Koktel Tumor mozga: korak po korak recept s fotografijom
Sadržaj:
- Povijest i zanimljivosti o koktelu
- Opis: okus, miris, jačina
- Sastojci i omjeri klasične Brain Explosion
- Recept
- Kako piti koktel, pravila posluživanja
- Varijacije i zamjene
- Na videu tehnike pravljenja koktela Tumor na mozgu kao u baru
Danas je gotovo svaki stalni član kluba upoznat s velikom količinom alkoholnih pića. Dolaze u različitim bojama, mirisima i okusima. Jedan od najstrašnijih i najhipnizirajućih je koktel Brain Tumor.
Miks bi mogao biti izvrsna opcija za Noć vještica, no danas ga se može pronaći na gotovo svakoj zabavi i naručiti u bilo kojem baru. Zahvaljujući jednostavnosti pripreme i dostupnosti sastojaka, koktel je lako pripremiti kod kuće.A gledajući rezultat, shvatit ćete zašto je piće nježnog, kremastog okusa dobilo tako užasno ime.
Povijest i zanimljivosti o koktelu
Nema točnih podataka o tome kako je izumljen koktel Brain Tumor. Opće je prihvaćeno da se pojavio kao osveta otpuštenog barmena vlasniku.
Uvrijeđeni zaposlenik posljednje smjene cijelu je večer miješao ostatke alkoholnih pića i plašio posjetitelje svojom kreacijom, sve dok jedan od pripitih posjetitelja bara nije “prevrnuo” hrpu sumorne mješavine. Okus koktela pokazao se toliko ugodnim da je gost odmah naručio sljedeću porciju.
Kraj priče ispao je sretan. Barmen je ne samo zadržao posao, već je podigao i prestiž lokala. Otkaz je zaboravljen, a brendirani recept za koktel nazvan Tumor na mozgu u tren oka se raspršio po svim zemljama.U nekim se klubovima transformirao i dobio nacionalna obilježja, ali ostao jednako ukusan i zastrašujući.
Opis: okus, miris, jačina
Koktel Tumor na mozgu - napitak nježnog kremastog okusa, arome karamele i karamele, blago slatkast i dosadan. Unatoč jezivom izgledu, nijednu damu ne ostavlja ravnodušnom. Zbog toga je mješavina popularna među ženskom polovicom društva.
Jačina napitka je -25–27%, sadržaj kalorija je 130–148 kcal na 100 g, ovisno o odabranim sastojcima.
Tumor mozga prilično je kompliciran koktel, a bolje je da ga priprema profesionalni barmen. Međutim, vrijedi pokušati to učiniti sami.
Sastojci i omjeri klasične Brain Explosion
U klasičnoj verziji koktela Brain Tumor koriste se liker od breskve ili citrusa Triple Sec, grenadine od nara, votka i kremasti Baileys. Ali nećemo komplicirati proces.
Domaći sastav koktela od tumora mozga:
| Liker od breskve | 25 ml |
| Votka | 15 ml |
| Baileys | 15 ml |
| Grenadine sirup | 15 ml |
Koktel je prilično sladak. Tko ne voli zaslađena pića, neka zamijeni liker od breskve Martini Biancom.
Recept
Kako biste dobili željeni izgled, morat ćete se pomučiti s pripremom snimke. Proces može trajati i do pola sata. Ključne karakteristike - različite gustoće sastojaka i zgrušano vrhnje u jakom alkoholu.
Prije kuhanja potrebno je ohladiti sve sastojke i hrpu za shot - lakše ćete dobiti željenu šaru.
Proces kuhanja:
U čašicu natočite liker od breskve ili martini.
Pažljivo dodajte Baileys uz rub noža ili žlicom ne probijajući granice između slojeva.
U središte hrpe pustite tanak mlaz grenadina. Trebao bi potonuti na dno, simulirajući vijuge mozga.
Kako bi sve ispalo kako treba, potrebno je strogo poštivati redoslijed polaganja slojeva. Klasični recept za koktel Tumor mozga ne tolerira samoaktivnost. Ali to ne znači da ne možete eksperimentirati.
Kako piti koktel, pravila posluživanja
Hrpe debelih stijenki od po 60–80 g - čaše za čašu vrlo su prikladne za posluživanje koktela. U velikim naočalama, tumor na mozgu neće izgledati. Preporuča se piti kroz slamku, počevši od donjeg sloja. Tako se okus Baileysa osjeća svjetlije. Ali neki hardcore obožavatelji piju u jednom gutljaju.
Grickanje pića nije prihvaćeno. Ali po želji možete poslužiti voće čiji okus neće poremetiti sastojke koktela.
Varijacije i zamjene
Ako kućna traka nije pronašla dio komponenti, one se mogu zamijeniti. Ali uz jedan uvjet - među sastojcima mora postojati kremasta komponenta, a gustoća zamjenskih pića ne smije se radikalno razlikovati od originalnih.
| Sastojak za klasično piće | Prihvatljiva zamjena |
| Bijeli vermut (liker od breskve) | Šnaps ili Triple Sec |
| Votka | Sambuca |
| Beilis | Vana Tallinn ili drugi liker s okusom vrhnja |
| Grenadine | Cherry Brandy |
Ne postoji stroga zabrana dodavanja drugih elemenata. Nakon Grenadina, na primjer, možete slojevito sirup od mente, dajući koktelu Brain Tumor tamnozelenkastu nijansu.
o koktelima od vermuta: 25 ukusnih domaćih recepata
Komplicirana verzija
Ako želite slatki okus koktela učiniti raznolikijim, dodajte voćne note - ovaj recept će biti dovoljan.
Spoj:
| Beilis | 25 ml |
| Rakija | 45 ml |
| Hladni kalvados | 15 ml |
| Blue Curacao | 6 ml |
| Grenadine | 5 ml |
Kuhanje:
- Baci Grenadine u hrpu.
- Polako ulijevajte rakiju, zatim kalvados.
- Završite koktel uz Blue Curacao i Baileys.
- Probušite slojeve slamkom.
Eksplozija u tvornici tjestenine
Kad želite minimalizam, snaći ćete se s dvije komponente. Vizualni efekt bit će malo drugačiji, ali i neobičan.
Spoj:
| Light Vermouth | 50 ml |
| Irish Cream | 10 ml |
Kuhanje:
- Ohladi hrpu.
- Pour vermouth.
- Drip krem liker.
irski tumor na mozgu
Verzija koktela za one žedne krvi. Ovdje ima dosta toga.
Spoj:
| Baileys | 15 ml |
| Votka s okusom jagode | 30 ml |
| Grenadine | 6 ml |
| Lemon Fresh | ukus |
Kuhanje:
- Pomiješajte votku s prethodno procijeđenim svježim sokom.
- Nalijte ih u čašu.
- Pažljivo dodajte Baileys žlicom ili nožem.
- Dopunite piće Grenadinom.
Tumor mozga na njemačkom
A ovdje više nije tumor na mozgu, već prava postapokalipsa s nuklearnom gljivom u središtu koktela.
Spoj:
| Šnaps od breskve | 50 ml |
| Baileys | 17 ml |
| Grenadine | 4 ml |
Kuhanje:
- Ulijte grenadin na dno čaše.
- Dodaj rakiju.
- Posljednji liker.
- Ubodite koktel u sredinu slamkom.
Baileys mora doći do sloja Grenadine.
Još domaćih Baileys koktela
Alternativna čaša sa sambucom
Sambuca je čest gost u alternativnim verzijama tumora mozga. Najpopularniji sastav je:
| Vermut | 22 ml |
| Sambuca | 22 ml |
| Baileys | 16 ml |
| Grenadine | 3 ml |
Kuhanje:
- Sipati sambucu u malu hrpu - ona ima najveću gustoću.
- Pažljivo dodajte bijeli vermut uzduž oštrice noža.
- Ulijte Baileys u tankom mlazu.
- U posudu s grenadinom spustite tubu za koktele i držeći rupu prstom prebacite sirup u hrpu. Ponovite 3-4 puta.
Zombi Brain
Cocktail Zombie Brains - odlična dekoracija za Večer Svih Svetih. Ne izgleda ništa gore od želea u obliku ljudskog mozga.
Spoj:
| Liker s okusom breskve | 27 ml |
| Baileys | 22 ml |
| Jagermeister | 12 ml |
| Grenadine | par kapi |
Kuhanje:
- U čašu natočite liker s okusom breskve.
- Alternativno, oprezno, dodajte Baileys i Jagermeister.
- Na vrh nakapajte sirup od nara.
Više Jägermeister koktela: 20 recepata za pripremu kod kuće
Alien Brains
Alien Brain Cocktail sa svojim svijetlim bojama još je jedna sjajna prilika za noć vještica. Pogotovo ako je na zabavi bilo nekoliko zelenih ljudi. Tumor na mozgu je zagarantiran prisutnima.
Spoj:
| Liker s okusom breskve | 30 ml |
| Irish Cream | 10 ml |
| Blue Curacao | 6 ml |
| Grenadine | 6 ml |
Kuhanje:
- Liker od breskve prvi na hrpu.
- Slijedite to s Irish Cream.
- Pažljivo dodajte Blue Curacao.
- Završite šaroliku kompoziciju Grenadinom.
Izljev krvi u mozak
Male promjene u sastavu koktela Alien's Brain brzo ga pretvaraju u piće novog okusa i imena, ali jednako originalnog izgleda. Ovo više nije tumor, već izljev krvi u mozak.
Spoj:
| Sambuca | 30 ml |
| Baileys | 20 ml |
| Blue Curacao | 3 ml |
| Grenadine | 4 ml |
Kuhanje:
- Točite sambucu i Baileys naizmjenično žlicom za koktele.
- Dodaj Blue Curacao.
- Kao posljednji dodir, ispustite Grenadine.
Ovdje pogledajte više recepata za koktele Blue Curacao
Tumor na mozgu je koktel koji će uz minimalan broj sastojaka iznenaditi i preplašiti goste. Prekrasan, mekan, kremast - napitak opravdava trud i vrijeme utrošeno na njegovu pripremu.
Autor: Diana Nikitina, posebno za Tonnasamogona.ru
