Bacardi Mojito: klasični recept korak po korak s fotografijom i njegovim varijacijama za kuhanje kod kuće

Bacardi mojito savršen je koktel na bazi ruma iste marke i mente za duge zalaske sunca i romantične sastanke. Ne samo da osvježava i gasi žeđ, već i opušta, daje dobro raspoloženje. Ovisno o publici može biti alkoholna i bezalkoholna.

Jednostavan, s pristupačnim sastojcima i velikom varijabilnošću, mojito je lako napraviti kod kuće. Uostalom, osim ruma, nisu potrebne nikakve posebne komponente.

Povijest i zanimljivosti o koktelu

Izgled Bacardi mojita često se povezuje s mornarima i gusarima. Neki kažu da je nastao kako bi se sakrio okus i miris nekvalitetnog a, drugi kažu da je u 16. stoljeću brat legendarnog Francisa Drakea, brodskog liječnika, koristio mješavinu alkohola i ljekovitog bilja za suzbijanje gastrointestinalne bolesti.

Druga verzija kaže da se mojito pojavio mnogo kasnije, na Kubi, za vrijeme suhog zakona u SAD-u.

Začudo, piće su izmislili Amerikanci. Tada su dvije sile imale dobre odnose, pa ne čudi što su barmeni i pijanice iz trijeznih država hrlili na budući "otok slobode", gdje se alkohol prodavao na svakom uglu. A budući da na Kubi nije bilo toliko omiljenog burbona Amerikanaca, morali su smisliti nove recepte uz sudjelovanje ruma. Tako je rođen veliki Mojito baziran na Bacardiju.

Opis

Bacardi mojito je osvježavajući, slatki koktel u kojem dominiraju menta i citrusi. Zahvaljujući tome i obilju leda, piće je steklo slavu najboljeg bezalkoholnog pića za vruće ljeto.

Snaga klasične duge šipke doseže 12%. Kalorični sadržaj čaše s kapacitetom od 225 ml bez ukrasa - oko 210 kcal.

Mojito s Bacardijem priprema se na najjednostavniji način - "gradi", odnosno sastojci se miješaju odmah u čaši. Jedini barmenski alat koji bi vam mogao zatrebati je žlica za koktele.

Osim pića koje se pravi na šanku, tu je i gotov koktel Bacardi mojito u boci. To je razrijeđeni bijeli rum s okusom mente i citrusa jačine 14,9%. Može se piti čisto ili koristiti za pripremu mješavina.

Sastojci klasičnog recepta

Klasični Bacardi mojito recept prema Međunarodnoj udruzi barmena uključuje sljedeće sastojke:

Rum Bacardi Carta Blanca	50 ml
Soda voda	25 ml
Šećerni sirup	13 ml
Kovnica	10 listova
Vapno	4 klina
Led	220g

Ako nema gotovog šećernog sirupa, pravi se samostalno. Da biste to učinili, pomiješajte 150 g šećera i 150 g vode, prokuhajte, ohladite, filtrirajte i koristite za dodavanje koktelima.

Recept

Jednostavnost pripreme još je jedan plus Bacardi mojita. Kod kuće se može izmiksati za 5 minuta.

U visoku čašu stavite kriške limete i listiće mente, zgnječite ih tučkom.

Napunite čašu smrvljenim ledom.

Ulijte Bacardi.

Promiješajte koktel žlicom.

Dodajte preostale sastojke.

Ukrasite mentom i kriškom limete. Poslužite sa slamkom i miješalicom.

Kako piti koktel

Većina varijacija Bacardi mojita poslužuje se kao dugo piće. Pijte ga nakon glavnog obroka u malim gutljajima, uživajući u blagom okusu. Koktelu nije potrebno predjelo, ali po želji možete poslužiti bijelo meso, ribu, grah.

Gotov Bacardi mojito ulijeva se u čaše za čaše zapremine 150 do 300 ml. Često se razrjeđuje sokom od citrusa, colom, spriteom ili vodom. Ukrasite kriškom limete i grančicom mente.

Varijacije

Jednostavni sastojci čine Bacardi mojito dobrom bazom za eksperimentiranje. Gotovo svi njegovi sastojci, počevši od Bacardi ruma, mogu se lako zamijeniti.

Sastojak za klasično piće	Prihvatljiva zamjena
Rum Bacardi	Bilo koji drugi bijeli rum
Soda voda	Sprite, 7Up, Schweppes, prosecco, mineralna voda.
Šećerni sirup	Šećer od trske, slatka soda.
Kovnica	Prisutno u svim verzijama.
Vapno	Prisutno u svim verzijama.

Recept za drugu najpopularniju verziju mojita, bezalkoholni, ne razlikuje se puno od klasičnog - jednostavno mu nedostaje alkoholna komponenta. Ako umjesto kiselkastog okusa želite dobiti slađi i slatkiji, sodu zamijenite Spriteom ili 7Up.

Kada odlučite napraviti Bacardi mojito kod kuće, ne bojte se eksperimentirati. Koktel je nemoguće pokvariti. Slobodno dodajte nove sastojke - voće, bobice i slatke likere.

Bacardi Mojito od jagoda

Neobične note slatkoće koktelu će dati svježe bobičasto voće, na primjer, jagode.

Spoj:

Rum Bacardi	45 ml
Soda voda	90 ml
Sirup s okusom jagode	15 ml
Kovnica	10 listova
Vapno	3 kriške
Led	210 g

Kuhanje:

1. U čašu stavite listiće mente, jagode, limetu.
2. Lagano zdrobite sadržaj čaše batom (Mudler).
3. Napunite čašu ledom do vrha.
4. Ulijte sirup, Bacardi, soda vodu.
5. Miješati.
6. Dodaj još leda.

Ukrasite čašu jagodama i mentom.

kako napraviti mojito od jagoda kod kuće

Kraljevski

Naziv govori sam za sebe - kada želite nešto profinjenije, dovoljno je sodu zamijeniti suhim pjenušcem i poslužiti koktel u odgovarajućoj čaši. Dobit ćete piće potpuno drugačijeg raspoloženja.

Spoj:

Rum Bacardi	45 ml
Prosecco	25 ml
Šećerni sirup	20 ml
Svježa limeta	10 ml
Vapno	2-3 kriške
Kovnica	6 listova
Led	90g

Kuhanje:

1. Stavite mentu i led u čašu za vino.
2. Dodajte sok limete, sirup, rum i promiješajte.
3. Dodajte prošek.
4. Ulijte preostali led, ukrasite mentom.

o Prosecco koktelima: 15 najboljih recepata za pripremu kod kuće

Nano Mojito

Shot for four, based on the same mojito.

Spoj:

Rum Bacardi	60 ml
Soda voda	150 ml
Šećerni sirup	65 ml
Limeta Fresh	28 ml
Angostura Bitters	4 ml
Bjelanjak	170 ml
Lišće mente	20 kom
Jagoda	15g
Vapno	10 g
Kupina	5 g
Maline	5 g
Led	450g

Kuhanje:

1. Napunite hrpe smrvljenim ledom.
2. Bez mućenja pomiješajte pola svježeg soka, 15 ml sirupa i Bacardi u shakeru.
3. Dodajte Angostura Bitters ovoj mješavini.
4. Pažljivo izlijte smjesu u hrpice.
5. U blenderu umutiti mentu, bjelanjke, ostatak soka, sirup, sodu.
6. Rasporedite pjenu u hrpice.
7. Ukrasite mentom i bobicama na ražnjiću.

Više Bacardi koktela s bijelim rumom: 10 najboljih domaćih recepata

Mojito bezalkoholno

Nije potrebno uskratiti sebi užitak čaše mojita na vrući dan, ako alkohol nije uključen u planove. Štoviše, bezalkoholna verzija pića malo se razlikuje od klasične.

Spoj:

Soda ili Sprite	150 ml
Sirup s okusom mente	15 ml
Vapno	60 g
Lišće mente	10 komada.
Led	220g

Kuhanje:

1. U visoku čašu iscijediti mentu i limetu, dodati led, šećerni sirup.
2. Ulijte sodu (Sprite), promiješajte.
3. Ukrasite kriškom limete i mentom.

kako napraviti bezalkoholni mojito kod kuće

Mojito sangria

Jarke boje Španjolske u savršenom su skladu sa sunčanim raspoloženjem mojita.

Spoj:

Rum Bacardi	55 ml
Prosecco	105 ml
Svježa limeta	15 ml
Jagoda	2–3 kom
Kupina	2–3 kom
Borovnica	5 komada.
Crvena ribizla	5 komada.
Šećer	15g
Lišće mente	5 komada.
Led	90g

Kuhanje:

1. Stavite bobičasto voće i metvicu u čašu za vino.
2. Pospite šećerom, malo izmrvite.
3. Dodaj led.
4. Ulijte svježe, rum, prosecco.
5. Promiješati.
6. Ukrasite bobicama.

Grožđe

Zanimljiva kombinacija okusa za one koji žele nešto neobično.

Spoj:

Rum Bacardi	45 ml
Limeta Fresh	12 ml
Soda voda	65 ml
Grožđe (zeleno)	5 bobica
Lišće mente	10 komada.
Led	180g

Kuhanje:

1. Sipaj grožđe u sling.
2. Dodati mentu i šećer, samljeti.
3. Stavite led.
4. Ulijte Bacardi, svježu limetu, sodu, promiješajte.
5. Ukrasite mentom i grožđem.

Crimson

Još jedna varijanta mojita od bobičastog voća, ovaj put s malinama. Koktel izlazi što ljetniji, sposoban čak i kišnu jesen prenijeti u srpanj obasjan zelenilom.

Spoj:

Rum bijeli Bacardi	45 ml
Sprite	100 ml
Sirup s okusom maline	15 ml
Vapno	4 klina
Maline	50 g
Bosiljak	10–12 listova
Led	180g

Kuhanje:

1. Stavite bosiljak, maline i limetu u čašu. Utisnuti tučkom.
2. Napunite led.
3. Ulijte sirup od malina i rum.
4. Dodajte sodu i promiješajte.
5. Ukrasite malinama i mentom.

Bacardi Mojito bit će izvrstan dodatak ljetnim zabavama i završetak prijateljskih druženja. Bez obzira pijete li alkohol ili ne, ovo je piće nešto najbolje što možete smisliti u vrućem ljetu i tmurnoj jeseni.

Autor: Diana Nikitina, posebno za Tonnasamogona.ru

Koristan video o tome kako napraviti klasični Bacardi mojito + bezalkoholna opcija

Tequila Sunrise - dočekajte izlazak sunca uz meksički koktel Tequila Sunrise - jednostavan citrus 01.3k.