Whisky Stones - zašto vam trebaju
Sadržaj:
- Povijest Whisky Stones
- Čemu služe kamenčići za viski
- Od kojih su materijala napravljeni
- TOP brendovi viskija
- Skladištenje i njega
- Recenzije
- Video pregled Whisky Chilling Stones: Testovi i usporedbe različitih vrsta Whisky Stones
Whisky stones alternativa su kockama leda koje su se pojavile tek prije 15 godina. Dizajnirani su za održavanje optimalne temperature u staklu dulje vrijeme. No, jesu li doista potrebni ili možete nastaviti koristiti led bez trošenja novca na novi modni dodatak?
Stručnjaci na području žestokih pića smatraju da se viski može miješati samo s viskijem. I ni u kojem slučaju ne dodajte led u piće, što uvelike narušava okus pića. Stoga, da biste osjetili sve aspekte okusa alkohola, potrebno je kamenje za hlađenje viskija.
Povijest Whisky Stones
Whisky stones izumio je Andrew Hellman u Americi 2007. godine. Jednog dana, pregledavajući stvari u staroj kući, pronašao je vreću s kamenjem. Pripadale su njegovom djedu, koji je rođen i odrastao u Švedskoj. Ranije su takve vrećice bile vrlo popularne kod Šveđana i koristile su se za hlađenje tople hrane.
Hellman je tih godina često posjećivao Škotsku, koja se smatra rodnim mjestom viskija. Tamo je saznao da stanovnici nikada ne razrjeđuju ovo alkoholno piće. Andrew je došao na ideju da alkohol možete ohladiti uz pomoć djedova kamenja. Tako su se pojavili Whisky Stones.
U to vrijeme Hellman je već posjedovao tvrtku Teroforma, koja je ubrzo razvila i izdala novi dodatak. Prilikom odabira materijala za kamenje, tehnolozi su testirali mnoge minerale i odlučili se za steatit. Ova vrsta talka je inertna na kemikalije, ne apsorbira mirise i apsolutno je sigurna za zdravlje.
Čemu služe kamenčići za viski
Glavna svrha Whisky Stonesa je ohladiti jaka pića na 17-18 °C i održati tu temperaturu dugo vremena. Korištenje leda u tu svrhu nije najbolja opcija. Ima nekoliko ozbiljnih nedostataka:
- brzo se topi i prestaje hladiti piće;
- viski se razrjeđuje vodom, što narušava okus;
- eterična ulja se "smrznu" i izgube svoj miris.
Whisky kocke od kamena lako poprimaju potrebnu temperaturu, sporo se hlade, ne mijenjaju okus proizvoda i mogu se višekratno koristiti. Neki ljudi koriste Whisky Stones u druge svrhe. Na primjer, ljubitelji čaja i kave stavljaju zagrijano kamenje u svoja pića kako bi duže ostala vruća.Osim toga, set kamenja za viski može biti odličan dar. Ne podnose starenju i habanju, a zahvaljujući svom ugodnom izgledu mogu konzumaciju plemenitog alkohola pretvoriti u pravi ritual.
Dodatak može biti ne samo kubičan, već i u obliku diskova, metaka, ovala, školjki.
Od kojih su materijala napravljeni
Originalno kamenje za hlađenje viskija napravljeno je samo od steatita. Glatki su, bez oštrih kutova i čipova, kako ne bi ogrebali staklo. Ali budući da su nalazišta minerala ograničena, proizvođači su svoju pozornost usmjerili na čelik, zeleni i bijeli žad. Ovo nije najgora opcija koju možete izabrati.
Shungite se često koristi za izradu Whisky Stonesa. Osim inertnosti, mineral ima dezinfekcijski učinak, ne otapa se i zadržava okus viskija u izvornom obliku. Istina, ne sviđa se svima crna boja kamenja, osim toga, lako se lome.
Oprezno, trebate kupiti jeftino kinesko kamenje za granitni viski. Izgledom se ne razlikuju od steatita, ali imaju poroznu površinu. Stoga brzo upijaju mirise i ostatke tekućine. Osim toga, mogu biti i radioaktivni.
Kako bi modni dodatak služio dugi niz godina, morate znati odabrati "pravo" kamenje i razlikovati ga od lažnog.
Što uzeti u obzir pri odabiru:
- dobra roba ne može biti jeftina;
- tvrtka mora biti verificirana;
- steatitno kamenje najbolje je za hlađenje viskija.
Za kupnju Whisky Stonesa trebate ići u specijaliziranu trgovinu, a ne kupovati set na internetu ili ručno. Tako da možete naletjeti na lažnjak.
Ako na pultu postoji set kamenčića za viski za 300 rubalja ili manje, onda je to čista krivotvorina. Pravi mineral ne može koštati manje od 1000 rubalja.
Po kojim znakovima možete shvatiti da su rashladne kocke lažne:
- Mineral je porozan, s neravnim rubovima i krhotinama;
- Prave kocke izrađuju se i obrađuju ručno, tako da je svaki kamen unikat. Lažirajte sve na jednom "licu";
- Proizvodi se prodaju bez potvrde o autentičnosti;
- Pakiranje loše kvalitete, bez natpisa ili slova neravnomjerno nabijena.
Originalne kocke za hlađenje viskija proizvode se sa stranicama 2-2,5 cm. Ako su kamenčići u obliku diskova, promjer svakog je 3-4 cm.
TOP brendovi viskija
Za viski je bolje odabrati prepoznatljivo kamenje poznatih marki. Među širokim izborom proizvodnih tvrtki, vrijedi obratiti pažnju na sljedeće:
- Whisky Stones. Kamenje se izrađuje od steatita. Proizvođač nudi osobnu gravuru na pakiranju proizvoda, što će dar učiniti još vrjednijim i jedinstvenijim.
- Baikal Whisky Stones. Baikal proizvodi kamenje za hlađenje od sibirskog žada. Najbolji su u premium segmentu. Sama kutija u kojoj se odlažu kocke je od prirodnog drveta.
- Xiaomi . Tvrtka proizvodi kamenje od nehrđajućeg čelika. Izgledaju vrlo neobično i stilski. Međutim, mogu ostaviti metalni zaostatak i brzo se zagrijati.
- Kraljevski kamen . Ruska tvrtka koja proizvodi steatitno kamenje za viski. Izrađuju se ručno i imaju sve certifikate o sukladnosti.
- Sparq . Tvrtka, porijeklom iz Amerike, jedan je od vodećih proizvođača kamenčića za viski od sapunice. Svaki kamen je ručno izrezan i poliran.
Stručnjaci kažu da je za viski američke proizvodnje bolje kupiti kamenje. Ako to nije moguće, morate odabrati Whisky Stones napravljen od sapunice. I naravno, ne biste trebali kupovati kameni led od kineskog granita.
Skladištenje i njega
Proizvodi za hlađenje ledom imaju dugi rok trajanja. Međutim, kako biste zadržali dodatak u izvornom obliku, morate se pridržavati osnovnih pravila.
- operite pod tekućom vodom nakon svake upotrebe;
- sušiti na sobnoj temperaturi na papirnatom ili pamučnom ručniku;
- pohranite u posebnu vrećicu koja ne ostavlja dlačice koja dolazi s kompletom;
- ako se kocke koriste samo za hlađenje pića, tada se mogu čuvati u hladnjaku na 0 °C;
- izbjegavajte padove i mehanička oštećenja.
Ako je kamenje od šungita ili steatita upilo strane mirise, možete ga potopiti u mješavinu vode i votke. Da biste to učinili, 150 ml vode se pomiješa s 50 ml votke. Kamenje se umoči u otopinu 2 sata, nakon čega se ispere vodom i osuši na papirnatom ručniku. Metalne kocke i sfere peru se pod toplom tekućom vodom.
Recenzije
Mnogi oni koji piju viski s rashladnim kamenjem ostavljaju dobre recenzije. Za njih je važno da se viski ne razrijedi vodom, piće dugo ostaje hladno, a dodatak izgleda impresivno.
Bosiljak
Jako volim skupe viskije, ali led nikad nije mogao otkriti punoću okusa, a s viski kamenom to u potpunosti uspijeva. Sada ne mogu piti jak alkohol bez njih.
Anastasia
Toliko sam ih željela, wow! Oprala sam, osušila, stavila u vrećicu, sve lako i jednostavno stavila u zamrzivač) i izgledaju spektakularno u čaši.
Ali postoje oni koji ne razumiju svrhu kamenja za viski. Za takve ljude Whisky Stones je samo skupi dodatak.
Eugene
Više volim razrijediti viski ohlađenom colom, dobro, ili dodati nekoliko kockica leda. Za mene je ovaj pribor bačen novac. Ali pošto sam ga poklonio, ponekad ga koristim.
Aleksandar
Za mene, kamenje nije ništa. Skupo, lijepo, ali beskorisno. Nakon temeljitog pranja sapunom i višekratnog korištenja ostao je miris kamene prašine. Hlade puno gore od leda. I na kraju, postoji opasnost da dok pijete kamenčić padne i čaša pukne ili udari o zube. Stoga će za mene kamenje sada biti samo beskoristan suvenir.
Svatko odlučuje kako će piti svoj omiljeni alkohol. Ali pravim poznavateljima viskija svakako će se svidjeti kamenčići za hlađenje. Zahvaljujući njima, plemenito piće može otkriti svoj pravi i jedinstveni okus.
Autor: Oksana Kolodkina, posebno za Tonnasamogona.ru
