Baileys kokteli: jednostavni i ukusni recepti sa sladoledom
Sadržaj:
- Što je Baileys i kako ga piti
- Što sljubiti uz Baileys u koktelima
- Jednostavni kokteli s Baileysom
- Popularni Baileys kokteli
- Video recepti za pet jednostavnih Baileys koktela koje možete napraviti kod kuće
Kokteli s Baileysom mogu zamijeniti desert ili postati ukusna dekoracija zabave kao aperitiv. Eksperimentiranjem s punilima možete dobiti cijeli niz izvrsnih okusa na bazi legendarnog pića. Takva pića mogu zadovoljiti svakog gurmana, a njihovo miješanje kod kuće nije nimalo teško.
Ljubitelji koktela neprestano smišljaju nove, neobične mješavine. Od postojeće raznolikosti koktela Baileys, trebali biste probati one najukusnije. Ova kompilacija sadrži provjerene recepte koji će biti izvrsna poslastica za goste.
Što je Baileys i kako ga piti
Baileys Irish Cream je kremasti liker stvoren u Irskoj 1974. godine. Postao je nevjerojatno popularan u cijelom svijetu zbog svog nježnog ugodnog okusa i bogate teksture. R. A. Bailey & Co. sigurno čuva tajnu originalnog recepta, ostajući ekskluzivni dobavljač ovog čarobnog napitka.
Poznato je da Baileys sadrži trostruko destilirani irski viski, tamnu čokoladu, prirodno vrhnje, med i razne biljne sastojke. S visokim ABV-om do 17%, Baileys ne mora biti u hladnjaku.
Piće nije uobičajeno piti ohlađeno, jer se njegov okus i miris bolje otkrivaju na sobnoj temperaturi. Ljubitelji mogu dodati komadiće leda u čašu, odstupajući od općeprihvaćenih pravila.
Baileys je kaloričan napitak pa se njime ne treba zanositi. 100 g čistog likera sadrži 327 kcl, 14 g masti i 24 g ugljikohidrata.
Kako kuhati Baileys kod kuće
Što sljubiti uz Baileys u koktelima
Baileys se u koktelima slaže s gotovo svim vrstama alkohola. Za one koji vole jača pića preporučuju se opcije s votkom ili džinom. Oni donekle prigušuju slatki okus pića.
Koktele s Baileysom ne preporučuje se razrjeđivati voćnim sokovima i gaziranom vodom. Budući da ovaj kremasti napitak sadrži vrhnje, postoji opasnost da se vrhnje zgruša od takvih dodataka.
Jednostavni kokteli s Baileysom
Predstavljamo vam 6 jednostavnih koktela s Baileysom koje je lako pripremiti kod kuće. Povoljna opcija za romantičnu večeru i zabavnu zabavu.
Uz votku
Votka gasi slatkoću Baileysa, ali zadržava okus i miris.
Klizište
Ovo je zapravo mliječno alkoholni koktel s Baileysom za odrasle. Slatko i snažno.
Spoj:
| Votka | 30 ml |
| Liker od kave | 25 ml |
| Beilis | 25 ml |
| Prirodna krema 10-15% | 40 ml |
| Slomljen led | 30 g |
Recept:
- Ubacite sve sastojke u shaker.
- Dobro istucite.
- Procijedite sadržaj kroz cjedilo u koktel čašu.
Prilikom posluživanja pospite sitno naribanom čokoladom.
Više koktela s votkom, klasičnih i neobičnih
Bijeli ruski (Baileys White Russian)
Klasični koktel s Baileysom i votkom. Popularnost stekao zahvaljujući filmu "Veliki Lebowski".
Spoj:
| Votka | 50 ml |
| Liker od kave | 30 ml |
| Beilis | 30 ml |
| Slomljen led | 50 g |
Recept:
- Sipajte led u nisku široku čašu.
- Ulijte votku i piće.
- Dobro promiješajte koktel žlicom.
- Odozgo premažite kremastim likerom.
Za spektakularno posluživanje važno je da koktel bude slojevit. Stoga se Baileys mora pažljivo dodavati, neposredno prije upotrebe.
O izradi jačeg Black Russian koktela pročitajte ovdje
Desertni koktel ugodnog okusa karamele-jagode. Jedina mana mješavine je da se možete zanijeti i popiti previše.
Spoj:
| Bijeli rum Bacardi | 20 ml |
| Sirup od jagoda | 25 ml |
| Karamel sirup | 25 ml |
| Beilis | 50 ml |
| Prirodna krema 15 % | 30 ml |
| Led | 50 g |
| Jagoda | 1 PC. |
Recept:
- Uspite sve sastojke u shaker.
- Lagano promiješajte.
- Ulijte u visoku čašu.
- Sipajte led u barsku čašu i izlijte sadržaj shakera na vrh.
Poslužite ovaj ukusni koktel s jagodom koja je pričvršćena za rub čaše. Ljubitelji jakih pića ovaj koktel mogu napraviti s Baileys Strawberries & Cream umjesto sirupa.
o Bacardi koktelima s bijelim rumom: 10 najboljih domaćih recepata
Burning Henry
Koktel se ističe originalnim posluživanjem i harmoničnim okusom. Posvećeno šarmantnoj djevojci čije ime povijest nije sačuvala.
Spoj:
| Rum Blanco | 40 ml |
| Beilis | 30 ml |
| Amaretto liker | 10 ml |
Recept:
- Uzmite čašu s tankom peteljkom.
- Ulijte rum na dno.
- Položite likere na vrh.
Za učinkovito posluživanje, koktel se zapali odozgo, a treba ga piti odozdo kroz slamku. Rum se može zamijeniti viskijem ili burbonom.
Još Amaretto shakeova - 14 recepata koje možete napraviti kod kuće
Uz viski
Whisky koktelima s Baileys daje neobične i pikantne note - voćne, tresetne, cvjetne, duhanske.
Irski Martini
Koktel jednostavan za napraviti s Baileys Irish Cream i viskijem za prave estete.
Spoj:
| Viski | 30 ml |
| Beilis | 40 ml |
| Jaka kava | 20 ml |
| Čokolada | 10 g |
| Oblikovani led | 100 ml |
Recept:
- Napunite čašu za martini ledom.
- Prvo ulijte kavu pa alkohol.
Koktel se poslužuje u visokim uskim čašama, ukrašen kakaovim prahom ili sitnim komadićima čokolade.
Kokteli od viskija koje možete napraviti kod kuće - 20 najboljih jednostavnih recepata
Original (Original)
Originalni koktel za sladokusce. Razlikuje se u muškoj snazi i ženskoj nježnosti.
Spoj:
| Viski | 50 ml |
| Beilis | 50 ml |
| Led | 100 g |
Recept:
- Ohladite široku nisku čašu u hladnjaku.
- U njega uspite led.
- Toči viski i piće
Ovaj koktel se pije kroz posebnu široku kratku cijev.
Popularni Baileys kokteli
Nove zanimljive varijante Baileys koktela pojavljuju se svaki dan i brzo postaju popularne. Pogledajte ove najpoznatije recepte, svaki od njih je lako napraviti kod kuće.
B-52
Najprepoznatljiviji snimak s Baileysom. Jedan od najboljih slojevitih koktela od 90-ih.
Spoj:
| Beilis | 25 ml |
| Liker od kave | 25 ml |
| Liker od naranče | 25 ml |
Recept:
- Ohladite čašu.
- Prvo ulijte kremni liker.
- Ostatak likera pažljivo preliti preko ruba stolnog noža.
Ako je B-52 pravilno pečen, ne treba dodatno ukrašavanje. Slojevita struktura izgleda vrlo impresivno.
Još koktela od likera: zanimljivi recepti za dom
Još jedan lisnati koktel s kremastim likerom. Jaka i svijetla mješavina za prave muškarce.
Spoj:
| Beilis | 25 ml |
| Liker od anisa | 25 ml |
| Apsint | 10 ml |
| Sirup od nara (grenadin) | 5 ml |
Recept:
- Ulijte bistru sambucu na dno visoke uske hrpe.
- Pažljivo rasporedite Baileys s drugim slojem.
- Nadopunite absintom.
- Poškropite koktel sirupom
Ovaj ukusni koktel impresionira svojim kreativnim izgledom. Kad se ubaci u sambucu, kremasti liker će izgledati kao mala atomska eksplozija.
Više Sambuca koktela - 20 najboljih domaćih recepata
Koktel za mušku i žensku publiku. Ostavlja dugi aftertaste mentola s primjesama nara. Ne smije se miješati s cjepivom protiv tumora na mozgu.
Spoj:
| Beilis | 10 ml |
| Bijeli vermut | 20 ml |
| Votka | 15 ml |
| Mentol sirup | 5 ml |
| Grenadine | 5 ml |
Recept
- Ulijte vermut u visoku hrpu.
- Ulijte male doze Baileysa i sirupa od nara.
- Pospite mentom po vrhu.
- Prelijte sve votkom.
Gotov koktel je nevjerojatan. Krem liker zgusnut u vermutu stvarno izgleda kao mozak.
o koktelima s vermutom - 25 ukusnih recepata za kuhanje kod kuće
Kontrast
Jednostavan koktel slatko-kiselog okusa. Mnogima se to sviđa.
Spoj:
| Beilis | 50 ml |
| Sok od limete | 25 ml |
| Klin limete | 1 PC. |
Recept:
- Ohladite široku čašu u hladnjaku.
- U to ulijte alkohol.
- Nježno prelijte sokom.
Tajna ovog koktela je u tome da se slojevi ne miješaju jer će se inače kremasti liker zgrušati. Ukrasite čašu kriškom limete prije posluživanja.
Nakon pet
Slojeviti shot s okusom kave i mentola. Neočekivano i ugodno. Bolje ga je piti nakon napornog dana.
Spoj:
| Beilis | 15 ml |
| Liker od kave | 20 ml |
| Liker od mentola | 20 ml |
Recept
- Ohladite široku čašu.
- Sipati sve sastojke jedan po jedan.
Na vrh koktela možete baciti nekoliko listića mente. Postat će ne samo ukras, već i naglasiti svjež okus pića.
Kazantip
Još jedno slojevito piće koje treba zapaliti. Fantastična prezentacija nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Spoj:
| Beilis | 25 ml |
| Liker od anisa | 25 ml |
| Slabi absint (45 stupnjeva) | 25 ml |
| Grenadine | 25 ml |
Recept:
- Sirup ulijte u visoku čašu s prvim slojem.
- Zatim naizmjenično točite sambucu i Baileys.
- Zadnji sloj će biti absint.
Prije posluživanja Kazantip treba zapaliti i pričekati dok ne izgori, diveći se prekrasnom efektu. Sadržaj čaše pije se s dna na slamku.
Ovo remek-djelo s vrhnjem, kavom i delikatnim pićem svidjet će se damama. Poslužite u visokoj čaši ili velikoj šalici.
Spoj:
| Beilis | 30 ml |
| Voda bez plina | 150 ml |
| Svježe skuhana kava | 50 ml |
| Slastičarska krema | 20ml |
Recept:
- Filter za kavu iz gusta.
- Pomiješajte u čaši s Baileysom.
Koktel je preliven čepom šlaga. Poslužuje se sa slamkom.
Još jedno žensko desertno piće s okusom poznatih slatkiša.
Spoj:
| Beilis | 15 ml |
| Liker od kokosa | 15 ml |
| Sirup od vanilin šećera | 15 ml |
| Kokosove ljuskice | 5 g |
| Slomljen led | 150g |
Recept:
- Sipati led na dno široke čaše.
- U blenderu umutiti sve sastojke osim čipsa.
- Utoči u čašu.
Ukrasite koktel kokosom.
Chocolate Martini
Odmor za sladokusce. Snažan, mirisni desert za odraslu zabavu.
Spoj:
| Votka | 30 ml |
| Čokoladni liker | 30 ml |
| Beilis | 15 ml |
| Šećerni sirup | 10 g |
| Kakao u prahu | 10 g |
| Čokoladni čips | 10 g |
| Slomljen led | 100 g |
Recept:
- Pomiješajte sve sastojke osim čokolade u shakeru.
- Za dobro promiješati.
- Sadržaj prelijte kroz cjedilo u čašu za martini.
Koktel od sladoleda
Piće s Baileysom na bazi mlijeka i sladoleda naziva se Butterscotch koktel. Posluženo za desert.
Spoj:
| Beilis | 50 ml |
| Mlijeko s malo masnoće | 100 ml |
| Krema | 50 g |
Recept:
- U blenderu umutiti mlijeko s likerom.
- Dodajte sladoled i ponovno promiješajte.
- Dobijenu masu sipati u zdjelu.
Prije posluživanja u koktel možete dodati kuglicu sladoleda.
Recepti za alkoholne koktele sa sladoledom
Jednostavne i ukusne Baileys koktele lako je napraviti kod kuće, za to vam nisu potrebne barmenske vještine. Sastojke za mješavine lako je pronaći u najbližem supermarketu. Pristupite procesu kreativno, stavite najljepše čaše na stol i ne zaboravite na dobro raspoloženje.
Autor: Ekaterina Chernova, posebno za Tonnasamogona.ru
