Koktel Boyarsky - klasični recept i njegove varijacije

Boyarsky koktel pojavio se 2000-ih. Jako, slatko, umjereno ljuto piće popularno je u Sankt Peterburgu. Shot se ponekad naziva simbolom grada, a ime se povezuje s glumcem Mihailom Sergejevičem Bojarskim.

Kao i imenjak, koktel ima složen i originalan karakter. Pravi muški pogodak. Istovremeno, nevjerojatno je jednostavan za pripremu i ne zahtijeva složene sastojke. Stoga ga neće biti teško napraviti kod kuće.

Povijest i zanimljivosti o koktelu

Recept za koktel Boyarsky nastao je sasvim slučajno. To se dogodilo na poznatom kultnom rave festivalu Kazantip 2004.

Dok su se opuštali u lokalnom baru, članovi vesele rap grupe ILWT odlučili su nečim razblažiti votku. Izbor je pao na sok od nara. Odlučivši se našaliti s prijateljem, jedan od frontmena je u čašu uz gotovo piće ulio Tabasco umak.

Na iznenađenje prisutnih, glazbenik je s užitkom popio ovu vatrenu mješavinu. Oduševljen okusom, uzviknuo je poznatu rečenicu filmskog junaka M.S. Boyarsky - D'Artagnan: "Tisuću đavola!".

U čast modernog mušketira, odlučeno je nazvati izum. Tako se pojavio koktel Boyarsky shot, koji je ubrzo postao popularan u mnogim restoranima ne samo u Sankt Peterburgu, već iu Rusiji.

Postoji i verzija da je sam slavni glumac kreator miksa. Međutim, Boyarsky nigdje nije oglašavao autorstvo pića.

Opis: okus, miris, jačina, sadržaj kalorija

Koktel "Boyarsky" odnosi se na visokokvalitetni, prilično je jak. Sadržaj alkohola je 19%. Jedna porcija od 50 ml bez ukrasa i leda je 120 kcal.

Okus pića jednako je eksplozivan kao i karakter njegovog prototipa. Sličan učinak daje i mješavina jake votke, slatko-kiselog sirupa i ljutog umaka. Miris Tabasca isprva je lagano prekinut alkoholnim parama, pa se preporučuje da se koktel popije odmah nakon pripreme.

Sastojci i omjeri klasičnog recepta

Tradicionalna čaša po receptu svirača sastoji se od tri komponente.

Sastojci koktela Boyarsky:

Vodka classic	50 ml
Grenadine sirup	50 ml
tabasco umak	1 žličica

Recept

Pronaći Boyarsky koktel u barovima i restoranima nije lako, ali ga lako možete napraviti kod kuće. Kako bi shot bio slojevit, sastojke je potrebno pažljivo dodavati, strogo redom.

Proces kuhanja:

1. Ohladite posebnu hrpu za jake koktele - shot.
2. Ulijte grenadin na dno.
3. Oprezno stavite votku na vrh oštrice noža.
4. Zadnji dodajte Tabasco koji treba procijediti kroz votku i rasporediti po sirupu

Za one koji vole "ljuto", smjesu možete učiniti pikantnijom tako da udvostručite porciju umaka.

Koktel Boyarsky Daughter priprema se sa sambucom. Daje pikantnost i pikantnost okusu, čini shot mekšim.

Spoj:

Sambuca Classic	50 ml
Sirup od nara	50 ml
Tabasco	0,5 žličice

Recept:

1. Ulijte grenadin na dno hrpe.
2. Pospite ga tabascom.
3. Prelijte sambucu preko barske žlice tako da se ravnomjerno rasporedi.

Ovaj koktel udarac je još jači od originala. Uostalom, umjesto grenadina, sadrži liker Blue Curacao.

Blue Curacao	50 ml
Votka	50 ml
Tabasco	0,5 žličice

Recept:

1. Prelijte prvi sloj likera.
2. Stavite ohlađenu votku na vrh.
3. Dodajte nekoliko kapi umaka i odmah poslužite.

Boyarsky Long

Koktel je manje jak zbog Spritea i leda. Možete ga piti na slamku ili u malim gutljajima.

Votka	50 ml
Sirup od nara	50 ml
Tabasco	1/2 žličice
Sprite	100 ml
Slomljen led	100 g

Recept:

1. Sipati led u visoku čašu
2. Ulijte grenadin i alkohol.
3. Posipajte tabasco po vrhu.
4. Napunite sve spriteom i poslužite.

Više koktela s votkom: klasični, kremasti i čokoladni martini kokteli

Sa sokom od bazge

Uzima se umjesto sirupa od nara, a ljuti umak zamjenjuje se s nekoliko kapi limunova soka. Koktel se pokazao zasićenim i svijetlim, nakon ispijanja ostavlja tragove u blizini usta - brkove Boyarskog.

Votka	50 ml
Sok od bazge	50 ml
Lemon Fresh	0,5 žličice

Recept:

1. Ulijte sok od bazge na dno čaše.
2. Prelijte alkohol na vrh.
3. Dodajte limunov sok.

Još domaćih recepata za koktele od soka

Krvavi Boyarsky

Za razliku od originalnog recepta, svi sastojci u koktelu Bloody Boyarsky se miješaju. Ispada homogena masa zasićene crvene boje.

Votka	50 ml
Sirup od nara	50 ml
Tabasco	0,5 žličice

Recept:

1. U čašu ulijte grenadin.
2. Dodajte alkohol.
3. Ispustite tabasco.
4. Promiješajte sadržaj čačkalicom.

Kukan Boyarsky

Žestoki koktel piva, porta i cole. Kažu da su Boyarskijev Kukan izmislili neformalni rokeri. Posluženo u jednostavnoj fasetiranoj čaši, trebate piti uz pjesmu "Kukan Boyarsky".

Bilo koji jak port	100 ml
Lagano pivo	100 ml
Cola	50 ml

Recept:

1. Uspite sve sastojke u highball.
2. Miješati.
3. Led se može dodati po ukusu.

Koktel još nije upisan u registar Međunarodne udruge barmena, ali za to ima sve šanse. Voljen je i popularan, demokratski i jednostavan u izvedbi. Pripremite ga za svoju neformalnu zabavu, tako da gosti zadivljeno uzviknu: “Tisuću đavola, nitkova.”

Autor: Ekaterina Chernova, posebno za Tonnasamogona.ru

Ocijenite članak (3 ocjena, prosjek 3,67 od5 )

Dodaj komentar Odustani od odgovora

Ime

E-mail

Komentar

"Klikom na gumb Pošalji komentar pristajem na obradu osobnih podataka i prihvaćam politiku privatnosti."

Trenutačno godište Ostavite ovo polje prazno Popularni postovi Tequila Sunrise - Upoznajte izlazak sunca uz meksički koktel Tequila Sunrise - jednostavan citrus 01.3k.