Koktel Meduza (Meduze): alkoholni recept
Sadržaj:
Koktel Meduza (meduza) nalazi se na jelovniku gotovo svakog bara. Ova višeslojna sačma odlikuje se izvrsnim okusom i originalnim izgledom. Zahvaljujući njemu, Medusa može postati ukras bilo kojeg svečanog švedskog stola ili vesele zabave.
Klasični recept za koktel uvršten je u službeni registar Međunarodne udruge barmena. Ali to ne znači da ga je teško napraviti. Ako imate prave sastojke, možete napraviti porciju pića za 2-3 minute.
Povijest i zanimljivosti o koktelu
Do danas se ne zna tko je i kada došao na recept za kremasti, slatki, alkoholni i jaki koktel Medusa. Postoji verzija da je astrofizičar Paul-Fischer "umiješao" u stvaranje snimke.
Znanstvenik je gledao kroz teleskop područje neba koje se činilo zanimljivim, smješteno između svjetiljki Mu i Eta u zviježđu Blizanci. Odatle je nepoznati svemirski objekt emitirao čestice snažne svjetlosti.
Priča se da je Paul-Fischer tijekom svog istraživanja miješao i konzumirao lagana alkoholna pića. Tog je dana miješao nekoliko vrsta pića s bijelim rumom. Nakon što je popio dvije čaše prekrasnog pića, znanstvenik je konačno vidio razlog za svjetlosni tok. Ispostavilo se da ostaci umiruće zvijezde emitiraju svjetlost. Zbog svog bizarnog oblika nazvana je "Medusa", kao i piće koje je sudjelovalo u otvaranju.
Opis
Koktel Medusa savršeno spaja spektakularan izgled, ugodan okus i nježnu aromu. U svojoj srži, ovo je desertni shot - mekan, kremast, čokoladan, s notama trave, ispod čije se nježne slatkoće krije prilično veliki stupanj.
Jačina koktela varira od 23 do 34 stupnja. Sve ovisi o sadržaju alkohola u likerima koji se uzimaju za mješavinu. Kalorije - 147 kcal po porciji 70 ml bez ukrasa i leda.
Ljubitelji koktela ističu njegov izvrstan miris u kojem se note anisa skladno isprepliću s narančom.
Sastojci i omjeri klasičnog recepta
Tajna popularnosti klasičnog recepta Medusa koktela je u pravilnom slaganju slojeva. Granice između pića moraju biti jasne, inače neće biti moguće postići zadivljujući vizualni efekt.
Sastojci koktela Medusa:
Malibu liker od kokosa | 20 ml |
Cointreau liker od naranče | 20 ml |
Bacardi svijetli rum | 20 ml |
Blue Curacao | 5 ml |
Baileys Irish Cream | 5 ml |
Usput, misterij stvaranja slojevitih pića lako je naučiti. Nakon nekoliko treninga svatko može napraviti savršenu Meduzu. Glavna stvar je pridržavati se preporučenih proporcija.
Recept
Koktel bi trebao nalikovati maloj meduzi koja pluta u čaši. Ili kozmička maglica u golemoj daljini. Stoga se slojevi moraju postavljati striktnim redoslijedom.
Proces kuhanja:
- Ulijte liker od kokosa u shot.
- Zatim rasporedite liker od naranče i bijeli rum preko ruba noža ili konveksne strane žlice.
- Uzmite slamku od šipka i, stisnuvši vrh prstima, nježno ulijevajte blue curacao kap po kap.
- Učinite isto s Irish Cream.
Pričekajte malo dok "meduze" ne rastvore svoje "pipke" u čaši i poslužite piće gostima.
Za proračunsku verziju Meduse prikladni su analozi likera s pristupačnijom cijenom. Glavno da imaju odgovarajući okus i gustoću.
U ovoj varijanti shot-a liker od naranče zamijenjen je tinkturom anisa. Rezultat je oštar, pikantan okus. Ovaj koktel idealan je kao aperitiv jer potiče probavu.
Spoj:
Anis Sambuca | 30 ml |
Rum light | 30 ml |
Malibu liker od kokosa | 20 ml |
Baileys Irish Cream | 5 ml |
Kokosove ljuskice | 0,5 žličice |
Recept:
- Umočite rubove ohlađene čaše u vodu pa u kokos.
- Pažljivo, da ne povrijedite rub, ulijte sambucu.
- Položite slojeve ruma i likera od kokosa duž oštrice noža.
- Nakapajte par kapi Baileysa.
Više koktela s bijelim rumom: 10 najboljih domaćih recepata
Uz votku
Ovaj koktel je jači od originala. Takva Meduza će vam stvarno pomoći da vidite svemirske maglice, ako ne slijedite mjeru.
Votka | 30 ml |
Blue Curacao | 20 ml |
Baileys | 20 ml |
Anis Sambuca | 20 ml |
Slomljen led | 50 g |
Recept:
- Ohladite shot i ulijte led na dno.
- Lagano prelijte ohlađenu votku na vrh.
- Dodajte oba likera jedno po jedno.
- Zadnje točenje sambuce.
- Sadržaj promiješajte tubom.
Kod ovog koktela važno je ne pretjerati s miješanjem. Sastojci bi trebali stvoriti otmjeni uzorak u čaši, a ne homogenu masu.
Vatrena Meduza
Druga vrsta koktela, koja se odlikuje povećanom snagom, blagim peckanjem u ustima i slatkim okusom.
Votka | 50 ml |
Sirup od nara | 15 ml |
Čokolada ili liker od kave | 10 ml |
Apsint | 5 ml |
Blue Curaçao | 5 ml |
Baileys Irish Cream | 5 ml |
Recept:
- Stavite sirup od nara u prvi sloj.
- Zatim ulijte čokoladni liker, votku i absint u tankom mlazu duž oštrice noža
- Nakapati dvije kapi Curacao i Baileys kroz cjevčicu.
Još domaćih recepata za koktele od soka
S grenadinom
Ovaj recept ima smanjeni stupanj. Nježno opušta i daje ugodan slatko-kiseli okus. Ovaj koktel savršen je za romantičan izlazak.
Irish Cream | 20 ml |
Blue Curacao | 20 ml |
Sambuca | 20 ml |
Grenadine | 2-3 kapi |
Recept:
- Ohladite shot u hladnjaku.
- Položiti prvi sloj kremastog likera.
- Koristite barsku žlicu za namazanje curacaa i sambuce.
- Nakapajte nekoliko kapi grenadina na vrh.
Shot Clouds
Unatoč dovoljnoj snazi alkoholnog koktela Medusa, postoji recept s još višim stupnjem. Oblaci piju kroz slamku, spuštajući je do samog dna.
Sambuca | 20 ml |
Srebrna tekila | 20 ml |
Apsint | 10 ml |
Blue Curacao | 5 ml |
Baileys Irish Cream | 5 ml |
Recept:
- Sipati kokos sambucu na dno.
- Na konveksnu stranu žlice za bar pažljivo dodajte tekilu.
- Položite sljedeći sloj absinta.
- Nakapajte plavu i bijelu tekućinu na vrh.
- Pričekajte da se pojave "pipci".
Tequila Sunrise - dočekajte izlazak sunca uz meksički koktel Tequila Sunrise - jednostavan citrus 01.3k.