Kako piti mjesečinu?

Više od jednog stoljeća u Rusiji je vrlo popularno zanimljivo piće - mjesečina. Nitko ne zna točno kada se prvi put pojavio, ali mjesečina se počela posluživati ​​u taverni u blizini Kremlja, a samo je nekolicina odabranih mogla posjetiti. Danas je ovo piće cijenjeno ne samo u Rusiji, već iu cijelom svijetu. Vjerojatno samo mali dio stranih turista mora objasniti što je mjesečina. Za one koji žele osjetiti atmosferu seoske romantike ovaj se "eliksir" često savjetuje kao najbolji način opuštanja.

Ispravan pristup korištenju mjesečine

U Rusiji, za osobu, nema ništa bolje od domaćeg pervaka, koji se, na primjer, može inzistirati na grožđicama. Ovo piće ima poseban miris i okus, a tehnologija njegove proizvodnje je individualna. Kada se pojavio mjesečina, ovo je piće postalo mnogo sigurnije. Onima koji

tražeći pravi način "upoznavanja" s tako šarenim pićem, vrijedi obratiti pažnju na nekoliko značajnih nijansi.

Pervak ​​se razlikuje od ostalih alkoholnih proizvoda po tome što prije nego što nastavite s libacijama, morate znati kako ga pravilno piti. U Rusiji, Braga se pravi na bazi različitog voća, povrća ili bobičastog voća, svako piće ima individualni okus. I za svakog ljubavnika postoji njegova, najbolja "opcija". Postoji i zaseban "ritual" povezan s time kako staviti mjesečinu na stol, s kakvim duhovitim šalama i zdravicama pratiti proces gozbe. Za one koji razmišljaju je li moguće piti ovo piće, takav savjet ne bi bio suvišan.U nekim slučajevima, pervak ​​može postati dobar "začin" za odmor. No, da biste u njemu potpuno uživali i osjetili cijelu paletu okusa, a da pritom ne naškodite vlastitom organizmu, morate znati nekoliko pravila.

Glavno je nešto prezalogajiti. Nakon svake čaše mjesečine, trebali biste nešto zagristi, to je najispravniji način da izbjegnete rizik. Također, prije ispijanja samog napitka potrebno je dobro pojesti. Hrana bi trebala biti vrlo bogata i masna. To je hrana koja vam neće dati do kraja spoznati bolan osjećaj apatije povezan s opijanjem i neće vam dopustiti da naškodite vlastitom tijelu.

I u korištenju mjesečine, glavni aspekt je doziranje. Vrlo često se mjesečina pije tako da se toči u čašu. A ovo nije najbolji pristup gozbi. Zbog svojih nuspojava ovaj napitak

morate piti u malim čašama i, uz dobar zalogaj, nakon svake napraviti dugu pauzu. Na pitanje je li moguće nekontrolirano piti mjesečinu, točan odgovor je jedan: naravno da ne. Ipak je riječ o piću koje sadrži tvari štetne za organizam, a one mogu izazvati ozbiljne posljedice.

Da biste u potpunosti uživali u aftertasteu tekile, potrebni su vam sol i kriška limete, a ako želite uživati ​​u mjesečini, pravi način je napraviti mast i crni kruh. Ovaj tandem služi kao idealan međuobrok koji će zaštititi vaše tijelo od brzog opijanja. Za grickalice možete koristiti i kiseli kupus ili razne kisele krastavce. Ali ako se dogodilo da pri ruci nema ukiseljenih krastavaca, masti s kruhom, savršene su salate s majonezom, mesom ili sendviči s kavijarom. Takav zalogaj je pravi korak za "prijateljski" odnos s ovim pićem. Uostalom, nitko ne želi iskusiti što je trovanje alkoholom.

Koristite mjesečinu u malim dozama odjednom, tada možete uživati ​​u njenom okusu i osjećati se dobro ujutro. Štoviše, čašica ovog napitka najbolji je lijek za prehladu.

Zašto destilirati mjesečinu drugi put?

Što je sekundarna destilacija? Činjenica da destilirati mjesečinu po drugi put, svaka Ruskinja vjerojatno zna. Ali čemu ovo služi?

postupak? I zašto destilirati gotovo piće drugi put?

U Rusiji se mjesečina konzumirala nakon prve destilacije. U stara vremena nisu znali je li moguće piti takvo piće i hoće li štetiti zdravlju. Razlog tome bio je taj što u starim danima jednostavno nije bilo gdje nabaviti mjesečinu, pa su ljudi bili zadovoljni onim što su imali. Ali što je takva kaša, ne znaju samo liječnici. Ona, nažalost, sadrži štetne tvari koje nepovoljno utječu na ljudski organizam.

Nerafinirana kaša miriše na aceton, što ukazuje na sadržaj acetona u piću, kao i fuzelnih ulja i aldehida. Sve ove tvari prisutne su u mjesečini nakon prve destilacije i opasne su za život i zdravlje. A ono što miriše na aceton nije ništa drugo nego sam aceton. Tajna destilacije mjesečine može se vidjeti u činjenici da zahvaljujući njoj staro rusko piće postaje sigurnije. U Rusu se mjesečina tjera tako da pređe u parovito stanje, a zatim se dio koji prokuha ohladi. Ovo je etilni alkohol, naziva se i "tijelo" destilata.

Tijekom vrenja iz kaše se uklanjaju sve štetne tvari koje su ostale u piću nakon prve destilacije. Tako se destilacijom primarne kaše dobiva čišći proizvod, koji je ne samo sigurniji, već i mnogo lakši za piće i najbolji je.

Recept za tinkturu mjesečine na grožđicama i njegova primjena

Od davnina u Rusiji su grožđice poznate po svojoj korisnosti i ljekovitosti

Svojstva. I nema potrebe detaljno slikati što je grožđica. Ovo nije samo sušeno grožđe, to je skladište vitamina, koje je, uz sve svoje prednosti, još uvijek nevjerojatno ukusno.Ljudi su naučili koristiti grožđice na mnogo načina, dodaju se slasticama, pekarskim proizvodima, salatama, kiselim krastavcima, a na njihovoj osnovi se prave alkoholne tinkture. Takva mjesečina radi se posebnim tehnologijama.

Mjesečina od grožđica je najbolja, mnogo se lakše pije, a mnogi poznavatelji Pervaka će cijeniti njegove kvalitete okusa. Ova tinktura ima korisna svojstva za ljudsko tijelo, na primjer, izvrstan je alat za poboljšanje funkcioniranja živčanog sustava. Čaša takve tinkture prije spavanja bit će mnogo korisnija od modernih sedativa, jer je napravljena isključivo od prirodnih sastojaka.

Gruzijski recepti za mjesečinu s pravom se mogu nazvati vrlo dobrima, jer se gruzijska mjesečina smatra vrlo jednostavnom za upotrebu. Prirodno je da se čovjek zanima za "prekomorske" delicije i pića. Ali, nažalost, gruzijski recepti nisu baš jednostavni, pogotovo za osobu koja nema puno iskustva.Morat ćemo se pomiriti s činjenicom da je gruzijska mjesečina teška za pripremu, pa umjesto toga.

Gruzijska "lagana" mjesečina, saznat ćete što je židovska verzija Pervak ​​​​

Postoji mnogo recepata za one koji žele napraviti mjesečinu od grožđica. Ali danas ćete naučiti jedan od najčešćih recepata za ovaj napitak.

Peysakhivka je tradicionalno piće Izraela. Židovi ga jako cijene i svakodnevno ga konzumiraju u malim dozama. Možda se pitate kako i kada je nastao ovaj recept. Peisahovku su prvi put pripremili Židovi koji nisu živjeli u Izraelu, već u starom dijelu Europe.

Zapravo, ovo piće je vrsta pervaka napravljenog od grožđica. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 2 kg grožđica (bez koštice)
• 10 litara pročišćene vode

Koji je ispravan algoritam radnji? Prvo morate pripremiti kiselo tijesto.Priprema se vrlo jednostavno i brzo, potrebno je pomiješati 0,5 litara vode, 1 šalicu grožđica (bez koštica) i malo šećera. Uskoro će grožđice početi bubriti, nakon čega ih treba samljeti. Tek nakon toga može se staviti u posudu u kojoj će se odvijati samofermentacija. Pričekajte tjedan dana.

Vrijeme je da vas podsjetimo što je mash roleta. Također se radi bez većih poteškoća. Samo grožđe treba ostaviti neko vrijeme u vodi,

nakon što ga zdrobite. Zatim ga dodajte u kiselo tijesto koje ste prethodno pripremili, dolijevajući sve više i više čiste vode. Nakon nekog vremena, kaša će početi "igrati" i ponovno morate pričekati 7 dana. Nakon toga ispravan potez je iscijediti našu tekućinu, ostavljajući talog. Zatim ga možete početi destilirati.

Ovaj napitak treba piti u malim obrocima, otprilike po čašu. Izvrstan je lijek za poboljšanje živčanog sustava, a također poboljšava apetit.Sada znate kako pravilno piti mjesečinu. Ostaje samo saznati kako sve to lijepo staviti na stol. Budite zdravi i ne zlorabite alkohol!

https://www.youtube.com/watch?v=9dayRfwS0kI