bitter koktela: neobični i klasični recepti za pripremu kod kuće

Tequila Sour

Spoj:

Srebrna tekila	200 ml
Šećerni sirup	20 ml
Vapno	pola
Jaje od prepelice	1 PC.
Led	50 g

Recept:

1. Odrežite 1 krišku limete, iz ostatka iscijedite sok.
2. Pomiješajte tekilu sa sirupom, sokom i bjelanjkom u shakeru.
3. Sipajte led u barsku čašu i izlijte sadržaj shakera na vrh.

Ovo popularno piće poslužite s kriškom limuna ili naranče.

Spoj:

Silver Blanco	40 ml
Sok od brusnica	40 ml
Liker od naranče	10 ml
Sok od limete	15 ml
Kocke leda	30 g

Recept:

1. Stavite čašu za koktel u hladnjak na 20 minuta
2. Snažno promiješajte sve sastojke u shakeru.
3. Napunite ohlađenu čašu ledom i izlijte gotov koktel na vrh.

Stavite krišku limete na vrh za ukrašavanje.

Srebrni tequila kokteli Srebrni

Kokteli iz ove skupine jednostavni su i lagani za pripremu. Lako ih je napraviti kod kuće. Glavno je imati pravi recept pri ruci.

Tequila SunRise

Spoj:

Silver Plata	40 ml
Sok od naranče	100 ml
Grenadine	20 ml
Narančasti krug	1 PC.
Oblikovani led	200 ml

Recept:

1. Napunite visoku čašu ledom.
2. Prvo sipati sirup, a zatim alkohol.
3. Nadopunite sokom i stavite žlicom za koktele.

Kao i svi srebrni tequila kokteli, Sunrise se najbolje slaže s citrusima. Poslužite s kriškama naranče ili limete.

Procvat tekile

Spoj:

Srebrna tekila	30 ml
Sprite	50 ml

Recept:

1. Utočite tequilu u posebnu čašu za caballito.
2. Ispunite spriteom na vrhu.

Ovaj jednostavni Boom tequila koktel postao je kultni hit u cijelom svijetu. Najvažnije je pravilno ga piti: pokrivši čašu ubrusom, morate je oštro udariti dnom o koljeno i prevrnuti sadržaj u jednom velikom gutljaju.

Spoj:

Tekila	40 ml
Sok od grejpa	40 ml
Soda	30 ml
Svježe cijeđeni sok od limete	30 ml
Vapno	1 kriška
Jagoda	1 PC.
Sol	prstohvat
Kovnica	2 lista

Recept:

1. Umočite rub čaše u sok od limete i pospite solju.
2. Napunite čašu ledom.
3. Pomiješajte sok od grejpa i tekilu.
4. Dodajte sodu i promiješajte žlicom

Prilikom posluživanja u čašu stavite krišku limete, mentu i narezane jagode.

Srebrni metak

Spoj:

Silver Plata ili Blanco	30 ml
Liker od kave	30 g
Tamna čokolada.	20 g
Limun	1/4 klinova

Recept:

1. Ulijte piće u visoku usku čašu.
2. Stavite limun.
3. Pažljivo ulijte tekilu na vrh konveksne strane žlice za desert.

Tajna spektakularnog izgleda ove mješavine je pripremiti je tako da se tekila ne pomiče s pićem.

Golden tequila kokteli

Kokteli sa zlatnom tekilom Gold smatraju se najboljima. Ugodnog su okusa i predivne arome karamele. Nudimo nekoliko jednostavnih recepata za pripremu najzanimljivijih pića kod kuće.

Borac

Spoj:

Zlato	50 ml
Krastavac	20 g
Sol	1 prstohvat

Recept

1. Uzmite 2 visoka hrpe.
2. U jednu ulijte tekilu, au drugu krišku kiselih krastavaca.

Mješavina se obično poslužuje u dvije hrpe kako bi se naglasila njezina izvorna jednostavnost.

Sangrita

Spoj:

Zlatna tekila	1 l
Grenadine	50 ml
Sok od nara	250 ml
Sok od naranče	20 ml
Sok od limete	30 ml
Worcestershire umak	2 Čl. l.
Mljeveni crni papar	5 g

Recept:

1. Uzmite vrč ili bokal za pripremu sangrite.
2. Pomiješajte sve sastojke osim alkohola.

Poslužite koktel u dvije čaše, ponudite tekilu sa sangritom.

Spoj:

Zlatna tekila	50 ml
Voćni liker	30 ml
Sok od limete	20 ml
Led	20 ml

Recept

1. Promućkajte sve sastojke u shakeru.
2. Pretočite kroz cjedilo u barsku čašu

Ovaj koktel preporučuje se poslužiti uz voćni desert.

Uplakana žena

Spoj:

Zlato	50 ml
Liker od breskve	30 ml
Sok od jabuke	30 ml
Sok od limete	15 ml
Sok od tropskog voća	30 ml
grančica bosiljka	1 PC.
Kocke leda	300g

Recept:

1. Ulijte pola leda u visoku čašu.
2. Pomiješajte sve sokove u shakeru.
3. Dodajte liker i tekilu i dobro protresite s preostalim ledom.

Prilikom posluživanja ukrasite bosiljkom koji se odlično slaže sa svim koktelima na bazi Gold tequile.

Olmeca tequila kokteli

Ova kategorija sadrži Top 3 Olmeca tequila koktele. Za mješavine je bolje koristiti neodležani i prozirni Olmeca Reposado. Elitne sorte su zanimljivije koristiti u svom čistom obliku.

Prekrasna vila

Spoj:

Olmeca	20 ml
Votka	20 ml
Apsint	20 ml
Blue Curacao	10ml
Energetik	100 ml
Limun	pola
Slomljen led	200g

Recept:

1. Utočite led u barsku čašu.
2. Dodajte mu alkohol po sastavu.
3. Poškropite sokom od iscijeđenog limuna.
4. Nadopunite čašu energetskim pićem skoro do vrha.
5. Lagano promiješajte koktel žlicom.

Za stvaranje sjajnog vizualnog efekta, možete umočiti koktel višnju u čašu.

Hrabri bik

Spoj:

Olmeca	25 ml
Liker od kave	25 ml

Recept:

1. Ulijte piće na dno široke hrpe.
2. Nježno prelijte tekilom na vrh.

"Puff" tequila koktele lako je napraviti kod kuće čak i bez profesionalnih barmenskih vještina. Kako se slojevi ne bi miješali i izgledali spektakularno, potrebno je izliti vrh na dno duž konveksne strane žlice za koktel.

Crveni pas

Spoj:

Olmeca	25 ml
Sambuca	30 ml
tabasco umak	5 ml

Recept:

1. Ulijte sambucu u kovrčavu hrpu.
2. Prelijte umakom i tekilom na vrh.

Ovaj koktel možete poslužiti u bilo kojoj maloj čaši, ali bolje je uzeti posudu zakrivljenih stijenki kako biste stvorili zanimljiv optički efekt.

Alkoholni kokteli na bazi bilo koje tekile

Mnogi popularni kokteli mogu se pripremiti od bilo koje tekile - njihov okus time nimalo ne gubi. Dakle, ako kod kuće nemate zlatnu ili srebrnu tekilu, slobodno uzmite añejo, extra añejo ili reposado i uključite ih u recept.

Tequila Batanga

Spoj:

Tekila	50 ml
Sok od limete	15 ml
Cola	150 ml
Vapno	1 kriška
Kocke leda	200g

Recept:

1. Sipaj led u visoku čašu.
2. Ulijte sok od limete i tekilu.
3. Dodajte colu i dobro promiješajte.

Prilikom posluživanja čašu ukrasite kriškom limete.

Spoj:

Bilo koja tekila	50 ml
Šećerni sirup	20 ml
Limun	3 kriške
Vapno	1 kriška
Kovnica	5 listova
Slomljen led	100 g

Recept:

1. Izgnječite limun s mentom na dnu čaše.
2. Napunite ledom.
3. Ulijte tekilu i sirup.

Ukrasite stijenku čaše kriškom limete i poslužite uz tubu za koktel.

Arabica

Spoj:

Tekila	20 ml
Liker od kave	20 ml
Apsint	20 ml
Sirup od nara	1 Čl. l.
Sok od limuna	10 ml
Jagoda	pola

Recept:

1. Ohladite čašu na visokoj nozi u hladnjaku.
2. Žličicom za koktele složite sve sastojke u slojeve.
3. Iscijedite sok od limuna na vrh
4. Ulijte energetski napitak i promiješajte žlicom.

Ukrasite koktel srcem od jagode.

Spoj:

Tekila	50 ml
Đumbirovo pivo	100ml
Sok od limuna	20 ml
Naranča	pola
Korijen đumbira	15g
Šećerni sirup	1 Čl. l.
Kocke leda	300g

Recept:

1. Napunite barsku čašu ledom.
2. Korijen đumbira i oguljenu naranču sitno nasjeckajte.
3. Pomiješajte ih u shakeru sa sokom, sirupom i tekilom.
4. Procijedite u čašu kroz cjedilo.
5. Prelijte pivo na vrh i promiješajte žlicom.

Ovaj originalni meksički koktel od tekile ima bogat pikantan okus. Preporuča se poslužiti uz mesna jela.

Još jedan koktel od tekile - Koktel oklopnog vlaka

Pravila za ispijanje koktela od tekile

"Cactus votka" je gotovo univerzalna. Savršena je za izradu slatkih i ljutih, slanih ili pikantnih mješavina. U bogatoj ponudi alkoholnih koktela na bazi tekile svatko će pronaći nešto za sebe.

Postoji legenda da se opijenost uzrokovana ovim alkoholom odlikuje posebnom vedrinom i zabavom. Je li to tako, provjerite tako da za svoju zabavu pripremite jednostavne koktele od tekile. Što je najvažnije, ne zaboravite na umjerenost.

Ovdje prikupljeni najbolji ukusni kokteli od tekile zasigurno će se svidjeti gostima. Nemojte se bojati eksperimenata, jer oni čine život raznolikijim. Pokušajte organizirati pravu meksičku zabavu uz naš izbor recepata.

Autor: Ekaterina Chernova, posebno za Tonnasamogona.ru

Video recept za pet najboljih koktela od tekile za pripremu kod kuće

Tequila Sunrise - dočekajte izlazak sunca uz meksički koktel Tequila Sunrise - jednostavan citrus 01.3k.