Koktel Moskovska mazga (Moskovska mazga): sastav
Sadržaj:
Koktel Moskovska mazga (Moskovska mazga) - snažan, osvježavajući i prilično jednostavan dug. Nastalo miješanjem votke i piva od đumbira. Među velikim barskim asortimanom uvijek se ističe originalnim posluživanjem u bakrenim šalicama.
Mix je uvršten na popis službenih koktela prema IBA-i, klasificiran kao "Modern Classic". Klasična verzija priprema se s limetom, ali kod kuće možete uzeti limun. Evo brzog i jednostavnog recepta za Moskovsku mazgu koji će zasigurno oduševiti vaše goste.
Povijest i zanimljivosti o koktelu
Povijest koktela Moscow Mule nema nikakve veze s ruskim glavnim gradom. Piće je izumljeno na jugu Sjedinjenih Država početkom 40-ih godina prošlog stoljeća. Tada votka nije bila u velikoj potražnji među Amerikancima. Pokušali su ga prodati kao "bijeli viski", no nedostatak izraženog okusa i jačina pića mnogima se nisu svidjeli. Izlaz su pronašli biznismeni Rudolf Canette i Jack Morgan, prvi je bio vlasnik brenda votke Smirnoff, drugi je u skladištima svog bara imao veliku zalihu piva od đumbira i nije znao kako da je se riješi.
Nakon kratkog sastanka, gospoda su došla na briljantnu ideju da pomiješaju votku s pivom od đumbira. Tako je nastao koktel Moscow Mule. Za priznanje i povećanje popularnosti, piće se počelo posluživati u bakrenim šalicama. Bili su povezani sa imidžom vojnika i bili su vrlo relevantni u poslijeratnom razdoblju. Istovremeno, vlasnici Smirnoffa pokrenuli su snažnu reklamnu kampanju sa sloganom "Izbacit će duh iz tebe".
Prema drugoj verziji, vjerojatnijoj, koktel Moscow Mule kreirao je barmen Charles Wesley Price. On je prvi, pokušavajući prodati ustajalu votku i pivo, miješao piće za glumca Brodericka Crawforda. Nije ni čudo što je long bio cijenjen u Hollywoodu dugo vremena.
Ime koktela ima svoju povijest. Zvuči kao referenca na Rusiju, povezana s podrijetlom votke. A spominjanje tvrdoglave životinje ili odražava upornost kreatora koktela u nastojanju da uspostave svoj posao, ili prikriveno opisuje jednog od sovjetskih političara tog vremena. Drugi naziv za koktel je Moskovski tvrdoglavi.
Opis koktela
Ljuti okus pića toliko je nezaboravan da je koktel Moscow Mule teško pomiješati s bilo kojim drugim. Trenutačno opija i poboljšava tonus organizma.Limeta osvježava i uklanja oštrinu okusa, a karbonizacija piva daje začin. Ugodna aroma citrusa dodaje eleganciju dugom.
Jačina koktela doseže 14-16%. Može se mijenjati količinom i vrstom piva, čiji sadržaj alkohola varira od 4% do 12%. Kalorični sadržaj pića je 92 kcal na 100 ml
Sastojci i omjeri klasičnog recepta
Koktel Moscow Mule sastoji se od samo tri komponente, pa se njihov udio u piću mora shvatiti ozbiljno. Prava kombinacija će dati taj klasični okus.
Sastojci koktela Moscow Mule:
Vodka Smirnoff | 45 ml |
Đumbirovo pivo | 120 ml |
Svježa limeta | 10 ml |
Led | 200g |
Votka treba biti bez aditiva. Umjesto tradicionalnog Smirnoffa, možete uzeti bilo koji drugi čistog okusa. Pivo je bolje uzeti Q Ginger Beer ili Fever-Tree Ginger Beer.
o koktelima s votkom: Top recepti za klasične, kremaste i varijante s kavom
Recept
Koktel Moscow Mule može se pripremiti u highballu, ali bakrena šalica smatra se klasičnom opcijom. Za spajanje komponenti koristi se metoda gradnje - miješanje sastojaka izravno u posudi za posluživanje.
Proces kuhanja:
- Napunite čašu ili šalicu ledom, možete staviti i krišku đumbira.
- Ulijte votku, dodajte sok od limete.
- Napunite posude do vrha pivom od đumbira.
- Lagano promiješajte barskom žlicom.
- Ukrasite kriškom limete.
Neki barmeni koriste kupine i mentu umjesto limete za pripremu koktela Moscow Mule. Listove mente prvo treba zgnječiti kako bi dali sok.
Za one koji misle da je koktel Moscow Mule prejak i preferiraju mješavine na bazi vina, predlažemo da napravite Kalimotxo Mule twist. Posebno im je ugodno uživati u toplim, južnim večerima.
Crno suho vino | 60 ml |
Sirup od đumbira | 20 ml |
Lime Mok | 20 ml |
Cola | 60 ml |
Led | 100 g |
Recept:
- Sok limete, sirup od đumbira i vino se pomiješaju u shakeru.
- Procijedite u ohlađenu čašu napunjenu ledom i dopunite colom.
- Za dekoraciju se koriste menta i limeta.
o koktelima od crnog vina - 15 recepata koje možete isprobati upravo sada
Jamaican Mule
Ovaj moskovski mule twist ima oštar i ljut okus. Da malo omekša, dodajte krastavac i limetu.
Bacardi OakHeart začinjeni rum | 60 ml |
Slatko piće začinjeno đumbirom | 100 ml |
Sok od limete | 15 ml |
Korijen đumbira | 3-4 kriške |
Krastavac | 2-3 kriške |
Led | 200g |
Recept:
- Đumbir se gnječi u shakeru dok se ne pojavi sok.
- Krastavac se oguli, zgnječi zajedno s đumbirom.
- Ulijte rum i sok od limete.
- Ulijte led i promućkajte sadržaj shakera.
- Procijedite sadržaj u čašu.
- Dolijte pivo od đumbira i lagano promiješajte.
Za dekoraciju koristite krugove svježeg krastavca.
Još koktela s rumom: 17 najboljih domaćih recepata
Francuska mazga
U ovoj verziji koktel je dobio pravi pariški šarm. Konjak i Angostura bitter dodali su pikantnost tradicionalnom okusu kompozicije. Šećerni sirup učinio je piće slađim.
Konjak | 40 ml |
Slatko piće začinjeno đumbirom | 100 ml |
Angostura | 2-3 kapi |
Šećerni sirup | 10 ml |
Svježa limeta | 20 ml |
Led | 150g |
Recept:
- Zdrobljeni led stavlja se u shaker.
- Dodajte konjak, svježi sok, šećerni sirup i dobro protresite.
- Smjesa se ulije u čašu napunjenu ledom.
- Nadopunite elem.
- Ukrasite listićima mente i limetom.
Mrtva mazga
Ako vam se čini da vas moskovska mazga ne može srušiti dovoljno brzo, pripremite tvrđu verziju. Umjesto votke, ovdje je absint, koji je malo razrijeđen smeđom rakijom i Orshad sirupom.
Apsint | 30 ml |
Đumbirovo pivo | 120 ml |
Smeđa rakija | 30 ml |
Orshad sirup | 30 ml |
Limeta Fresh | 20 ml |
Led | 200g |
Recept:
- Apsint se mućka u shakeru zajedno s rakijom, sokom i sirupom od voćnjaka.
- Napunite šalicu ili čašu ledom i procijedite u nju sadržaj shakera.
- Napunite posudu pivom do vrha.
- Ukrasite kriškom limete.
Meksička mazga
Tradicionalna meksička jela uvijek su jako začinjena. Moskovska mazga u ovoj nacionalnoj verziji također ima gorući karakter.
Tekila | 60 ml |
Slatko piće začinjeno đumbirom | 180-200 ml |
Liker od naranče | 15 ml |
Sok od limete | 15 ml |
Led | 200g |
grančica bosiljka | |
Korijen đumbira | |
Jalapeno papar |
Recept:
- Shaker se puni smrvljenim ledom.
- Ulijte tekilu, sok od limete i par komadića jalapeno papričice.
- Sadržaj se promiješa.
- Smjesa se ulije u highball čašu, dodaju se liker i pivo.
- Ukrasite grančicom bosiljka nanizanom na ražnjić s korijenom đumbira i jalapenom.
Još šejkova od tekile: najbolji recepti za pripremu kod kuće
Bohemian Mule
Za one kojima klasična moskovska mazga nije dovoljno jaka, napravili smo kompoziciju baziranu na absintu.
Apsint | 30 ml |
Đumbirovo pivo | 120 ml |
Sok od limete | 15 ml |
Led | 150g |
Recept:
- Apsint i sok od limete pomiješaju se u shakeru.
- Napunite čašu za posluživanje ledom, ulijte u nju dobivenu smjesu.
- Preostali prostor je ispunjen pivom.
- Za ukras uzmite limetu.
Gin Gin Mule
Đumbir na engleskom ginger, skraćeno džin (gin). Zahvaljujući ovom suzvučju, nisam morao dugo razmišljati o nazivu pića na bazi džina.
Džin | 60 ml |
Đumbirovo pivo | 120 ml |
Šećerni sirup | 1 žlica |
Vapno | 1 kriška |
Đumbir | 2 kriške |
Led | 150g |
Recept:
- Nana i korijen đumbira se stave u shaker.
- Dobro mijesite dok se ne pojavi sok i zaspite ledom.
- Ulijte gin, sirupirajte, iscijedite limetu.
- Dobro protresite i ulijte u ohlađenu šalicu.
- Dopunite pivom.
Dugačak ukrasite komadićem limete i korijenom đumbira nanizanim na ražanj.
Još koktela s ginom - 20 najboljih recepata
Koktel Moscow Mule je jednostavan za pripremu, to je njegova glavna prednost. Ne treba vam puno sastojaka, svi su vrlo jednostavni. Svaki ljubitelj barske klasike može pripremiti dugu večeru kod kuće ili na iznenada organiziranoj zabavi.
Autor: Anna Krasnobaeva, posebno za Tonnasamogona.ru
Ocijenite članak (1 ocjena, prosjek 1 od5 ) Dodaj komentar Odustani od odgovoraIme
Komentar
"Klikom na gumb Pošalji komentar pristajem na obradu osobnih podataka i prihvaćam politiku privatnosti."Trenutačno godište Ostavite ovo polje prazno