Whisky William Lawson's (William Lawsons): pregled vrsta
Sadržaj:
- Priča o robnoj marki
- Značajke proizvodnje, sastav
- Koliko stupnjeva u viskiju William Lawsons, značajke okusa
- Sorte William Lawsons
- Cijena
- Kako razlikovati original od krivotvorine
- Pravila viskija
- Recenzije
- Video recenzija popularnog jeftinog viskija William Lawsons
Whisky William Lawson's - miješani škotski viski. Jedan je od šest najpoznatijih i najkupovanijih alkohola u svijetu. Uravnoteženog je, blagog okusa koji će se svidjeti ljubiteljima klasične cuge. Najviše je William Lawson tražen u Latinskoj Americi, ali poznat je i u Rusiji.
Hajde da otkrijemo u čemu je tajna viskija Williama Lawsona, kako ga pravilno piti i ne naići na krivotvorinu.
Priča o robnoj marki
Obično alkoholne tvrtke nazivaju svoja pića po osnivačima. Ali ne u slučaju Williama Lawsona. Ovaj viski je dobio ime po menadžeru izvoza Williamu Lawsonu, koji je vrijedno radio u E & J Burkeu i 1891. godine imenovan direktorom proizvodnje. Od tada proizvod krasi znak "Lawson's Liqueur Whisky" i osobni potpis zaposlenika.
U početku je scotch proizvodila irska tvrtka E&J Burke. I tek s povećanom popularnošću miješanog viskija brend je promijenio ime.
Sama tvrtka osnovana je 1849. godine u Liverpoolu. Ali već 1967. preselila se u Škotsku, gdje je 13 godina kasnije postala dio alkoholnog diva General Corporation (kasnije Bacardi-Martini).
Marka se nije uvijek mogla pohvaliti uspješnim aktivnostima. Bilo je loših godina. Na primjer, tijekom prohibicije alkohola 20-ih godina 20. stoljeća u Americi, obujam proizvodnje katastrofalno je pao. Marka je obnovljena tek nakon 50-ih godina prošlog stoljeća.
Whisky William Lawson's više je puta osvajao najprestižnije međunarodne izložbe u Velikoj Britaniji, Njemačkoj i Belgiji. O kvaliteti pića govore tri zlatne i jedna brončana medalja.
Značajke proizvodnje, sastav
Stručnjaci napominju da je selotejp blagog i plemenitog okusa. To je zbog posebne proizvodne tehnologije:
- Viski se destilira 2 puta: za prvu destilaciju koriste se dvije kocke, za drugu - tri;
- Duljina cijevi je duža i vijugavija nego inače. To traku čini mekšom i elegantnijom;
- Destilacija se događa unutar tri dana umjesto uobičajena dva.
Sastav William Lawsons viskija uključuje četrdeset žitnih i sladnih destilata, koji se temelje na Glen Deveron single moltu. Blended scotch ima 40% jačine i odležava u hrastovim bačvama burbona 3 godine.
Od 2016. William Lawson's se puni u Rusiji. To radi proizvođač alkoholnih pića Synergy.
Koliko stupnjeva u viskiju William Lawsons, značajke okusa
William Lawson poznat je po svojoj čistoj, “prozirnoj” aromi i okusu. Nema tresetne nijanse i buket mirisa dima.
Sommelier opisuje klasični škotski William Lawson kao bezalkoholno piće sa svijetlim voćnim bukeom, notama kremaste karamele i prženih žitarica. Boja tekućine je zlatna ili svijetlo jantarna, poput bijelog vina. Aroma je standardna za selotejpe, malo oštra, ali ugodna.
Whisky William Lawson's sadrži 40% alkohola. Ali postoje sorte čija snaga ne prelazi 35 stupnjeva.
Sorte William Lawsons
Linija William Lawsons ne može se nazvati opsežnom, sadrži samo četiri vrste legendarnog viskija. Ali i među njima ljubitelji škotskog viskija moći će pronaći "svoj" okus.
Finest Blend
Klasični blendirani viski sa 40% alkohola. Ima svježi sladni okus i voćnu aromu s toplim i slanim okusom. Tu su slatkasto medene nijanse s natruhom grožđica. Postotak sladnih alkoholnih pića u sastavu je oko 35%.
Scottish Gold 12 Year Old Blended
Ova vrsta viskija smatra se najzanimljivijom. U okusu su sladne note s naznakama vanilije i tropskog voća, suptilne inkluzije uljne smole, začina i dimljenog ribiza. Završetak dolazi s vanilijom s cimetom i muškatnim oraščićem. Miris slane smole i masne ribe skladno se stapa s tostom od vanilije i zrelim mangom.
Sadrži 40% alkohola. Boja tekućine - prozirna, jantarna.
William Lawson ima 13 godina
Whisky William Lawsons 13 godina star - premium blended scotch. Njegov praotac bio je Scottish Gold 12 Year Old Blended, koji odležava godinu dana duže u hrastovim bačvama. Ima standardnu snagu od 40%.
Okus alkohola je mekan, s bogatim okusom kave i keksa. Osjete se natruhe začina, natruha slatkog toffeea i voća. Boja ljepljive trake je tamna, konzistencija je viskoznija.
Super Spiced
Jedna od najuspješnijih mješavina brenda. Prožeto začinima, vanilijom, cimetom, muškatnim oraščićem. Zatim se doda koncentrat javorovog sirupa i sok od jabuke. To daje Super Spicedu pikantan okus s naknadnim okusom karamele.
Jačina pića - 35%. Zbog niskog udjela alkohola, viski je posebno dobar solo.
Cijena
Whisky William Lawson smatra se jeftinim pićem. Cijena mu je u srednjem i niskom cjenovnom segmentu.
Skuplji od ostalih sorti William Lawsons 13-year-old, najproračunskiji - viski flaširan u Rusiji (Synergy).
Kako razlikovati original od krivotvorine
Budući da je viski William Lawson popularan, često se krivotvori. Kako ne biste postali žrtva nekvalitetnog proizvoda, morate znati značajke izvornog pića:
- Ispod grla boce nalazi se konveksni amblem marke. Potpuno ista oznaka trebala bi biti na etiketi.
- Na dnu boce je utisnut natpis "ESTP 1849" (godina stvaranja viskija).
- Na poleđini boce, iznad etikete, nalazi se natpis "William Lawson's", ispod etikete - "W. Lawson.
- Metalni čep za bocu s crnom površinom i srebrnim vrhom.
Neravna etiketa, nedostatak reljefa, talog u boci i potpuno crni čep daju lažnjak.
Kako ne biste kupili krivotvorinu, William Lawson kupujte samo u velikim trgovinama alkoholom koje mogu osigurati sve potvrde kvalitete.
Pravila viskija
Da biste doista cijenili okus miješanog viskija i uživali u piću, trebate slijediti nekoliko pravila.
Temperatura posluživanja i čaše
Optimalna temperatura za posluživanje viskija je 20 °C. Topliji alkohol će dati alkohol, a ohlađeni alkohol neće moći otkriti svoj okus.
Za kušanje Williama Lawsona u njegovom najčišćem obliku prikladne su čaše Tulip. Ako je potrebno razrijediti alkohol, koriste se kamenčići - široke čaše s debelim dnom. o naočalama - nazivi i namjene naočala, kako ih pravilno koristiti
Kako se pije viski
Scotch Scotch je dobro piti u malim gutljajima. Prije upotrebe potrebno je udahnuti aromu i tek onda pijuckati. U klasičnoj verziji William Lawson se preporučuje nerazrijeđen.
Za one koji vole ohlađenu verziju, možete uzeti posebno kamenje za viski. Neće pokvariti okus i dugo će držati pića hladnima.
Mogu li razrijediti Williama Lawsona
William Lawson's blended whiskey može se razrijediti i piti vodom, sodom, colom. Proporcije se određuju proizvoljno, ovisno o osobnim preferencijama. Scotch je također jedna od komponenti mnogih koktela.
Top 20 viski koktela - jednostavni recepti za dom
Užina
U klasičnoj verziji viski se ne jede. Jedino što si poznavatelj pića može priuštiti je cigara.
Ako trebate organizirati mali švedski stol, Williamu Lawsonu možete poslužiti gorku čokoladu, plodove mora, mesne i voćne komade bez citrusa. Oni nadjačavaju suptilni miris viskija.
Recenzije
Škotski viski ima uglavnom pozitivne kritike. Mnogi ističu njegovu mekoću, izvrsnu kombinaciju s drugim pićima i pristupačnu cijenu.
Aleksej
Pije se vrlo lako, bez gorčine. Pijem s nekoliko kockica leda, mogu si priuštiti pola boce. Ujutro glava ne boli.
Svetlana
Obično uzmite William Lawson's za koktele. Tu okus i note samog viskija nisu toliko bitni. U koktelima čak nema ništa, ali ne mogu piti u čistom obliku. Previše alkoholno za mene.
Sergey
Nedavno sam odlučio usporediti William Lawson za 1000 rubalja i Glenmorange za 3000 rubalja. Nisam osjetio nikakvu razliku. Stoga Williama hrabro preporučujem svima.
Stanislav
Poštujem ga zbog niske cijene i pristojnog ukusa. Ni nakon najveće cuge ne boli ga glava. I dobro se pije pogotovo ako se razrijedi colom.
Roman
Kada pijete, osjete se slatkaste note. Nije gadno, ali postoji naknadni okus neke vrste umjetne arome. Nedavno sam ga probala iz linije Spicy, meni je bolji, savjetujem svima.
William Lawson je svestrano piće koje će se dobro ponašati i čisto i kao sastojak koktela. Vi samo trebate odlučiti u kojem obliku vam se više sviđa kako biste u potpunosti osjetili okus pravog škotskog viskija.
Autor: Oksana Kolodkina, posebno za Tonnasamogona.ru
