Tinktura od nara

Tijekom godina, pokušajima i pogreškama, izveden je glavni recept za domaću tinkturu od nara. Tajna raznolikosti okusa leži u visokom udjelu hranjivih tvari i

vitamini u žitaricama. Veliku popularnost ovo piće steklo je zbog neograničenog roka trajanja.

Od nara možete napraviti tinkturu za svaki ukus: laganu ili jaku, slatku ili gorku, čak i poluslatku. Osim toga, gotovo svi sastojci koji se obično koriste za izradu domaćeg alkohola savršeno se kombiniraju s narom: bobice, voće, bilje, lišće, pupoljci, cvatovi i korijenje, tako da možete napraviti jedinstvene kombinacije.

Jedna od ključnih tajni je razrjeđivanje alkohola. Za tinkturu se idealnom smatra jačina od 40-45 stupnjeva. Također je potrebno opskrbiti se limunom kako bi piće dobilo jedinstven opor okus i aromu. Kao što recept kaže, neće vam trebati ni sam limun, već njegova kora koju treba dobro oprati.

Najčešće se takva tinktura od nara kod kuće priprema ne na razrijeđenom alkoholu, već na kupovnoj votki, možda zato što možete biti sigurni u razinu snage dobivenog pića.

Osnovni recepti za pravljenje tinkture od sjemenki nara na votki

Da biste od nara napravili alkoholno piće, poput likera, trebat će vam ne samo votka i sam plod, već i malo šećera, korica jednog limuna. Prije svega, morate se pozabaviti granatama (trebat će vam 3 komada), jer ih je potrebno osloboditi od kože i filmova, oguliti što je više moguće. Kako biste pojednostavili ovaj postupak, odrežite vrh i dno ploda, zatim napravite poprečne rezove i na taj način rastavite nar.Ako je ovaj iscrpljujući postupak gotov, možete nastaviti.

sljedeći korak kuhanja koji detaljno opisuje recept.

Prema jednom od recepata za liker od nara sa šećerom, potrebne su sljedeće komponente:

• Očišćena zrna
• Šećer 1 kg
• Votka

Sjemenke nara treba staviti u staklenu teglu, dodati šećer i tu smjesu preliti votkom, pa sve promiješati. Priprema bilo koje tinkture zahtijeva vrijeme i izloženost, tako da se spremnik mora čvrsto zatvoriti poklopcem, ostaviti da odstoji na tamnom i hladnom mjestu najmanje 10 dana. Da bi se proces pravilno odvijao, pripravak za domaću votku morat ćete miješati 2 puta dnevno, bolje je to učiniti drvenom žlicom.

Ako se pri sljedećem miješanju primijeti da se šećer otapao dok nije potpuno nestao, napitak je spreman. Potrebno ga je procijediti da biste se riješili pulpe, sjemenki, bolje je to učiniti kroz zavoj od gaze. Sada se dobiveni liker može sigurno puniti u boce, počastiti goste, kušati sami.

U slučaju da iz nekog razloga alkoholno piće s udjelom šećera nije prikladno piće, vrijedi razmisliti o takvom receptu bez zaslađivača. Da biste to učinili, uzmite sljedeće sastojke:

• 0, 5 l sirupa od nara
• 300 grama votke
• zdrobljena kora limuna

Nakon što ste pripremili sve što vam je potrebno, provode se iste manipulacije s proizvodima kao što je gore opisano.

Kako napraviti tinkturu od nara pomoću alkohola

Ako nema votke, ali ima alkohola ili vina, tada se šansa da se napravi dobra tinktura još povećava,

postoji još jedan recept za ovo.

U receptu, gdje alkohol igra ključnu ulogu, naznačeno je da će vam trebati i mineralna voda, osim poznatih sastojaka i još malo vremena čekanja.

Šipak je već oguljen, posuda za miješanje je pripremljena, što znači da možete prijeći na glavnu. Potrebno je rasporediti zrna (oko 300 grama), dodati im 1 litru čistog alkohola, jačine 95%, važno je obratiti pozornost na činjenicu da ova komponenta mora biti hrana, a ne etil i ne medicinski. Potrebno je pažljivo zatvoriti i ostaviti da odstoji oko 7-8 dana, na sobnoj temperaturi i svjetlu. Nakon isteka vremena, kuhanje se nastavlja prema preporukama koje opisuje recept. Da biste to učinili, prokuhajte 3 litre mineralne vode, u njoj otopite šećer u količini od 1 kg. U ohlađenu slatku mineralnu vodu ulijte unaprijed pripremljen sirup od alkohola i nara, dodajte spremljene 2 litre alkohola.

Dobivena tvar je spremna za upotrebu, samo se trebate riješiti zrnaca procjeđivanjem i možete jesti. Na isti način možete pripremiti tinkturu ne na alkoholu, već na vinu. Umjesto jakog alkohola i mineralne vode dodajte vino (4 l), pustite da prokuha.

Kako napraviti tinkturu od nara u lijek

Od davnina je raširena upotreba ne samo sjemenki nara, već i njegovih kora od kojih se također rade tinkture. Samo obojene ljuske kore fetusa imaju ljekovita svojstva, bijeli dio treba jednostavno izvući, jer od toga nema nikakve koristi. Tinktura kore nara može pomoći u ublažavanju upale, a naširoko se koristi za bolesti usne šupljine, kao i sredstvo za uklanjanje glista i parazita.

Ako ste već odlučili pripremiti ljekoviti napitak od kore, obratite pažnju na poseban recept. Za početak, bolje je temeljito oprati šipak, a zatim ga osloboditi od kora koje se

Sušite nekoliko dana, redovito okrećući. Provucite takav komad kroz mlin za meso, skupite ga u vrećicu i čuvajte na tamnom mjestu. Ako je potrebno, na primjer, ako je napao proljev, skuhajte 1 čajnu žličicu kora s čašom kipuće vode i držite na vatri oko 15 minuta. Zatim dobivena tinktura treba stajati oko sat vremena, a lijek možete uzimati po 2-3 žlice.

Ako imate pri ruci svježe kupljeni šipak, trebat će vam 10 g svježih zdrobljenih kora koje se preliju kipućom vodom i ostavite dok voda ne poprimi crvenkastu boju. Ljekoviti eliksir iz kore morat ćete popiti u jednom potezu.

Korisna infuzija kore nara u liječenju tonzilitisa, stomatitisa i drugih bolesti usta i grla. U ovom slučaju, bolje ga je koristiti kao otopinu za ispiranje. Infuzija se može učiniti koncentriranijom tijekom izrade.