Tinktura od shadberry

Sadržaj:

Anonim

Irga ? nevjerojatna bobica. Sadrži puno korisnih tvari. Cijeli ovaj buket pomaže u borbi protiv mnogih zdravstvenih problema:

  • stomatitis;
  • angina;
  • gnojne rane;
  • bolesti gastrointestinalnog trakta;
  • visok kolesterol;
  • upale različite lokalizacije;
  • ateroskleroza;
  • vaskularna tromboza;
  • visoki krvni tlak;
  • vazospazam.

Zato su ljudi dugo razmišljali o berbi ove bobice za dugotrajno skladištenje i korištenje. A jedan od najpopularnijih i najučinkovitijih recepata? Ovo je tinktura irgi. Njegova redovita uporaba ne samo da će poboljšati raspoloženje, već će i učiniti srce i želudac zdravima.

Danas postoji ogroman broj recepata za izradu takvih tinktura i likera. Stoljećima su ljudi pokušavali stvoriti najučinkovitije, najukusnije i jednostavne opcije.

Točenje votke

Za pripremu likera od votke potreban je minimum sastojaka. Moram:

  1. uzmite staklenku od tri litre;
  2. napunite ga s 2/3 bobičastog voća;
  3. irgu treba zdrobiti da se pojavi sok;
  4. sve se zalije litrom votke;
  5. buduću tinkturu morat ćete očistiti na tamnom mjestu.

Što se proizvod duže čuva, okus će biti intenzivniji. Trajat će minimalno 7 dana, maksimalno ? 3 tjedna. Nakon što odstoji, liker je potrebno procijediti i bit će spreman za upotrebu!

Da biste poboljšali okus, u takvu tinkturu uvijek možete dodati malo limunske kiseline (doslovno četvrtinu žlice) ili 0,5 žlice. bobice ribiza. Želite li zasladiti piće? Zatim se infuzija pomiješa sa

zasićeni šećerni sirup.

Četverodnevni recept

Vrlo brzo možete napraviti tinkturu od šljive. Ovo će trajati samo 4 dana. Recept je jednostavan:

  1. staklena posuda napunjena bobicama na ?;
  2. do vrha sve je napunjeno votkom do vrha.

Znači držati točno 2 dana. Zatim se tekućina filtrira. Sve korištene bobice se bacaju. Posuda se ponovno napuni irgom (opet svježom) i prelije dobivenom dvodnevnom tinkturom. U tom stanju proizvod se ostavlja na tamnom mjestu još 2 dana.

U tinkturu ne morate dodavati šećer. Nakon 4 dana puni se u boce za dugotrajno skladištenje i pažljivo začepi.

Recept s medom

S medom se može napraviti ugodna i mirisna tinktura od shadberry. Za ovaj recept prikladne su i svježe i sušene ili smrznute bobice. Najbolje je inzistirati proizvod na votki, konjaku ili mjesečini. Od sastojaka vam je potrebno:

  • 1, 5 kg irgi bobica;
  • litra votke ili konjaka;
  • 2 velike žlice meda (zamjenjuje šećer pa se po želji količina može povećati ili smanjiti prema ukusu);
  • 10 suhih plodova šipka ili 150 gr. aronija.

Bobice se zgnječe u stanje pirea, koje se presaviju u staklenu posudu. Tamo se dodaju i šipak i med. Sve se prelije alkoholom, dobro promiješa i čvrsto zatvori. Banka je umetnuta

tamnom mjestu 12 dana. Svaka 3 dana smjesu dobro protresite. Nakon 12 dana, tinktura se filtrira kroz gazu presavijenu u nekoliko slojeva. Dobivena tekućina se flašira. Može se uzimati tek nakon 2-3 dana! Rok trajanja tako mirisnog i ljekovitog lijeka? ne više od 3 godine.

Domaći liker

Nije teško pripremiti liker na bazi shadow, koji ne opterećuje kućni budžet. Trebat će vam mala količina sastojaka:

  • 0,5 litara votke;
  • 2 šalice irgija;
  • ? šalice šećera.

Sve se to izmiješa i zatvori poklopcem. Inzistiraju barem mjesec dana, ali je li bolje? Jedan i pol. Što duže? veća zasićenost, okus i aroma bobica će dati alkohol. Sadržaj staklenke se filtrira da ne ostane talog, flašira se.Sada se piće može staviti na stol i s užitkom konzumirati!

Cvjetna tinktura

Od cvjetova stabla irgi možete pripremiti ljekovitu tinkturu. Za to je prikladna samo kanadska sorta. Štoviše, cvijeće se mora pripremiti unaprijed (u proljeće). Trebat će vam samo 30 grama suhih cvjetova. Usitnjeni su u mužaru, uliveni u staklenu posudu i preliveni alkoholom (300 ml). Nakon uklanjanja spremnika u tamnom ormaru, potrebno ga je izvaditi i protresti svaki dan. I nakon 2 tjedna, tinktura se može filtrirati. Gotov proizvod se čuva na sobnoj temperaturi i koristi po potrebi.

Sve je dobro u umjerenim količinama!

Lijek od sjene je vrlo koristan i stvarno pomaže. Ali takva tinktura može biti opasna za

neki ljudi:

  • Tko ima intoleranciju na sastav određenog recepta.
  • S oprezom se preporučuje korištenje lijeka svima koji pate od niskog krvnog tlaka.
  • Tinktura djeluje sedativno na organizam. Stoga, ako je u određenom trenutku potrebna veća koncentracija pažnje, bolje je odbiti korištenje ovog lijeka.
  • Ovo je alkoholno piće. Stoga je kontraindiciran za trudnice i dojilje.
  • Ne preporučuje se davanje lijeka djeci. Treba ga držati podalje od njih.

U trgovinama vidimo puno alkoholnih pića. Međutim, domaći alkohol iz irgija uvijek je puno bolji. Napravljen je od prirodnih proizvoda i sa velikom pažnjom i ljubavlju. Zato ? puno ukusnije!

Tinkture

Čitaj više: