Konjak s colom: proporcije koktela

Konjak s colom - mješavina dvosmislene reputacije. Pravi poznavatelji plemenitog pića osuđuju miješanje lozovače sa sodom. Sigurni su da je za uživanje u pravom okusu i mirisu konjaka potrebno piti odvojeno i u malim količinama.

Pa ipak, kontradiktorna kombinacija ima više obožavatelja nego protivnika. Ljubitelji clubbinga su ludi za miksom. Čini im se da je okus konjaka u takvom koktelu svjetliji i bogatiji. Pogotovo s ledom. Stoga se svakako isplati pripremiti mješavinu. Barem da bi se shvatilo tko je u pravu.

Opće informacije: kalorije, stupanj, okus

Piće od cole i konjaka može pripremiti svaki barmen. Ovo je jedan od najjednostavnijih koktela na planeti. Svoju popularnost duguje Liverpoolovoj četvorci. Legenda kaže da su se tijekom turneje po Sjedinjenim Državama, gdje su mladi već aktivno miješali konjak s colom, glazbenici iz Beatlesa jednostavno zaljubili u ovu kombinaciju. I ne radi se samo o okusu: piće je spojilo klasične tradicije stare Europe i slobodni duh Amerike.

Protivnici tvrde da koktel ima okus gume. Ali oni koji vole kombinaciju konjaka i cole samo se smiju, tvrdeći da okusom dominiraju svježe note s blagom gorčinom.

Što se tiče energetske vrijednosti, trebali biste biti oprezni i ne vjerovati prividnoj lakoći koktela.Oba bazna pića bogata su ugljikohidratima. Kalorični sadržaj mješavine je najmanje 87 kcal na 100 grama. To je puno, jer standardna porcija koktela sadrži puno više. Na primjer, svijetlo pivo ima upola manje kalorija - samo 42 kcal na 100 grama.

Treba uzeti u obzir i to da u coli ima puno šećera. To ne znači da će koktel štetiti vašem zdravlju, ali treba biti oprezan. Za smanjenje kalorija možete koristiti Light umjesto obične cole.

Proporcije sastojaka

U doba Beatlesa, konjak i cola su se miješali u jednakim omjerima kako bi se napravio koktel. Navijači shakea dodali su još leda da snize temperaturu.

Danas nema standarda, ali cola ne bi trebala biti ništa manja od konjaka. Proporcije bez leda i s ledom odabiru se pojedinačno, ali postoji određeni općeprihvaćeni standard.U prvom slučaju, na 50 ml klizaljke uzima se 150 ml kole, ali za dugu zabavu barmeni preporučuju povećanje količine slatke gazirane vode u omjeru 1 do 5, čak i 1 do 10. Led se dodaje po ukusu.

Koju colu uzeti za koktel, sasvim je svejedno. Konjak se može miješati s Pepsi-Colom ili Coca-Colom - okus pića se neće promijeniti.

Korak po korak recepti za koktele od konjaka i cole

Cognac cola koktel se priprema u svim barovima, ali lako ga je napraviti kod kuće. Ako se očekuje prijateljska zabava, nema bolje opcije. A kako bi bilo zabavnije, u smjesu se dodaju dodatni sastojci. Jednostavnost recepta ostavlja puno prostora za maštu.

Klasično

Nema ništa lakše nego napraviti klasični koktel od konjaka i cole. Nema službeni naziv i autora, piće nije uvršteno na IBA popis. Barmeni i posjetitelji klubova zovu mješavinu Brandy-Cola ili The Beatles.

Spoj:

Cola	50 ml
Konjak	50 ml
Led	100 g

Kuhanje:

1. Kockice leda stavljaju se u čašu.
2. Dodajte kolu i konjak.
3. Promiješajte sadržaj koktel žlicom.
4. Čaša je ukrašena koricom limuna, poslužena sa slamkom.

Piće se pokazalo osvježavajućim i ugodnim, ali ne sviđa se svima - okus se čini dosadnim. Dodatni sastojci pomažu ispraviti situaciju.

Hrabri mačo

U spoju konjaka i kole često se pojavljuje treća komponenta - kava. Ima izvrstan okus uz sastojke za koktele.

Spoj:

Cola	300 ml
Konjak	35 ml
Kava	45 ml
Led	4–5 kockica

Kuhanje:

1. Led se puni u čašu na stari način.
2. Konjak, kava i cola mućkaju se u shakeru, natoče u čašu.
3. Koktel se miješa barskom žlicom.

Za dekoraciju koristite koricu limuna i slamku.

Više recepata za domaće koktele od konjaka

Korozija

Raznovrsnost koktela Hrabri mačo. U ovom se slučaju konjak s colom ne razrjeđuje tekućom kavom, već se miješa s topivim prahom. Okus mješavine je oštriji i bogatiji.

Spoj:

Cola	150 ml
Konjak	40 ml
Instant kava	5 g

Kuhanje:

1. Ulijte konjak i kolu u shaker, dodajte 1 žličicu. kavu, snažno protresite.
2. Dobijena smjesa se ulije u visoku čašu.

U takav koktel obično se ne dodaje led. Ali predstavnici starije generacije često zanemaruju pravilo i piju Corrosion s ledom. Kombinacija konjaka i jake kave nije za svakoga.

Korisni video recepta za koktel Corrosion (konjak s colom i kavom) za dame i grickalica za to:

Mix je odličan za ljeto zahvaljujući svom osvježavajućem okusu. Klasična verzija koristi limetu, ali se može zamijeniti limunom ili drugim agrumima.

Spoj:

Konjak	75 ml
Cola	75 ml
Led	4 kockice
Sok od limete (limuna)	25 ml

Kuhanje:

1. Napunite starinsku čašu ledom.
2. Pomiješajte alkohol, kolu i sok u shakeru.
3. Utočite koktel u čašu.
4. Promiješajte barskom žlicom.

Umjesto soka možete koristiti kriške citrusa. Stavljaju se u čašu s ledom. Dopušteno je promijeniti proporcije, razrijediti konjak velikom količinom cole.

Savjet: kako koktel ne bi bio gorak, bolje je ukloniti unutarnji bijeli sloj kore voća. Ali ukus neće škoditi piću.

Korisni video recepta za kubanski koktel (konjak s colom i limunovim sokom):

Kako piti konjak s colom? Prilikom posluživanja gostima možete ponuditi koktel cijevi, ali to nije potrebno. Ne postoje stroga pravila bontona za mješance. Ovo je klupska verzija koktela koja ne podliježe restoranskim propisima.

Međuobrok je poželjan, inače postoji velika opasnost od brzog opijanja. Konjak s colom poslužuje se uz lagane deserte, voće, tamnu čokoladu. Meringue, meringue rolada ili marshmallows mogu biti izvrstan dodatak.

Lakoća pripreme, izražajan okus i osvježavajući mjehurići u čaši ključ su popularnosti klupskog pića od cole i konjaka. Usput, profesionalni barmeni ne preporučuju korištenje elitnog alkohola za ovaj koktel. Ipak, skupi francuski konjak zahtijeva drugačiji pristup: poslužuje se nerazrijeđen kao digestiv - jedino tako možete uživati ​​u profinjenom okusu i otkriti sve njegove aspekte.

Za osvježavajuću mješavinu s colom prikladne su obične sorte srednjeg cjenovnog segmenta, proizvedene u Armeniji, Gruziji ili Moldaviji.

Autor: Natalia Ryseva, posebno za Tonnasamogona.ru

Ocijenite članak (3 ocjena, prosjek 3,67 od5 )

Dodaj komentar Odustani od odgovora

Ime

E-mail

Komentar

"Klikom na gumb Pošalji komentar pristajem na obradu osobnih podataka i prihvaćam politiku privatnosti."

Trenutačno godište Ostavite ovo polje prazno Popularni postovi Tequila Sunrise - Upoznajte izlazak sunca uz meksički koktel Tequila Sunrise - jednostavan citrus 01.3k.